畜禽粪污处理常见技术问答（四）



畜禽粪污处理常见技术问答（四）

15.什么是沼气工程？

沼气工程是一项以开发利用养殖场粪污为对象，以获取能源和治理环境污染为目的，实现农业生态良性循环的农村能源工程技术。它包括厌氧发酵主体及配套工程技术，主要是通过厌氧发酵及相关处理降低粪水有机质含量，达到或接近排放标准并按设计工艺要求获取能源—沼气；沼气利用产品与设备技术，主要是利用沼气或直接用于生活用能，或发电、或烧锅炉、或直接用于生产供暖、或作为化工原料等；沼肥制成液肥和复合肥技术，则主要是通过固液分离，添加必要元素和成分，使沼肥制成液肥或复合肥，供自身使用或销售。

沼气工程的关键技术是沼气厌氧发酵技术，包括常规和高效发酵工艺技术，如上流式厌氧污泥床（UASB）、上流式厌氧固体反应器（USR）和全混式厌氧反应器（CSTR）等。

16.什么是生物滤池？

生物滤池又称生物接触氧化法，其在反应器内设置填料，经过充氧的废水与长满生物膜的填料相接触，在生物膜生物的作用下，污水得到净化。

生物滤池具有体积负荷高，处理时间短，占地面积小，生物活性高，微生物浓度较高，污泥产量低，不需污泥回流，出水水质好，动力消耗低等优点；但由于生物膜较厚，脱落的生物膜易堵塞填料，生物膜大块脱落时易影响出水水质。该技术适用于大中型养殖场污水处理。

17.什么是氧化塘？

氧化塘是一种依靠微生物生化作用来降解水中污染物的天然池塘或经过一定人工修整的有机废水处理池塘。氧化塘处理是自然处理方法中的一种，一个氧化塘就是一个小型污水处理厂。其处理污水的过程实质上是一个水体自净的过程。在净化过程中，既有物理因素（如沉淀、凝聚），又有化学因素（如氧化和还原）及生物因素。污水进入塘内，首先受到塘水的稀释，污染物扩散到塘水中从而降低了污水中污染物的浓度，污染物中的部分悬浮物逐渐沉淀至塘底成为污泥，这也使污水污染物质浓度降低，随后，污水中溶解的和胶体性的有机物质在塘内大量繁殖的菌类、藻类、水生动物、水生植物的作用下逐渐分解，大分子物质能转化为小分子物质，并被吸收进微生物体内，其中一部分被氧化分解，同时释放出相应的能量，另一部分可为微生物所利用，合成新的有机体。

18.什么是人工湿地？

湿地是由水、永久性或间歇性处于水饱和状态下的基质及水生植物和微生物等所组成的、具有较高生产力和较大活性、处于水陆交界的复杂的生态系统。而人工湿地是为处理污水而人为设计建造的工程化的湿地系统。这种湿地系统是在一定长宽比及地面坡度的洼地中，由于土壤和基质填料（如砾石等）混合组成填料床，污水在床体的填料缝隙或床的表面流动，并在床的表面种植具有处理性能好、成活率高、抗水性强、成长周期长、美观及具有经济价值的水生植物（如芦苇等）。

19.畜禽污水好氧处理技术条件和工艺参数是什么？

目前在国内畜禽养殖污水处理中，应用最多的好氧处理技术有序批式活性污泥法、活性污泥法、生物滤池和人工湿地等，其处理技术适用条件和工艺参数见下表。

20.沼渣有哪些用途？

沼渣是沼气发酵后的残余悬浮物，由部分未分解的原料和新生的微生物菌体组成，其中无机营养元素和有机营养含量丰富，主要用途包括用作肥料、配制培养土、制作人工基质以及牛场垫料等。

（1）用作肥料。施入土壤后，一部分被作物吸收利用，其余的营养仍存在于土壤之中，并随水进入土壤较深层次，改良土壤肥力。沼渣中含有大量的氯、磷、钾等速效养分，还含有丰富的中量元素及微量元素，可促进作物的生长发育；沼渣中还含有大量有机质和腐殖质，能改善土壤结构、理化性质，培肥地力，而且沼渣中不含硝酸盐成分，是优质的无公害、绿色、有机农产品生产的肥料。国内沼渣大多用作基肥，生产蔬菜、水果以及大田农作物，具有很好经济和生态环境效益。

（2）配制营养土。与肥沃大田土按1∶3比例掺匀，可作为营养土使用。用沼渣配制的营养土能较好地防治枯萎病、立枯病、地下害虫的危害，并起到壮苗作用。

（3）制作人工基质。沼渣产品不仅营养丰富，而且质地疏松，酸碱适中，是食用菌等栽培的优质人工基质，既可单独使用，也可与稻壳、锯末混合使用。研究表明，用沼渣人工基质栽培食用菌，可增产30%～50%，并能提高食用菌品质。优质沼渣人工育苗基质部分甚至可完全替代草灰，且育苗效果优于常规人工育苗基质。

（4）牛场垫料。目前散栏饲养牛场，牛舍里都是水泥地面，养殖户为了给奶牛提供舒适环境，常在地面铺上沙子、锯末等形成卧床，用沼渣铺床，既可增加舒适度，也可节约成本。生产中，沼渣更多用于运动场地面的铺垫。

（未完待续）

（全国畜牧总站体系建设与推广处供稿）