山西·临县红枣价格走低

2016-01-27 18:35赵玉山
中国果业信息 2016年1期
关键词:临县深加工红枣



山西·临县红枣价格走低

本刊讯近期,临县市场红枣,质量较好的24~30元/kg,质量一般的8~12元/kg,均比2015年同期市场价格下降20%~25%。

红枣价格走低的主要原因,一是近年来临县按照“东山核桃、西山红枣”的布局,以“一村一品”“一县一业”的发展为目标,大力推进有机红枣基地和红枣烘干园区的建设,红枣种植面积与产量逐年攀升。据不完全统计,2015年临县红枣产量可达18万t以上,为近年新高。二是国内经济下行压力持续加大,受此影响,消费者消费水平走低,红枣行业的市场消费也受到影响,这是大环境所致。三是2010年以来,新疆加快了红枣新区发展速度,目前,全区红枣面积(兵团与地方)已达46.7万hm2以上。占全国红枣总面积的1/4,主要品种14个,年产量将近70 万t,年产值近75亿元。新疆红枣的大面积上市,直接影响了山西、陕西、山东、河南、河北等传统产枣大省。受此影响,临县红枣的市场认可度与市场占有率衰退不少。四是近年来,临县红枣深加工项目虽有发展,已从传统的自然枣研发出枣酒、枣牛奶、枣纤维、枣粉、枣醋、枣饮料等几大深加工系列。但受经济下行压力的影响融资渠道一直不畅,固定资金投资与流动资金投资后继乏力,出现临县红枣深加工项目进展缓慢,原枣消化力度薄弱的局面。受此影响,临县红枣原产地深加工乏力,原枣消化出现供大于求的现象也是在所难免。五是近3年内,临县红枣受秋季多雨现象的影响,裂果现象大面积泛滥,致使产量连年减产。继而出现众多临县红枣经营者改行的现象,红枣经纪人队伍大幅度萎缩。仅剩的部分枣商也不得不经营新疆红枣维持生计,即使少量经营临县红枣也是获利太小、甚至出现赔钱,不愿经营临县本地红枣。(赵玉山)

猜你喜欢
临县深加工红枣
一颗大红枣
桃果深加工及其副产物综合利用研究进展
山西临县举办电商峰会助力乡村振兴
我爱家乡的红枣
红枣期货价格大涨之后怎么走
杨凌:双创“沃土”铺就特色扶贫路 深加工让土特农产品大放异彩
擎起健康扶贫旗 共筑百姓幸福梦 山西科技志愿服务健康科普活动在吕梁临县成功举办
走村入户送温暖 扶贫慰问暖民心 山西省种子站赴临县开展帮扶慰问活动
分红枣
亚热带水果深加工技术获突破