场长素质是猪场成败的关键

张保良，张德军

（1.临沂大学，山东临沂276000；2.蒙阴县联城镇畜牧兽医工作站，山东临沂276222）

场长素质是猪场成败的关键

张保良1，张德军2

（1.临沂大学，山东临沂276000；2.蒙阴县联城镇畜牧兽医工作站，山东临沂276222）

养猪是一项系统工程，管理成功的猪场需要方方面面都做好，但最主要的是有一个好的职业场长。笔者在猪场工作十多年，历经若干个猪场及场长，有深切的体验：哪一个场长的水平高，哪一个场的绩效就好，场长对猪场起着举足轻重的作用。

1 场长应具备的素质

1.1 品德高尚

品德是管理之基。当场长不仅仅是为了挣钱，更要把养猪当成自己的事业，敬岗爱业、勇于担当、甘愿付出，矢志不渝地为养猪事业而努力。场长是决策者，是教师、教练、带头人，更要严于律己、宽以待人、克己奉公、利他助人、诚实守信、公平公正、谦虚谨慎、勇于批评和自我批评……。高尚品德十分重要，能使管理者有个人魅力，有影响力、感召力、凝聚力。德能赢得人心，得人心者得天下。

1.2 懂技术

职业场长要具有扎实的专业功底，不仅要熟悉猪的饲料营养、饲养管理、遗传育种、配种繁殖、疫病防治等关健环节控制点，还要能驾驭猪场的每一个细节。对相关的法律法规、生猪及饲料市场变化情况也要熟悉。

“好的教练员是拿金牌的运动员”，场长要成为行家，成为知识里手，这样才能正确地实施技术管理，才能及时发现问题、分析问题、解决问题，才能不被别人忽悠，不被假象蒙蔽。

1.3 会管理

管理是场长的首要职能，懂得规模猪场的正规管理是搞好猪场的前提。管理包括：经营管理、技术管理、健康管理、信息化管理等。管理的重点是人员的有效管理和执行力，场长应尽心竭力，培养一支责任心强、工作认真、技术过硬、思想稳定的员工队伍，这是养猪成功的保证。“要想管好人，首先管好己”，场长要以身作则起表率，自己做到“三严三实”，再去要求别人。场长要真正做到尊重员工、关爱员工、理解员工，把员工当朋友、当弟兄。以科学的绩效奖惩制度和晋升制度，给予员工激励，形成奖勤罚懒积极向上的竞争格局。并创造良好的工作条件和学习、生活、娱乐环境，合理的需求尽量求之必应。场长要给予员工教育培训，使员工不断成长，不断提高员工履职水平。人员管理要用法治，制定标准作业程序和规章制度，并严格监督执行和落实；更要用德治、心治，做到与员工心贴心、心相印，心灵相互交融。用好心去管理员工的心，培育员工的好心—即爱心、责任心、细心、恒心、好学之心。这样员工就会自动自发、积极性高、执行力强、潜力发挥大。心法养猪，猪才会养得更好。

1.4 善于沟通

沟通是指场长善于人与人之间联络和交流，包括场长与场长之间、场与周边村镇、与部门之间、与上下级之间的相互联络交流、互通信息，加强关系等，以达到认识上的统一、思想上的一致和行动上的配合。沟通还能起到协调、平衡关系的作用。和员工的沟通交流，也是思想工作的有效途径，能和员工之间加深相互理解，促进相互信任，增进相互感情，并能及时发现员工的思想问题、意见和需求，以便及时帮助解决。

沟通方式，包括开会演说、座谈讨论、网络交流、逐个交谈，沟通要虚心、真心、诚心，既要充分表明自己的观点，又要让别人充分发表自己的意见。沟通要注意技巧，不仅能够更好地达到沟通目的和效果，而且还能给人以美的感觉和享受。

1.5 善于学习

现在是知识经济时代、互联网时代，知识更新很快。养猪新技术、新理念，创新发展很快，不学习就不能适应新形势、新常态，就会被淘汰。场长要挤出时间来学习，要运用各种学习方法给自己“充电加油”。学习要博学精读，要学国学、学政治、学业务、学管理等。要精读几本政治书，如《习近平谈治国理政》；要精读几本养猪书，如《养猪生产》（加拿大阿尔伯特编著，刘海良主译）。要把学习当成生活方式，养成良好的学习习惯：一心向学的习惯、定时定量的习惯、专心致志的习惯、认真思考的习惯、学以致用的习惯等。这样日积月累就形成了自己的优势，增加了成功的机会。

学习要与时俱进，与需俱进。开拓创新，不断进取，不断提高规模猪场现代化、精细化、科学化管理水平。

2 社会各界要重视猪场场长的培养

现在是建猪场易，找好场长难，这是养猪行业的短板，应该引起畜牧部门领导的重视。从国家层面直至基层企业都要建立培养职业场长的机制与制度，有计划地培养职业场长。国家教育整体设计上应该借鉴丹麦培养农场职业经理人的做法。丹麦之所以成为举世公认的养猪王国，农场经理人的培养功不可没。有资料介绍，他们在9年普通教育的基础上，再利用6年的时间分4个阶段，即基本技能基础理论教育阶段、职业技术教育阶段、农场经理人教育阶段、商务经理农业经济师教育阶段；农场实践学校上课，理论与实践交替进行，有机结合，最后通过考核，取得绿色证书才准予上岗。

我们国家正在全面深化改革，教育部、发改委、财政部于2015年11月16日印发《关于引导部分地方普通本科高校向应用型转变的指导意见》，根据三部委的意见，部分地方农业性质的大专院校，可以向培养应用型技术管理人才发展，可以承担培养农业职业场长的任务，以适应新时期、新常态下对人才的需求。省市畜牧部门、行业协会也应该把培养农业职业场长纳入规划，提到日程。

3 金锣牧业场长培养经验分享

养猪企业更要把对场长的培养和选拔当成头等大事来抓。临沂新程金锣牧业有限公司很注重场长的培养和选拔，总经理亲自授课、亲自抓。分为两个类型，一个是在职场长的培训提高，另一个是在技术员和班长中，按程序进行选拔培养后备场长。学习方式为：指定内容自学、会前讲课、集中培训相结合，理论和实践相结合。派人参加各种学术会议和技术培训班，如省生猪产销分会每年的养猪学习班都派后备场长和部分场长去学习。公司经常邀请知名专家、教授、学者到金锣来讲学。场长每年都要进行严格的考核，选优劣汰，竞争上岗。这不仅满足了公司迅速发展的管理人员需求，还有助于场长素质的不断提高。

为了养猪业的绿色、健康、持续地发展，把我国由养猪大国变成养猪强国，我们要努力培养造就一批高素质的职业场长。场长强，则猪业兴！

（编辑：柳青）

S815.4

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1002-1957(2016)02-0083-02

2016-01-24

张保良（1937-），男，山东邹平人，高级讲师，主要从事教学和养猪生产实践工作.E-mail:zhangbaoliang2222@163.com