高职旅游管理专业实现三方共赢的实习模式的研究

扶　蓉

长沙商贸旅游职业技术学院旅游系，湖南　长沙　410116



高职旅游管理专业实现三方共赢的实习模式的研究

扶蓉

长沙商贸旅游职业技术学院旅游系，湖南长沙410116

旅游作为一个服务性的行业，必须根据行业的特点及要求作出准确的定位。因而，对旅游管理专业的实习模式需要多方参与。本文通过对高职旅游管理专业实习模式的研究，最终希望能促进旅游管理专业的发展

旅游管理专业；实习；“三方共赢”

随着社会生活水平的提高，旅游成为越来越多人休闲度假的方式，旅游业处在不断快速上升的阶段，与此同时对专门服务于旅游业的人才需求急速增加。本文主要研究学校、企业、学生三方之间共赢的实习模式。

一、高职旅游管理专业实行三方共赢的实习模式策略

三方共赢的实习模式牵扯学校、学生、企业三方面的利益。在实习过程中出现的利益纠纷，我们应以“学生为主体、学校为主导、企业为主体”的实习模式去完成实习。学校通过完善旅游管理专业学生的基础理论以及实习指导教育，来强化与企业之间的联系，企业通过完善的管理制度来加强对实习生的指导，以满足学生发展的诉求[1]。

(一)校企联合，实现学生的发展

早期学校在与企业联系时，经常是根据自身的教学理论以及学生的发展状况，去寻找实习单位。为了真正地实现旅游管理人才满足旅行社、酒店等企业的需要，提高旅游人才的素质。学校与企业之间应多与全行业的研究、培训等机构进行多方面的交流、合作，促进旅游管理行业以及专业的发展，同时为实习生提供全方位的指导。

(二)学校应常与实习生进行交流

学校方面要加强对实习生实习工作的重视，常与实习生进行交流，了解学校与企业之间的供需差距，并在实际教学工作中及时改正，不断地缩小双方之间的供需差距。实习指导教师的回访就是一个了解旅行社、酒店发展动态的途径。加强与实习单位之间的联系，为学校教学工作的展开提供最为前沿的教学资料，与此同时，督促实习中的学生加强自我学习，提高自身专业素质。

二、三方共赢的实习模式发展现状以及解决方式

三方共赢模式虽在一些地方已取得了相应的成果，但在实际情况中还存在不少的问题：高职院校自身条件差；企业参与度低，缺乏合作的意向；缺乏相关政策的扶植等都是其发展中遇到的。

(一)高职院校自身条件不足，合作稳定性差

高职院校在社会的知名度、生源、毕业生的整体素质上就与一般本科院校有一定的差距，企业一般选择与本科院校合作，减少自身的人员培训成本。加之三方共赢的实习模式更多的是在机械、电力等行业应用比较广泛，而在高职旅游管理专业一般只存在与旅行社、酒店方面签订实习合同，选择范围有限。高职院校教师的水平有限，很少有能满足“双师型”的标准。

(二)企业参与度低，缺乏合作的意向

三方共赢的实习模式需要校方、企业、学生三方共同促成，必要时还需要政府的介入。企业作为基本的合作方缺乏积极性，这为校方寻找合作对象增加了难度，这是很多高职院校在寻找合作企业时所遇到的问题。

(三)缺乏相关政策的扶植

国外在发展合作教育时，政府出台了一系列相关的政策为本国合作教育的发展打下了良好的基础。而目前在我国合作教育的政策、法规几乎是空白。没有相关政策的出台，使得合作教育变得无章可循。

三方共赢的合作模式在高职教育旅游管理专业的发展仍处于起步阶段。作为高职院校本身来说要提高自身的能力，可从教师方面入手，对“双语”教学的教师提高待遇，可鼓励其他教师提高自身能力，从而提高整个学校的教学质量。企业在选择合作对象时，校方过硬的自身条件可为自身加分，从而增加合作的几率。企业要为自身的长远发展考虑，与高职院校的合作可为自己的发展提供长远的人才储备库，选择合作对象时，高职院校的毕业生也因一视同仁，他们也有自身的优势，如动手能力强，较本科生更能接受新的事物等等。政府应出台相关的法规政策，帮助学校促成合作，可通过税收手段，如与高职院校签署三方共赢实习合同可减少一到两年的税收，长期合作者政府给予税收上更大的优惠条件。三方共赢的合作模式当然离不开学生的参与，积极做好学生思想工作，让每一位学生都在实习中找到自己的价值所在。

三、三方共赢实习模式的重要意义

随着高校的不断扩招，越来越多的人可以走入高校享受高等教育，与此同时越来越多的接受过高等教育的人走出学校，涌向社会。高职这个层次的毕业生在找工作时明显受到排挤，即使是近几年不断发展的旅游行业，高职旅游管理的毕业生仍难以找到一份对口的工作。因此，在旅游管理专业实行三方共赢的实习模式是非常必要的。

(一)产学研的最好体现

“产、学、研”是新时期下中等教育发展的必经之路。将学校的教育模式、学生的前途、企业的人才需求结合在一起，实现互动。它是将理论与实践相结合，且在实际工作中三方共赢的实习模式更易被企业和行业所接受。

(二)顺应了国家对高职教育改革的要求

《关于全面提高高职教育教学质量的若干意见》(教高[2006]16号)指出：随着我国各行各业不断的发展，对人才的要求不断提高。这对高等教育的发展来说既是机遇又是挑战，切实把工作重点放在提高质量上[2]。三方共赢的实习模式顺应了改革的要求，能够有效的实现我国目前对应用型人才的大量需求。

(三)符合市场经济发展的规律

市场经济条件下，学校的办学方针也在不断的调整。以前“闭门造车”，一心研究学问，不理社会的发展状态。现在学校与社会的发展关系越来越密切。尤其对于高职教育来说，它不同于本科教育。它的办学宗旨与社会发展紧密相关，以最快速度适应市场经济对人才的需求。实行三方共赢的实习模式使学校可以深入地了解市场经济的需求，从而快速地找到自身与市场的接洽点。

四、结束语

三方共赢的实习模式对校方、企业、学生的发展有很大的帮助，它在高职旅游管理行业的应用还处于初步发展阶段，相关政策的不完善、企业合作意向不足、学校准备不充分等都是影响其发展的原因。

[1]徐敏.高职旅游管理专业实现“学生、学校、企业”共赢的实习模式的研究和探讨[J].商业文化(下半月)，2011，10：224.

[2]张代楠.高职旅游管理专业“订单式”人才培养模式研究[D].沈阳师范大学，2013.

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