全国生猪“涨”声一片 进入企稳阶段

孙德林，贾海燕

（1.生猪产业技术体系北京市创新团队，北京 100102；2.中国种猪信息网，北京 100102）

行情动态

全国生猪“涨”声一片 进入企稳阶段

孙德林1，2，贾海燕2

（1.生猪产业技术体系北京市创新团队，北京 100102；2.中国种猪信息网，北京 100102）

1  2015年6月至7月上半月养猪行情概述

如图1所示，2015年6月至7月上半月，全国仔猪价格呈现逐周上扬的态势。统计区间仔猪平均价格为36.08元/kg，高于去年同期（26.93元/kg）33.98%；而2014年同期则呈现稳中回落的态势。

如图2所示，2015年6月至7月上半月，全国生猪平均价格大幅飙升，从6月初的14.97元/kg，飙升到7月上半月的17.5元/kg，上扬幅度达19.9%。而2014年同期则呈现先下滑后上扬的态势，总体上较平稳。统计区间2015年生猪平均价格为16.23元/kg，高于去年同期（13.21元/kg）22.86%。

如图3所示，2015年6月至7月上半月，全国猪肉价格的变化趋势与生猪的价格变化趋势相似，呈现大幅上扬的态势。统计期内，猪肉平均价格为23.64元/kg，高于去年同期（20.74元/kg）13.98%。

如图4所示，2015年6月至7月上半月，全国玉米价格总体上较为平稳，统计区间玉米平均价格为2.48元/kg，低于去年同期（2.56元/kg）3.13%。

如图5所示，2015年6月至7月上半月，全国豆粕平均价格呈现稳中上扬的态势，远远低于2014年同期的豆粕价格。统计区间内豆粕平均价格为2.83元/kg，低于去年同期（3.99元/kg）29.07%。

如图6所示，2015年6月至7月上半月，随着生猪价格的不断攀升，养猪利润也是不断上扬，有猪的养猪户终于喜上眉梢。统计区间内猪粮比价平均为6.54∶1，高于去年同期（5.15∶1）26.99%。

2  全国生猪价格走势分析

生猪存栏方面， 2015年5月末，全国生猪存栏38 615万头，比上月减少77万头，环比减少0.20%，比去年同期减少4 194万头，同比下降9.80%；5月份全国能繁母猪存栏3 923万头，比上月减少78万头，环比下降1.21%；比去年同期减少713万头，同比下降15.51%。2015年上半年实现生猪出栏33 437万头，下降5.1%，生猪存栏41 739万头，下降6.0%。

生猪行情方面，第一，受到养猪行情低迷近2年的影响，许多小散养户弃养，规模场削减规模，导致目前这个时期，要出栏的生猪数量急剧减少，屠宰场收猪难，生猪价格大幅上扬；第二，猪价的上扬导致部分地区的养户惜售，出栏生猪体重增大，屠宰场以此压价收购；第三，夏季，冻肉收储到了轮换季节，同时夏季消费淡季，猪价上扬动力不足，短期几个月内，生猪价格上扬空间有限，整体上以弱势调整为主。

原料方面，由于国内新季玉米临储政策尚未明朗，市场猜测颇多，均不看好后市玉米价格，用粮企业采购心态谨慎，使得现货玉米市场持续疲软，临储玉米拍卖成本相对偏高。国内豆粕供需双重压力依然存在，持续上涨动力不足，短期仍需承压；但全球大豆供应压力有所缓解，国内远期大豆采购量大幅下降，且后市养殖需求逐渐恢复和改善，中长期豆粕市场涨势可期。

图1 2015年6月至7月上半月全国仔猪平均价格走势图

图2 2015年6月至7月上半月全国生猪平均价格走势图

图3 2015年6月至7月上半月全国猪肉平均价格走势图

图4 2015年6月至7月上半月全国玉米平均价格走势图

图5 2015年6月至7月上半月全国豆粕平均价格走势图

图6 2015年6月至7月上半月全国猪粮比价走势图

北京市生猪产业技术体系创新团队支持。