浅谈幼儿园生活实践活动中教师的角色与行为

闵渊（江苏省常州市新桥中心幼儿园）

浅谈幼儿园生活实践活动中教师的角色与行为

闵渊
（江苏省常州市新桥中心幼儿园）

时代在飞速发展，人们的生活水平也在蒸蒸日上，幼儿的生活水平自然也是越来越好。尤其是在“吃”这方面，更是让人目不暇接，眼花缭乱，各大商铺，大街小巷各种精致的点心、小吃充斥着孩子们的生活，孩子们接触到的点心、美食越来越多，不管是美丽的外形还是香甜的味道，抑或是绚丽的色泽，都能勾起孩子无限的探索欲。

在提倡素质教育的今天，作为教师，我们不仅应注重对幼儿智力及个性方面的培养，也应该注重培养幼儿的动手能力并丰富幼儿的生活经验。教师作为幼儿学习的支持者、引导者、合作者，在幼儿发展方面起着至关重要的作用。为此，秉承着“以幼儿发展为本”的宗旨，我们对幼儿生活实践活动内容与形式进行了大胆的突破与尝试，在多方面准备材料，为其提供良好环境的同时，找到适合幼儿个性发展能够发挥出他们更大潜能的活动方式。我们所作的尝试分别表现为以下几个方面：

一、为孩子提供广阔的平台

材料和工具是生活实践活动的基础，对材料自身的认识是生活实践活动的重要组成部分。长久以来，我们开展过多次生活实践活动，提供了多种多样的材料和工具。如，我们中班就经历过制作单双色蝴蝶花卷、汤圆、小馄饨等一系列活动：制作蝴蝶花卷时，我们给每个孩子提供了一份和好的面团、一个托盘、一双筷子，而在制作双色蝴蝶花卷时，面粉的颜色又大不相同了，分为黄色和咖啡色；制作动物点心时，提供了和好的糯米面团、托盘、豆沙等；制作梅花糕时，分别提供了糯米粉、红枣、葡萄干、托盘、模具、勺子等材料。

不同的材料对于幼儿来说都是新事物，在研究这些新事物的同时，幼儿的兴趣也会因为它的新奇而被充分调动起来，最后进行动手实践时也会更有创造力和探索欲望。但是，在幼儿使用这些材料进行实践操作的过程中，还是有个别幼儿不知如何下手，幼儿难免会有畏惧情绪，这时我在巡回指导的过程中，也会试着去做一个有心人，观察幼儿的不同表现以及解决问题的能力，并给予适当指导。

二、扮演好“观察者”和“引导者”的角色

在幼儿进行操作活动的过程中，老师的定位应该在哪里，这是作为一个幼儿教师应亟须思考的问题。另外，在幼儿遇到困难时，教师应该怎样引导，怎样从旁介入才能给孩子提供更好的发展，这也是我们应该深思的。

大部分幼儿对于此类活动充满了好奇和期待，都勇于去尝试和探究。但是，幼儿在自己动手制作小点心的过程中会出现各种各样的状况。比如说，在制作蝴蝶花卷时，第一次动手制作时有些孩子在把面团搓成长条形后，用筷子从中间开始夹出蝴蝶的形状时筷子会被面粉黏住，然而第二次制作时有少部分孩子能够举一反三，用更简便的方式制作蝴蝶花卷。在制作其他的小点心上，同样也会出现各种不同的情况。作为教师，我在巡回观察的过程中，适时捕捉并记录下了孩子们进行实践操作的过程，并给予适当指导，同时，对于每一个动手制作的孩子给予肯定，鼓励他们能够有更多的创新。

三、及时进行观察记录，注重过程

1.观察与记录的必要性

蒙台梭利说过：“唯有通过观察和分析，才能真正了解孩子的内在需要和个别差异，以决定如何协调环境，并采取应有的态度来配合幼儿成长的需要。”作为教师，只有通过悉心观察，才能捕捉到有效的信息，从而给予幼儿恰当的指导策略，所以，教师有效、正确的观察行为，以及及时记录对幼儿的发展有着广泛而深远的影响。

另外，观察能力是一个幼儿教师所必须掌握的技能之一，也是教师走近幼儿生活、走近幼儿内心、提高自身专业素养时所必须具备的素质之一。教师要充分了解幼儿的学习方式和特点，充分尊重幼儿的个性发展，首先就得学会观察，因此，教师观察力的培养尤为重要。

2.捕捉差异资源，促进专业成长

每周一次的生活实践活动，孩子们可以接触到各种丰富的材料，并且能够大胆地尝试。每一次生活实践活动中的每一个步骤及操作流程，孩子们呈现出来的情况往往都各有不同。举例来说，在第一次制作蝴蝶花卷这一实践活动中，大部分幼儿吃过类似蝴蝶花卷的点心，对于蝴蝶花卷的特征较熟悉，但是很少有孩子亲手制作蝴蝶花卷，对于蝴蝶花卷的制作步骤也不了解，蝴蝶花卷的制作对于中班幼儿有一定的难度，尤其是将面粉搓成长条后，往两边卷的过程中，以及用筷子夹出蝴蝶形状的过程中，需要他们通过手脑并用，发挥想象，不断地通过尝试获得正确的方法。而随着生活实践活动的开展，我们还制作了第二次蝴蝶花卷，在有了第一次制作的经验之后，幼儿们发挥起来就显得要得心应手了。

利用这些教育契机，我们充分捕捉差异资源，通过照片、文字等方式记录下孩子们探索的过程，进行分析、细心观察，寻找出不同发展水平与优势领域的幼儿之间所呈现出来的不同状态，在不阻碍孩子自由发挥，让幼儿自主学习的基础上，对不同情况的孩子进行针对性的指导，以促进孩子在此类活动中，得到更好的发展。

通过诸如此类的生活实践活动，幼儿的生活经验和动手操作能力，在这个平台上得到了锻炼和提高，生活经验也得以丰富，幼儿在不断探索实践中得到了锻炼和成长，并学会了集体协作，最后品尝自己的劳动成果，感受生活实践活动中互相帮助所带来的乐趣。作为老师，我们也应扮演好观察者的角色，去观察、了解孩子在实际操作过程中的每个细节，我相信，只要教师用心培育孩子，我们的孩子一定会获得更多茁壮成长的机会！

王旦.浅谈幼儿园蒙式活动中教师的角色与教学行为［J］.山东教育，2014（1）.

·编辑薛直艳