浅谈绿色畜牧养殖技术的有效推广

王静宇

（黑龙江省七台河市农业畜牧兽医局，黑龙江七台河 154600）

浅谈绿色畜牧养殖技术的有效推广

王静宇

（黑龙江省七台河市农业畜牧兽医局，黑龙江七台河 154600）

近年来，随着人们经济水平的不断提高，对于食品的要求也发生了一定的变化，食品的健康与安全问题已经成为了人们重点关注的问题之一。绿色畜牧养殖技术的出现，不仅可以确保畜牧业养殖产品的健康与安全，还能有效的降低畜牧业养殖对周围环境造成的污染，值得在我国畜牧养殖业今后的发展过程中着力进行推广与使用。因此，本文从绿色畜牧养殖技术推广的意义入手，对其进行了简要的分析，并针对如何推广绿色畜牧养殖技术的问题展开了讨论。

绿色畜牧养殖技术；推广；食品安全

1 推广绿色畜牧养殖技术的意义

1.1 确保肉类食品的安全

畜牧业是人类肉类食品的主要来源，市场需求量较大，一些畜牧企业为了获取更加丰厚的利益，在从事畜牧业养殖的过程中，长期使用激素、抗生素等药物，减少牲畜发病的几率，缩短牲畜的生长周期，从而达到增产、增效的目的。然而，这种药物催生的肉类产品必然会存在着大量的药物残留，虽然这些残留的激素与抗生素少量摄入并不会对人类的身体健康造成影响，但是如果长期食用这类的肉制产品，势必会使该类药物在人类身体内不断累积，最终威胁到人类的身体健康。因此，为了确保食品安全，提高人们的生活质量，应该在全国范围内，推广绿色畜牧养殖技术，确保畜牧业养殖产品能够成为人们放心食用的产品。

1.2 提高畜牧业养殖户的经济效益

由于食品安全问题频发，人们在饮食方面更加追求绿色与健康，对畜牧业养殖产品的要求也越来越高。在这种环境背景下，大力开展绿色畜牧业养殖技术，杜绝任何激素、抗生素以及饲料添加剂等药物的使用，有效的提高了畜牧业养殖产品的安全与健康，满足了人们对食品安全与健康方面的需求。不仅如此，随着社会经济水平的不断提高，人们的消费意识也逐渐的发展了改变，人们对于饮食方面的消费，已经逐渐的从“吃饱”变为了“吃好”。所谓的“吃好”，并不是要顿顿鱼肉，山珍海味，而是要吃的健康，吃的放心。因此，使用绿色畜牧养殖技术养殖的畜牧业产品在市场上的价格普遍要高于普通养殖技术出产的产品，巨大的市场价格差距足以看出绿色畜牧业养殖产品在市场上的需求量远大于普通畜牧业养殖产品，也能从中看出人们对健康、安全饮食的追求。由此看来，大力推广绿色畜牧业养殖技术，不仅能够有效的改善目前畜牧业养殖产品市场上安全问题频发的状况，还能有效的提高养殖户的经济收益。

1.3 推广绿色畜牧养殖技术有利于环境保护工作的开展

社会经济的不断发展，使得我国环境污染问题越来越严重，对人们的生活与健康造成了极其恶劣的影响，降污减排逐渐的成为了越来越多人的共识。绿色畜牧养殖技术不仅可以确保畜牧业养殖产品的食用健康与安全，还能通过必要的措施与手段，降低畜牧业养殖过程中，对周围环境造成的破坏与污染，不仅有助于缓解人类发展与环境保护之间的矛盾，还能够有效对畜牧业养殖过程中产生的垃圾进行二次利用，既能够减少畜牧业养殖所消耗的成本，又能够对生态环境实施有效的保护，是一项节能环保的生产技术，值得大力推广与发展。

2 推广绿色畜牧养殖技术的具体方法

2.1 明确推广市场

在进行技术推广的过程中，首先要对市场进行准确的定位，选择合适的市场进行推广与发展，才能确保技术推广工作的顺利进行。畜牧业养殖场作为一个企业，在发展的过程中，市场需求量是必须考虑的因素之一，在确保市场的前提下，逐步提高自身的产品质量，可以通过试点养殖的方式来验证绿色畜牧养殖技术对畜牧业养殖产品产生的影响，通过调查问卷的形式，来分析绿色畜牧养殖技术推广与发展过程中带来的优势，使养殖户对绿色畜牧养殖技术产生浓厚的兴趣与积极式，促使绿色畜牧养殖技术在我国“各地开花”。大范围、大规模的试点建设以及市场问卷调查的结果，不仅可以使养殖户明确绿色畜牧养殖技术的优势，还能使养殖户清楚的看到绿色畜牧业养殖技术与传统养殖技术间的差别，从而促进绿色畜牧业养殖技术的推广。

2.2 合理的安排技术工作

在绿色畜牧养殖技术的推广工作中，在确定市场定位后，便要对相应的技术工作进行合理的安排。在该项技术的推广与使用过程中，养殖户不能根据自身的想法，随意对项目技术中的相关规定及工作流程进行更改，要确保技术施工的质量与各个环节的不受影响。如此一来，不仅使养殖户通过技术学习掌握了足够的养殖技巧，在饲料营养调配等方面，也得到了显著的提高，确保绿色养殖技术在畜牧业养殖过程中科学有效的实行。与此同时，为了解决养殖户在绿色畜牧业养殖技术使用过程中存在的疑难，有关部门可以在养殖场附近建立绿色畜牧养殖技术咨询室，通过向专业人员的咨询，及时解决养殖过程中存在的疑难与困惑，辅助绿色畜牧养殖技术工作更好的推广与发展。

2.3 采取科学有效的宣传方法

在技术推广工作中，采用科学有效的宣传方法对绿色畜牧养殖技术进行大力宣传，是绿色畜牧养殖技术推广过程中的有效途径之一。在实际的工作中，可以充分的利用人们的从众心理，在畜牧业养殖区寻找一户或几户养殖场进行绿色畜牧养殖技术试点培养，为其提供技术支持，一旦试点养殖场取得了成功，其余的养殖户也会纷纷使用绿色畜牧养殖技术进行畜牧业养殖，从而实现绿色畜牧养殖技术的有效宣传，促进绿色畜牧养殖技术的发展。

3 总结

综上所述，绿色畜牧养殖技术从技术特点上来看，满足了市场的需求，因此，在未来推广的过程中，可以充分运用自身存在的市场优势，加大产品的市场占有量，使养殖户逐渐的意识到绿色畜牧养殖技术对畜牧养殖场的意义。大力开展传、帮、带的作用，通过对少数养殖户的扶持，推动绿色畜牧养殖技术的地区化，逐渐在全国范围内实现绿色畜牧养殖技术的使用。

[1] 牟旭芳.浅谈畜牧技术推广机构的有效发挥[J].速读旬刊，2016，（2）：127.

[2] 蔺物文.发展绿色畜牧养殖技术的重要性[J].引文版：社会科学，2015，（1）：69.