一只蛋鸡一年能下多少个蛋呢?

2016-03-27 12:10
家禽科学 2016年3期
关键词:产蛋量产蛋率产蛋

一只蛋鸡一年能下多少个蛋呢?

来自乌市发改委的《乌鲁木齐市2015年中规模蛋鸡生产成本收益情况分析报告》给出了答案:中规模蛋鸡平均每百只产蛋量为1763.6kg,较上年增加9.84kg。据新疆农业大学教授、新疆家禽协会副会长兼技术部长钟元伦介绍,一公斤鸡蛋一般有16个。以此计算,2015年乌市一只中规模蛋鸡一年产蛋282个,平均1.29d下一个蛋。

“小鸡孵化出来后,一般养殖150~160d开始产蛋,刚开始产蛋量很低,只有20%~30%,然后慢慢上升到50%~60%,最高峰时可达91%~93%。”钟元伦说。当蛋鸡产蛋率达到80%~90%的高峰期时,会出现2%~3%的双黄蛋。而当产蛋率下降,出现减蛋综合征后,还会产出少数软皮蛋和畸形蛋。“当蛋鸡的产蛋量下降到70%以下时,养起来就不划算了,就会逐渐淘汰。”钟元伦说。

据悉,按照商品蛋鸡养殖行业的传统惯例,当蛋鸡养殖78周也就是546d后,就开始淘汰。那么,产蛋量的高低受哪些因素的影响呢?

据介绍,蛋鸡每产下一个蛋,其饲料配比中至少需要16%的蛋白质、8%的钙以及3000大卡脂肪、少量锌等微量元素,倘若这些营养物质摄入不够,蛋鸡将停止下蛋。从这方面说,通过合理的饲料搭配喂养,可以提高蛋鸡产蛋量。此外,蛋鸡产蛋量还受气候、环境、疾病等多种因素影响,天气太冷或太热、有噪音或者有害气体都不利于产蛋。“在新疆,一般专业饲养场的蛋鸡一年会产280~300个蛋。而在国外的饲养场,产蛋量能达到330个,主要是国外的鸡舍条件好,都装有空调。”钟元伦说。

一只蛋鸡一年产蛋282个,这些蛋的重量是蛋鸡自身体重的7倍左右。那么,这是否意味着鸡蛋的营养会逐渐降低呢?“不会,因为鸡蛋的营养跟产蛋量多少没有必然关系,产蛋量高主要是饲料营养跟得上,产蛋量低主要是受饲料营养和生活环境影响。”钟元伦说。

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