饲料桑园沼液微灌溉系统的建设与运行

王介平 曾秀* 王海燕 周婵 吕金凤 谷山林 王小燕 熊定奎

（重庆市畜牧科学院，重庆 402460）

我国既是一个人均畜牧资源量相对不足的国家，又是一个畜牧业资源开发利用方式粗放、综合利用水平低、浪费较为严重的国家[1]。规模化养殖生产的不断发展与环保治理的相对滞后，打破了传统的“畜-肥-粮”良性循坏的格局。利用生物间相生相克原理，尽可能地提高废弃物的资源化,减少畜牧业污染的产生、迁移、转化与排放，降低畜牧业生产活动给人类和环境带来的风险，是发展生态循环经济的一条有效途径。

近年来,桑树作为生态林树种在防沙治沙、沙漠化治理、水土保持、盐碱地治理、退耕还林等方面发挥的作用逐渐被发掘[2]。据项目的前期工作实践证明:桑树能强力消纳猪场粪污，极大地缓解畜牧业的环境污染，并使桑园土质得到极大地改善，桑树的长势和产量明显优于其他施肥方式的桑园。

本文采用种养生态循环理念，将畜禽粪污处理与饲料桑肥培管理有效结合，通过沼气发酵技术将沼液用于就近灌溉桑树，既可以减轻粪污对环境的污染,又可以提供优质有机肥源，并有效便捷地开展相关工作。

1 材料与方法

1.1 供试品种和地点

品种：饲料桑1号（四川祥龙茧丝绸发展有限公司提供）；沼液（重庆日泉农牧有限公司生产）；灌溉系统（重庆嘉骆电力有限公司提供）；肩挂式圆盘割草机、烘干机、游标卡尺、卷尺等。

地点：重庆市畜牧科学院建设的密植饲料桑基地，种植密度为6 000株/667 m2。

1.2 方法与技术

1.2.1 饲料桑园沼液灌溉系统的建设

沼液灌溉系统除规模化猪场自建的发酵装置和高位蓄水池之外，主要包括首部枢纽系统、灌水器系统、管网系统、减压系统、其他辅料及阀门控制系统五部分组成。首部枢纽安装在高位蓄水池的出水口,主要起过滤加压的作用；灌水器系统为末端出水的滴头或微喷带；管网系统为田间的灌溉管道及其连接装置；减压系统为与高位蓄水池落差大于30 m-50 m需安装的减压阀等装置，以防爆管；其他辅料及阀门控制系统为田间分区轮灌所需的装置。

同时在管网系统出口安装了沼液流量控制表，以便开展相关研究和测量。沼液灌溉系统建设技术路线见图1。

1.2.2 饲料桑园沼液灌溉系统的运行

1.2.2.1 对沼液的要求

沼液必须经充分腐熟发酵，以防叶面喷洒后烧苗。沼液最好经2个-3个蓄水池的多级沉淀，以尽量减少发酵残留物堵塞过滤装置、管道和喷孔（嘴）。严禁将病死猪等直接丢弃在蓄水池中，以免造成环境污染、病菌扩散、灌溉系统堵塞等严重情况发生。

图1 饲料桑园沼液灌溉系统建设技术路线图

1.2.2.2 沼液灌溉时间

灌溉时间根据季节、温湿度、沼液贮存量等实际情况而定。主要原则是春、夏、秋季晴天早晚喷灌各1 h，阴天早晨喷灌1 h，雨天不喷灌；冬季晴天早上喷灌1 h，阴天和雨天不喷灌；遇干旱、高温天气、沼液贮存量大可适当延长早晚喷灌时间至1.5 h。

1.2.2.3 沼液喷灌方式

为方便操作，采取人工开启流量表后端辅料及阀门控制系统阀门的方式,分片区轮灌，以尽量保证喷灌均匀。对地块边角地方，可人工挪移喷管带辅助喷灌。

2 结果与分析

2.1 饲料桑园沼液灌溉系统的建设成效

在重庆市畜牧科学院建设的密植饲料桑基地建设了从管网系统开始的沼液微喷灌系统2套，面积约50 hm2，覆盖了地表的各个角落；自然地理落差适当，未安装减压阀。

2.2 饲料桑园沼液灌溉系统的运行效果

人工开启饲料桑园沼液微喷灌系统时，沼液从地表往上喷灌，呈均匀水雾状；沼液主要浇灌在树根部和桑叶背面,空气中沼液的蒸发浪费少，且能迅速渗入土壤被植物吸收；沼液不积塘；人工操作较方便。沼液喷灌现场效果见图2。

图2 饲料桑园沼液微喷灌现场

沼液微喷灌系统运行约30 d，微喷带的喷孔出现部分堵塞的情况。经技术人员检查首部枢纽系统的过滤加压装置，发现有一些沼液中的残渣等杂质堵塞设备，滤过的更细微的杂质流入管网系统并沉积后造成喷孔局部堵塞。造成这种情况就必须要求沼液的生产环节做到充分的腐熟发酵、充分过滤沉淀，以减少沼液喷灌环节不必要的工作量。

3 讨论

重庆地处西部，生态环境脆弱，生态观念滞后，农业经济基础薄弱[3]，尤其是畜牧业发展受到资源和环境制约越来越突出。鉴于桑树的生态价值和畜禽饲用价值开发利用方面的前景[4]，本文将畜牧业发展中的蛋白资源短缺和粪污处理棘手两个难题，与饲料桑的高饲用价值和强消纳粪污能力两个优势进行互补，以构建种养循环资源化利用的闭环模式，为现代农业生产解决实际问题。

[1]刘学剑.我国畜牧业循环经济发展途径探讨[J].产业透视,2007,43（14）:13-16.

[2]秦俭,何宁佳,黄先智.桑树生态产业与蚕丝业的发展[J].蚕业科学,2010，36(6)：0984—0989.

[3]张立华.西部地区生态循环农业发展路径选择与支持体系创新[J].经济问题探索,2011，（3）：157-160.

[4]王介平，熊定奎，周婵，等.桑树在生态农业及环境保护中的应用[J].当代畜牧,2016，（4）：34-35.