围场县金红苹果采摘技术

2016-03-29 10:04李晓艳
现代农村科技 2016年18期
关键词:金红周转箱围场县

围场县金红苹果采摘技术

金红苹果,又名123,在围场县四道沟乡、张家湾乡、新地乡、朝阳地镇等乡镇有大量的栽植,栽植面积在3万亩以上,其中以四道沟乡全乡四个村、张家湾乡巴头沟村经营的最好。笔者经过多年实践,认为金红苹果的采摘技术仍需加强,需要总结一定的经验,现将金红苹果的采摘技术总结如下:

1 采摘时间

一般来说,金红苹果的采摘时间为9月1日~10月1日,个别还有安排在10月1日~7日的假期进行采摘,但其实从生物学的角度来说,10月1日~7日期间进行采摘其实已经不适合金红苹果的保鲜原则,因为过熟的苹果不适合长途运输;但如果从采摘果的管理原则来看,十一假期进行采摘是符合市场经济果农利益最大化的原则。采摘果的价钱要比果农自己采的价钱高1~2倍。

2 采摘注意事项

金红苹果的采摘需要人手一个梯子,再加上一个有挂钩的篮子,这个梯子要安全可靠。篮子一般以竹子做的筐为最好,因为竹筐能够最大的保护果品,不让果品在采摘的过程中间受到伤害;有的人采用铁筒,笔者认为采用这个也行,但是需要进行一点小小的加工,就是在铁筒上钻几个小眼,然后将一层薄薄的海绵用尼龙绳附在铁筒内部,可不要小瞧这薄薄的海绵,它能够最大限度的保护果品不受到硬伤,从而延长果品保存的时间。同时要注意安全,有的123果树比较高,果品必须用梯子才能够到,因此采摘果品的人尽量是年轻人。

3 金红苹果的贮存

金红苹果采摘下来以后,要及时放到周转箱中进行贮存,如果几天或者半个月能够卖出去的,可以放到比较荫凉的地方,比如遮荫棚,或者闲置的空屋子,要注意通风,同时周转箱不能堆积得过高,一般3~4层就可以了,周转箱过多的地方,还要留出相应的过道,以方便工人们的运送;如果市场行情不好,或者没有买主,需要长时间进行贮存的,就要放在保鲜库中进行贮存,保鲜库要专库专用,也就是尽量和别的果农的123放在一起;贮存之前要进行装箱打包。

068456河北省围场满族蒙古族自治县

宝元栈乡人民政府李晓艳

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