生猪养殖模式与疫病防控对策

瞿佳铭 （江苏省常熟市尚湖动物防疫站 215500)

生猪养殖模式与疫病防控对策

瞿佳铭 （江苏省常熟市尚湖动物防疫站 215500)

我国养殖业中生猪养殖是重点项目。本文从我国生猪养殖模式以及疫病防控两个方面为出发点，探讨生猪养殖工作，为我国生猪养殖产业发展提供参考价值。

生猪；养殖模式；疫病防控；养殖产业

1 生猪养殖模式

1.1 育肥猪养殖模式

育肥猪养殖模式，即是指仔猪逐渐变肥胖的一个过程，此种养殖模式比较适用于小型养殖，比如家庭式养殖，养殖户可以按照养殖环境选择猪源数量以及成本投资量，再加上育肥猪生长周期较短，因此，此种养殖模式的风险性较低[1]。目前我国生猪养殖产业中，这种育肥猪养殖模式非常重要。如果所在地区的气候为温带季风气候，小规模或者是家庭养殖中可以采用此种养殖模式，且风险性较低。总而言之，这种育肥猪养殖模式是我国养殖户提升经济效益的主要途径。

1.2 母猪养殖模式

母猪养殖模式，即指通过采购种猪或者是选择其他繁殖能力较好的母猪，进行猪仔销售、生产的一种模式。这种养殖模式的最大特点在于资金回收快，且资金投入量较少，可以适用于家庭式养殖或者是小规模养殖户。同时，这种养殖模式也存在着较大的不足，主要表现为市场依赖性不足，且应对市场风险的能力比较低，如果遇到市场低迷期，则会严重影响到仔猪的供应，在面对此种情况时养殖户往往通过淘汰方式来解决，使得养猪时间延长，在农村生猪养殖当中，母猪养殖模式的应用较为广泛，同时也是家庭式养殖的主要模式。

1.3 自繁自养模式

自繁自养的生猪养殖模式，集合了母猪养殖以及育肥猪养殖两种模式的特点，并且有效避免了模式中缺陷的问题。通过整合母猪养殖以及育肥猪养殖两种模式，使得整个产业链变长，如果遇到市场低谷期，养殖户可以对猪的价格进行调整，进而将其售出，如果市场情况变好的话，则可以将其调整回来。这种生猪养殖模式对养殖户来说比较灵活，但需要注意的是此种模式因为产业链较长，需要资金以及养殖环境具有较高的标准，此外，此种模式也能分为不同规模程度的养殖，需要结合当地实际养殖情况，确定养殖规模。自繁自养模式思路对养殖户而言，是一种比较不错的养殖办法。

1.4 产业化养殖模式

生猪养殖模式当中通过 “企业+农户”的方式形成一种新的产业化养殖模式[2]。这种模式之下，从猪场的建设、地址选择再到饲料喂养、检查以及免疫等各个阶段都由合作企业提供相应的技术以及服务，养殖户将猪培育成肥猪之后由企业直接回收。由于此种养殖模式产业链较完善，养殖户所需要面对的风险较低，同时对整个养殖业的发展、行业就业的保障有着十分重要的意义。因此，大力推进产业化养殖模式有助于养殖户提升经济效益，促进与企业之间的合作。

1.5 其他模式

除了以上集中养殖模式之外，还出现了一些其他养殖模式，比如生物发酵模式、猪-湿地-林生态式模式以及资源集约式的养殖模式，通过分析可以发现，基于此种模式下，通过生物发酵的方式，回收利用猪所产生的粪便臭水，确保了猪的生长环境。此种模式可以与产业化养殖模式进行结合，势必会得到良好的养殖面貌。

2 疫病防控对策

2.1 严格把关检疫流程，有效控制猪源

控制猪疫病首先应当从根源上进行严格把控，在引进猪源以及种猪之前，应充分了解猪的实际情况，选择信誉较高的供应商进行合作。其次，由当地检疫机构对购买的种猪以及仔猪进行检查，确保猪源的安全性和可靠性。然后，养殖户要坚决拒绝有疫病的猪只以及有疫区的猪供应商，切记贪图便宜购买一些价格便宜的养殖用猪，如果因为猪源的不安全性而导致猪群发生疫病以及潜伏带毒的猪只，将会给养殖户带来严重的经济损失。基于此，防控生猪疫病要保障猪源的安全性以及可靠性，并对购买猪只进行严格的检查，为后续生产奠定良好的基础。

2.2 强化建设猪舍，确保防疫设施良好

建设猪舍也是控制疫病的主要办法。按照养殖用途的不同，对猪舍的建设进行调整。比如，生猪与肥猪，应当控制18～22℃猪舍温度，这样才有助于猪的生长发，而且喂养效果也非常好。按照不同季节的气候、温度等情况，做好猪舍的保暖、通风、御寒等工作，防止因为天气原因发生猪只死亡的情况。如果条件允许，养殖户应当随时做好防疫对策，以及相应通风设备的完整性，便于及时应对疫情，尽量降低养殖户的经济损失。

2.3 增强养殖管理，执行疫病防控对策

生猪疫病防控的主要重点还是在于人为管理，因此，应当加强人为养殖管理，将疫病防控对策贯彻落实。尤其是养殖环境、猪只以及人员3方面，应当着重进行管理，定期对猪舍消毒清理，通过生物发酵方式来处理猪产生的粪便臭水，人员进出养殖场应当做好消毒工作，隔绝外来病源。

2.4 开展疫病检测

对猪只开展疫病检查是控制疫病最有效且最直接的一种办法[3]。特别是一些大规模生猪养殖场，应当健全完善疫病防控措施以及检查制度，定期对猪只进行疫病防控和免疫抗体检查，针对一些猪群中常见的疫病进行重点检查，比如圆环病毒、猪瘟等，通过疫病防控和检查手段落实各项疫病控制工作，及时发现其中的一些问题并给予解决，为生猪疫病提供良好的应对经验，保障生猪健康生长发育。

3 总结

综上所述，我国对养殖行业需求量逐渐增大，使得养殖规模得到扩展，推动国家经济增长的同时又提升了养殖户的经济效益。但生猪养殖中，疫病防控所面对的内容较多，应当针对实际情况，使用多种措施和手段来落实防控工作，通过科学养殖，从而保障猪只健康生长。

[1]郑伟.当前眉山市生猪养殖业发展研究报告[D].四川农业大学,2013.

[2]浦华,胡向东.生猪养殖户疫病防控公共服务满意度研究——基于安徽省规模生猪养殖户的实证分析[J].中国农业大学学报,2014(4):194-199.

[3]郭旭东.生猪养殖模式与疫病防控[J].中国畜牧兽医文摘,2015(10):134.