无公害蔬菜病虫害防治技术

董　妍　麻翠丽　李建东（唐山市农业科学研究院，河北　唐山　063001）

无公害蔬菜病虫害防治技术

董妍麻翠丽李建东
（唐山市农业科学研究院，河北唐山063001）

蔬菜是人们生活中不可缺少的副食品，近几年随着城乡人民生活水平的不断提高，对蔬菜生产的季节性、品种、数量和质量要求越来越高。一些菜农为了追求产量，在生产中使用化肥、剧毒农药、激素等有害农资，使蔬菜农药残留超标，对人们身体健康造成极大损害，给农业生态环境造成严重破坏。基于此，详细介绍无公害蔬菜病虫害防治技术。

蔬菜；病虫害；防治技术

保证蔬菜无公害要做到“三个不超标”：一是硝酸盐的含量不能超标，食用蔬菜中的硝酸盐一般在432 mg/kg以下；二是“三废”等有害物质的含量不能超过规定的最大限量；三是违禁农药不允许使用，常用农药的残留量不能超过规定最大限量。只有做好“三个不超标”，才能保证无公害蔬菜的质量。但无公害蔬菜毕竟属于作物种植的范畴，其在种植中不可避免地会面临病虫害的防治工作。由此可见，在无公害蔬菜的种植过程中，坚持无公害的综合防治技术是十分必要的，采用正确的农业和生物防治的多重策略，合理控制化学农药的使用量。

1　无公害蔬菜病虫害防治存在的问题

1.1农民缺乏必要的植保知识

当前农村农民文化水平普遍较低，他们往往缺乏必要的植物保护知识，这就导致他们对农药的使用往往是不合理的。例如，很多农民无法识别蔬菜遭受的病虫害，自然很难选用适合的农药。农民缺乏必要的专业知识，为了确保蔬菜不受病虫害危害，通常一味使用各种化学农药，加大化学农药的用量，从而导致滥用化学农药，严重影响蔬菜的安全品质。

1.2指导力量不足

无公害蔬菜栽培对技术的要求比较高，往往需要用到最新的农业技术，这些技术的使用要求农民具备一定的文化素质和专业知识。但是，从当前农村农民的情况来看，农民的文化水平普遍较低。因此，在农村想要进一步推广无公害蔬菜病虫害防治技术，就需要专业的技术人员对农民进行必要的指导。但是，当前农业技术人员普遍不足，并且有些技术人员自身的专业技术水平并不高。这就导致了无公害蔬菜病虫害防治技术虽然已经取得了许多研究成果，但却很少用到实践中。

1.3农药市场缺乏必要监管

当前农药市场缺乏必要的管理，各种各样的农药几乎都可以轻易买到。许多农药销售人员，利用农民文化水平低，对农药不了解这一特点，一味以营利为目的，向农民推销不适合的甚至错误的农药。这种行为长期以来未受到监管和打击，农药推销人员和农民已经习以为常，使得这种混乱的市场局面一直延续至今。

2　无公害蔬菜病虫害防治措施

2.1物理防治

物理防治是指采用一些物理措施来防治无公害蔬菜的病虫害。例如，针对蔬菜的虫害问题，可以为蔬菜设置防虫网，也可以借助灯光、声音、颜色等来驱走害虫［1］。针对蔬菜的病害问题，则可以采用对种子进行高温处理或者对土壤进行高温灭菌等方法，来消灭病虫害。

2.2生物防治

生物防治是指利用有益生物、生物提取物或者仿生方法来防治病虫害的手段。当前可以采用的生物防治方法主要有引入昆虫天敌、使用生物制剂、利用微生物防治等。引入生物天敌主要是指利用赤眼蜂等对青菜虫、小菜蛾等进行捕食。生物制剂是指利用抗菌素120等农用抗菌素来预防各种细菌性病害等。微生物防治主要是指利用细菌杀虫剂来防治病虫害。

2.3化学防治

严禁使用高毒、高残留农药，禁止在蔬菜上使用的农药主要有3911、呋喃丹、灭多威、克百威、涕灭威、1605、甲基1605、久效磷、磷胺、甲胺磷和克线磷等。适用于蔬菜生产的农药主要有辛硫磷、乐斯本、甲霜灵锰锌、甲霜灵等［2］。使用上述农药时，要严格执行国家规定的使用标准，掌握好667 m2用量、使用次数、使用方法和安全间隔期，不得随意提高用药量，增加用药次数。

3　结语

针对无公害蔬菜的病虫害防治，要坚持预防为主、治理为辅，综合采用各种防治措施，尽可能减少化学农药的使用，从而保证蔬菜的产量和质量。

［1］李安平.无公害蔬菜的病虫害防治技术［J］.中国农业信息，2013（5）：109.

［2］曹京阳.无公害蔬菜病虫害农业防治技术［J］.现代农业科技，2014（12）：125，127.

1674-7909（2016）09-79-1

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