花生高产栽培技术

毕桂霞辽宁省绥中县种子管理站



花生高产栽培技术

毕桂霞
辽宁省绥中县种子管理站

花生具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。具有控制食欲、有助减盐、稳定血糖、保持心脏健康、减少结肠癌风险。近年来在我地区大面积种植，经农户多年种植，总结的高产栽培技术如下：

一、种子播前处理

播前要带壳晒种，选晴天上午，摊厚10厘米左右，每隔1～2小时翻动一次，晒2～3天。剥壳时间以播种前10～15天为好。剥壳后选种仁大而整齐、籽粒饱满、色泽好，没有机械损伤的一级、二级大粒作种，淘汰三级小粒。

二、整地改土，深耕细作

花生是地上开花地下结果的作物，根系发达，要求土层深厚，上松下实，因此要在冬前或早春适当深耕深刨。对于粘质土壤，可以加适量细沙，改善土层的通透性。对沙层过厚的地，进行深翻，在犁底下压10～15厘米厚的粘土，创造蓄水保肥的土层。

三、起垄施肥，培养地力

由于花生生长前期根瘤数量少，固氮能力弱，中后期果针已入土，不宜施肥，因此，花生施足基肥很重要。一般在播种前结合耕翻整地，一次性施足基肥，以满足全生育期对肥料的需求。有条件地区尽量多施农家肥，中产田每亩施腐熟的农家肥2000～3000千克，45%复合肥30～40千克，硼肥1千克；高产田每亩施农家肥3000～4000千克，45%复合肥40～50千克，硼肥1～1.5千克。另外，花生不提倡施用种肥，特别是硼肥作基肥时，严禁施入播种沟内，避免烧种烧苗。

四、适期播种，全苗壮苗

5厘米土层地温稳定在12℃时，一般可比裸地栽培提早半月。我地区播种时间为4月20日至5月5日。大垄双行，穴距16～18厘米，每亩8000～10000穴，每穴播2粒；深3～4厘米。清棵蹲苗：在花生出苗后，把幼苗基部的泥土向四周扒开，让两片子叶露出地面。这样可使花生第一对侧枝早发，茎部节间缩短，达到苗壮，提早花芽分化，有利于高产。据各地试验表明：一般比不清棵蹲苗的增产10%～20%左右。清棵必须掌握好时间和深度。时间在基本齐苗，主茎可见两片真叶时进行，过早苗嫩，对外界环境抵抗力弱；过迟侧枝细弱达不到清棵的目的。深度以两片子叶露出土面为准，过浅第一对侧枝仍埋于土中，起不到清棵的作用；过深，则易将胚芽扒出，造成幼苗倒伏，不利于生长发育，清棵15天后才能中耕松土。

五、田间管理

前期（苗期）应加强管理，扎好根，防治病虫害，促苗早发。整株压圈：在始花期结合锄地清棵，用土(最好用湿土)压在花生秧基部，使每窝花生秧朝向三个方向，使花生倾斜于地表定向生长。到花生封行前后和始花期，用一直径30厘米左右的圆圈，套压在每窝花生的中央部分，使其向三个不同方向匍匐于地面生长。这样，可比常规栽培减少病害。分枝长势好，结果范围增大，一般可使花生增产10%～15%左右。

中期（花针-结果期）主要是控制地上面枝叶生长，促进下面果针和幼果发育。

1.及时撒土

花生在大量果针入土之际，有部分果针不能入土，还有部分果针接触土壤就停止生长了，在这关键时刻，就地捧细湿土从顶部撒下，就可提高果针入土率、坐果率和饱果率。据试验表明：花生在盛花期后及时撒土，可亩增产5千克以上。

2.追施钙肥

花生结实期需要大量的钙和磷，施石膏和过磷酸钙有利果壳的形成，增加饱果率，提高种子含油量。方法是：果针入土后结合灌水，如碱性土壤亩施石膏5～15千克，中性土壤施过磷酸钙。如果再用2%的过磷酸钙液进行叶面喷施效果更好。

五、增施硼肥和钼肥

生产实践证明：花生施硼肥和钼肥，一般可增产10%以上。施用方法：在初花期亩用0.3%的硼砂溶液50～60千克进行叶面喷施，生长期亩用0.15%的钼酸铵溶液50千克叶面喷施。

后期（成熟期）是荚果膨大籽仁充实期，主要体现“后保”两个字，注重抗旱排涝防烂果，治虫保果夺丰产，防病保叶促果饱。在花生生长中后期，最易感染叶斑病和花生锈病，要及时防治。

六、病虫害防治

花生叶斑病：于始花前喷洒下列低毒杀菌剂，或用70%代森锰锌可湿性粉剂每亩70～80克，400～600倍液，或用50%甲基托布津可湿性粉剂每亩70～100克，1000～1500倍液，任选一种。

花生锈病：发病初期，每亩用75%百菌清可湿性粉剂100～125克，对水60～75千克喷雾。或用硫酸铜、生石灰和水比例为1∶2∶200的波尔多液喷雾。严重时两种杀菌剂交替使用，每隔8～10天喷一次。

花生根腐病：禁用捂垛捂堆的花生作种。播前经晒种后，每100千克种子用50%多菌灵可湿性粉剂500～1000克拌种。

蛴螬：在7月份，90%敌百虫1000倍液灌根。

花生蚜：每亩用50%抗蚜威可湿性粉剂10～18克，对水制成2000～2500倍液；40%乐果乳油50毫升对水60千克，配成1000～1500倍液。