校内实训教学在旅游管理专业中的实践

2016-03-02 14:56梁红霞大同市第一高级职业中学
新课程(下) 2016年6期
关键词:旅游业实训人才

梁红霞(大同市第一高级职业中学)

校内实训教学在旅游管理专业中的实践

梁红霞
(大同市第一高级职业中学)

当今旅游业呈现出蓬勃的发展态势,使得旅游管理人才也越来越受到社会的重视,并且更加偏向于收纳一批能够将旅游管理的知识性理论与旅游管理实际实践操作相结合的综合性管理人才。然而,在旅游业中这方面的人才比较缺乏,主要是由于旅游管理院校教学方面的不足以及社会对于旅游管理人才的重视程度不够,使得旅游管理专业的学生并不能完全与市场接轨,以致他们不能成为当今旅游业中所需要的人才。

实训教学;旅游管理专业;教师队伍;人才培养

由于近年来旅游业快速发展,旅游管理专业为了适应当今旅游发展的新形势,从原先的更多地注重理论教学逐步转变,发展成为如今的理论与实践并重的教学理念,从而使得旅游管理专业毕业的学生更加适应于当代社会的需求,真正地实现教育输出与社会实际需求相衔接。校内实训环节作为旅游管理专业的实践环节之一,成为人才培养的重要环节,主要是通过具体活动锻炼学生的实践能力,培养和提升学生的专业素养,成为旅游管理专业教学的重要部分。下文主要从当今校内实训教学在旅游管理专业中的发展现状出发,浅谈其具体的实践措施。

一、旅游管理专业中校内实训教学活动开展的现状

在校内实训教学活动的开展过程中,存在许多不容忽视的问题。首先,旅游管理专业的教学理念仍然停留在传统时期,侧重于培养旅游方面的专业研究型人才,但是在当今的旅游业发展中,社会更注重实践与理论相结合的综合性人才,不仅能够掌握基本的理论知识,更能够将理论知识运用到实际情况中并且有较强管理能力的人才。其次,旅游管理专业的专业设施较为落后,不能满足旅游管理中实训教学活动的需求。校内实训活动对于校内设施的要求较高,但是由于投资力度以及重视程度的不足,导致无法顺利开展实训活动。

二、推动校内实训教学在旅游管理专业中发展的对策

1.扩大教师队伍,合理化实训教学活动时长

校内实训活动作为理论与实践相结合的具体阶段,学校应当给予这部分的教学活动足够的重视以及合理的安排。学校在进行课程设置的时候应当紧凑安排课程内容,将理论知识课堂体系化、精细化,将更多的时间留给实训活动,让学生更多地在实训活动中感受旅游管理专业的精髓,在实训活动中提升自身的专业素养和综合水平。此外,学校应当合理安排实训教师,可以从实训教学的需求出发,安排各项活动所需的教师队伍。例如,专门安排旅游管理高层的讲座,为学生展示真实的旅游业管理现状以及过程中可能会产生的问题,还可以安排教师带领孩子们前往知名的企业进行考察活动,在考察活动中学生也能体会到不同的旅游业管理风貌。

2.完善校内各项实训活动设施

学校应当充分重视校内设施建设对于校内实训教学的推动作用,利用各种渠道收集投资资金。比如,学校可以与旅游企业进行一定程度的合作,为旅游企业提供专业的对口人才,而旅游企业则为学校提供一定的资金支持,在校内建设生产基地。校内生产性建设基地主要有两方面的功效,一方面可以为学生提供专业实践的场地,培养和提高学生的实践能力;另一方面也可以实现生产经营的作用,与企业共同合作生产旅游产品,提供实际的旅游服务,充分地发挥生产性基地的实际效用,不仅可以获得一定的经济效益,还可以通过让学生担任其中职位的方式,提高学生对于旅游管理的认知水平,如此,不论是学校、企业,还是学生都能够在这样的生产性基地中获得不一样的价值。

3.明确旅游管理人才培养目标

学校应当使校内教师更多地与外界旅游业的实际发展进行接轨,及时更新旅游业发展信息,使得校内教师明确当今社会旅游业发展所需的人才是更偏向于理论与实践相结合的综合型人才,这样才能够进一步明确教师的教育理念,明确旅游管理专业对学生有哪些方面的素质要求。摆脱传统、单一的理论性研究,帮助学生转变观念,更多地转向实践活动的内在体验,在实际中实践理论知识,真正地将自己塑造成社会所需的专业人才。只有明确旅游管理人才培养的目标,学生与教师才能够明确自己的发展方向以及教育方向,使得校内实训活动都能够充分地引起各个主体的重视,更好地发挥校内实训活动对于旅游管理专业发展的作用。

总体而言,旅游管理专业所开展的校内实训活动都符合当代旅游业快速发展对于人才需求的趋势。旅游管理专业的发展应当充分迎合现实社会发展的需求,展现时代的发展变迁,同时在教学过程中应当充分重视旅游管理人才的个体差异性,根据学生的发展特点制定相应的培养计划,使得教学专业输出与社会引入相适应,真正培养出社会需要的人才,推动社会旅游业以及各项事业的发展,真正将人才作为社会发展的原始动力,发挥人才的创造力以及专业的发展能力,使得社会能够真正拥有不断发展的力量。

[1]曾春霞.旅游管理专业实训教学现状研究及对策[J].商业经济,2007(10).

[2]魏娟.高职旅游管理专业校内实训教学探析[J].中国市场同,2015(4).

[3]何忠诚.旅游管理专业校内实训教学研究.新课程[J],2013(5).

·编辑李建军

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