玉米子粒机械收获

刘新江 王嘉军 蔺晓伟 南中升（陕西省渭南市种子工作管理站，714000）



玉米子粒机械收获

刘新江 王嘉军 蔺晓伟 南中升
（陕西省渭南市种子工作管理站，714000）

玉米子粒机械收获就是使用联合收获机械一次完成对玉米摘穗、秸秆粉碎、玉米穗初剥皮、脱粒、清选等作业。改变目前先用玉米收获机收获玉米穗，再用玉米脱粒机械进行脱粒的2次作业模式，达到节省工序，省工省力，降低生产成本，增加农民收益的目的。

1 玉米子粒机械收获是大势所趋

1.1 土地流转推进玉米全程机械化作业 在工业化、城镇化和现代化快速推进的过程中，我国粮食生产出现兼业化、副业化的趋势。特别是土地确权之后，明确了土地的承包权和经营权分离，土地流转、新型种粮大户、粮食生产专业合作化，方兴未艾。据农业部资料，至2014年6月，全国农村土地流转面积大到3．8亿亩，占全国耕地面积的28．8%，其中：拥有耕地50亩以上的农户317万户，拥有耕地200亩以上的家庭农场87万个；农业合作社124万家，涉及7400万户，共占中国总农户的1/4左右。

1.2 农民对降低劳动强度和生产成本有强烈的要求目前玉米机械收获多数为先收玉米果穗，晾晒后再用玉米脱粒机械进行脱粒的2次作业模式。首先是生产成本居高不下，收果穗和脱粒将发生2笔费用；然而用机械直接收获子粒减少了玉米棒晾晒和二次脱粒环节，能耗和作业次数减少，成本降低。二是原有的收获方式劳动强度大、效率低，尤其是玉米的脱粒，全是小型机械，用工多、费时费力、消耗电力。三是玉米果穗存贮空间大。

有学者算过一笔账，人工收获玉米，总成本在350元左右，其中，收果穗、剥皮、装车等仅需2个劳动力，以现行劳动力成本计算，每667m2地需要投资260～300元；收获后的晾晒和脱粒667m2成本50～80元。机收子粒每667m2成本80元左右，加上子粒烘干，玉米收获总成本180元左右，比人工收获减少约150元，比机械收果穗减少100元左右。

1.3 农村劳动力转移，促使加快玉米子粒机械化收获由于农村劳动力的转移，使得大多数的男性青壮年外出务工，未转移出去的则是老、弱、病、残、幼人群，这些人员很难支撑农业的可持续发展和提高农业综合生产能力。出现的问题，一是少数地方因缺乏劳动力而出现土地抛荒，二是不少村社因此也出现了在农忙时节请工和换工困难。三是留守农村的人员文化水平相对较低，观念保守，导致农业上劳动力密集型的生产下滑。渭南棉田面积由20世纪的100多万亩减到目前的20多万亩的情况足以证明。

1.4 玉米子粒机械收获减少环境污染 在黄淮海地区，为不影响冬小麦播种，农民焚烧秸秆。这是一个各级政府极为头痛的事情，这不仅造成资源浪费，还使本来秋高气爽的天空受到污染，而玉米子粒机收既实现秸秆粉粹还田，又增加肥力，还减少了对环境的污染。

2 玉米子粒机械化收获需要解决品种和机械等方面的问题

2.1 对种植的品种提出了更高的要求 通过调研，认为对于实行一年两熟耕作制度的夏玉米机收品种而言，应具备的几个主要性状标准为一平、二减、抗倒耐密。一平是指产量不减；二减是指生育期缩短，早熟，成熟时子粒水分含量低，脱水快；抗倒伏耐密植，对于实行一年一熟的春播玉米来讲，则主要是解决高产和成熟后的抗倒伏的问题。本文就夏玉米机收品种进行简单的探讨。

2.1.1 品种的丰产性是一个永恒的话题 在常规的生产条件下，育种者和品种使用者追求较高的单位面积产量是一个容易理解的话题；但在机收子粒条件下提出这样的问题，对用种者来说是需求，对育种者来讲确实是勉为其难了，因为早熟与增产是相互矛盾的，从实践和试验结果看，往往早熟与子粒产量呈负相关。但是对多数种植户来讲，玉米子粒机收品种产量降低是不大容易接受的，最低要求是与常规品种的产量持平。因此，从这个意义上来讲，育种者首先要把影响产量的多种因素兼并考虑，求得适宜机械化收获品种在产量上获得一定突破。

2.1.2 灌浆速率高、成熟期脱水快是玉米子粒机械化收获的前提 试验表明，玉米机收时含水量低于27%时才能机械收获子粒，否则，含水量过高，对玉米子粒的收获、贮藏和加工利用影响极大，常使种植者和经营者遭受很大的经济损失，影响玉米种植的经济效益。选育和种植成熟期含水量低，尤其是生理成熟后子粒脱水快的品种是省工增效的经济措施，为缓解这个矛盾，进行高产低含水量玉米育种势在必行。另外，子粒的含水量与烘干成本和损失率也呈正相关。因此，其意义在于：首先，在机械收获时脱水快的品种玉米子粒有较大的硬度，能保持子粒的完整，不易烂粒、失胚，造成产量的成熟后损失；第二，成熟期脱水快可以减少收获后晾晒环节的时间和费用，降低生产成本，提高效益。

2.1.3 品种早熟性对子粒水分含量及收获质量有较大的影响 玉米品种的早熟性既影响到玉米子粒的含水量，也对茎秆含水量有极大的影响，同期收获玉米，一般情况下早熟品种可以达到叶黄、茎秆含水量降低，晚熟品种除子粒含水量高外，茎秆含水量也较高。有试验证明，含水量高的茎秆、叶片和根轴较湿，机械收获后，清粒时阻力较大清不干净，杂质率明显提高，影响到产品的商品性。

2.1.4 后期抗倒能力强 在机械化收获的条件下，倒伏的玉米会造成直接的产量损失，但在过去，基于人工收获，我国玉米育种界更多注重前期的植株抗倒能力，而对后期抗倒能力重视不足。玉米品种在成熟期后的抗倒能力普遍较弱，无法适应机械化收获的要求。简单的说，就是在玉米成熟之后，要能站得住。

2.1.5 耐密植 密植增产已经被大家所认同。随着种植密度的增加，采用人工收获无疑增加了收获的劳动时间、劳动强度和成本，而采用玉米子粒机械收获技术，消除了在生产操作中的障碍；同时，玉米品种叶松散，易剥皮，更有利于机收。

2.2 加快新型子粒收获机械的研究和机械手的培训对于所有大田种植的玉米品种，现有的子粒收获机械在作业过程中进行单一的操控。笔者以为应该分不同的玉米穗子大小、子粒形状大小对机械的脱粒部件作相应的调节，否则可能出现对大子粒的品种脱粒时，出现大量的破粒，而对小子粒品种脱粒时脱不干净，或者只适合其中一种。对于机械操作手来讲，要因品种、种植密度等对机械速度、滚筒间隙等作相应的调整。

3 几点思考

3.1 玉米子粒机收是一个系统工程 包括品种选择、大田种植、收获时间的确定、机收、拉运、烘干、晾晒、贮藏、销售等环节。也就是说，玉米子粒不仅要收的好，还要贮的好、卖的好。机收后玉米子粒的水分含量在25%以上，这样的水分含量若不及时烘干或晾晒，贮藏是没有保证的。因此鉴于玉米收获天气较凉，难以晾晒的实际，应大力做好子粒烘干工作，使子粒含水量降到13%左右，确保收获安全。

可采取以下模式：（1）以烘干企业为纽带，联结玉米种植户（玉米生产者）和粮食加工企业（玉米消费者），为种植户提供收、运、烘、销全套服务，适合各类种植户。特点：烘干塔建在田间地头。（2）以粮食加工企业（玉米消费者）为依托，农户自己寻找收割机和运输工具，直接并运往加工企业，适合种植大户。特点：收贮有保障。（3）以合作社为主体，自己种植，自己收割，自己烘干，自己销售。（4）中储粮收储企业为主进行收购；通过粮贩联系烘干企业，代收代储。

3.2 搞好适宜晚播的小麦品种不失为一种新的尝试

玉米晚收、小麦晚播已经是一项大力推广的粮食增产技术。目前关中东部玉米的收获时间一般在10月5日左右，可适当推迟到10月15日左右收获，这样便会多出10d左右的玉米完熟期，既提高了玉米的产量，又可以降低玉米子粒的含水量，有利于机械进行子粒收获。

玉米收获之后，抢时整地，力争在10月20日前将小麦播种或者是推后几天。在这种情况下可根据墒情、气温、小麦种子的芽率情况适当增加播量，加强水肥管理，力争产量不受影响。有试验证明，由于全球气候变暖，小麦晚播对其产量没有影响，特别是对于春性品种，只要加大播量，还可预防因早播使其受冻的风险。

3.3 组织力量，搞好已经审定品种的筛选 根据玉米晚收、小麦晚播的双晚栽培技术，对已通过审定的玉米品种进行晚收筛选，评定品种适宜子粒机械收获的性能，作为解决生产需要的过渡品种。对已经审定的小麦进行晚播适应性鉴定，筛选玉米子粒机械收获配套的小麦品种。

参考文献

[1]龚秋菊．玉米机械化收获籽粒前景展望与探讨．中国种业，2015（7）：21

[2]佟屏亚．中国种业营销正迈步“大户时代”．中国种业，2015（2）：8-10

收稿日期：（2016-01-07）