规模化猪场健康养殖过程中常见的误区以及相应的对策

2016-04-05 11:49周建国
兽医导刊 2016年24期
关键词:养猪场规模化经营者

周建国

(四川省德阳市中江县畜牧局白果乡畜牧兽医站,四川德阳 618111)

规模化猪场健康养殖过程中常见的误区以及相应的对策

周建国

(四川省德阳市中江县畜牧局白果乡畜牧兽医站,四川德阳 618111)

健康养殖是规模化养殖场建设“资源节约型、环境友好型”社会的一个重要环节,健康养殖关系到猪场的生存和行业良性发展以及提高市场竞争力。但是目前我县大部分规模化养猪场关于健康养殖还存在诸多问题,造成的经济损失无法估计。本文将我县的规模化养猪场作为研究对象,针对源头制约因素进行剖析养殖过程中存在的误区,并提出相应的解决对策。

猪场;养殖;误区;对策

1 规模化养猪场养殖过程中存在的误区

1.1 缺乏健康养殖理念

在调查过程中发现有相当一部分投资者普遍存在低估养猪业门槛的现象,认为养猪投资成本低,难度小,再加上政府的补助,能够做到稳赚不赔;再加上投资者没有经过系统的考虑后就盲目开始建场,经常出现选址不合理、配套猪舍设施不完善,缺乏科学的饲养管理技术,对健康养殖的了解不多,缺乏健康养殖的理念。

1.2 人力、技术投入不够

有部猪场经营者对猪场的投入不够,也有购买备样品、使用防制设备的现象,不重视规模场控温、通风、污水处理等设备,在后期猪进场后又要继续投入建设,难以提供舒适安全的养殖环境;甚至有些规模化猪场的经营者认为养猪只是给猪喂饱肚子即可,不重视对养殖技术人员学历、技术的要求,对于员工队伍建设认识不够,再加上员工福利待遇差,导致员工工作积极性下降。

1.3 猪病防治过度依赖疫苗和抗生素

部分猪场养殖过程中忽略了日常管理的重要性,对猪饮食、饮水的状况不够重视,一些人认为安装了自动饮水机就不用管理了,引起猪饮水不足、采食量下降的情况比比皆是,严重影响育肥猪生长和哺乳母猪的泌乳量;还有的猪场为了减少生产投入,不重视猪日粮营养均衡,饲喂质量较差的饲料,提高了猪病的发生率。大多数猪场的猪发病后过度依赖疫苗和抗生素,但是经过长期使用之后加大了猪病的控制难度,在机体内形成药物残留的情况,不仅造成极大的经济损失,还会影响食品安全,对人类健康造成威胁[1]。

1.4 经营者忽视自身应该承担的社会责任

在调查过程中发现有个别养殖经营者只在意猪的生长状况,将赚钱作为养殖的唯一目的,完全忽视了自身应该承担的社会责任,为了提升猪的生长性能,在日常饲料中过量添加激素、抗生素等药物,导致药物残留,生产的动物产品对人类健康造成严重的威胁;此外还有一些养殖场不顾兽医主管部门的整改意见,胡乱排放粪便,无视养殖对周围环境造成的污染[2]。

2 规模化养殖场发展健康养殖的对策

2.1 树立健康养殖的理念

养殖经营者应该意识到猪场养殖过程中良好的生产管理和市场形势是保证营利的关键所在,而养猪业也属于薄利产业,应该冷静客观的对待政府扶持政策,发展养猪业不要过度依赖于政府补贴,调整好自己的心态,踏踏实实从猪场的基本建设和日常饲养管理,树立健康养殖的理念,形成良性循环,为拓展养猪业市场空间打下基础。

2.2 改善猪场养殖环境

在养殖场建立初期要和畜牧兽医主管部门进行有效的沟通,合理布局场区、选址,在猪场建设的过程中要满足消毒、隔离、全进全出等要求。对于已经建好的场区发现布局不合理的要及时改造,养殖经营者要充分认识到猪场条件的重要性,为猪群营造优良的养殖环境,确保猪群健康,创造出良好的生产效益,但是在投入的同时要根据自身的经济条件合理控制猪场的规模,重视消毒隔离工作,完善相关制度,处理好各个生产区间的隔离和消毒。

2.3 重视日常饲喂

大量研究证实,合理、均衡的营养饲料对猪群的生长、免疫系统的发育具有十分重要的意义,在日粮中保证重组的蛋白质、氨基酸、微生物和矿物质的摄入可提高猪群的生长性能,提高免疫力。因此,日常养殖中要严格重视饲料的品质,建立严格的品控体系,为猪群提供优质、安全、平衡的日粮,满足其营养需求,再者,按照猪群不同生长繁殖阶段选择不同的全价平衡日粮。饮水供应不仅要保证充足,还要满足干净、卫生的要求,以免影响猪的营养代谢和采食量,如果选择全自动的供水系统则要保证饮水器的高度、角度、水压等多种因素,保证猪群舒适充足的饮水。

2.4 制定免疫程序,开展疫病监测,控制用药

养殖场应该根据本场的具体养殖情况制定合理的免疫程序,确保猪群健康的情况下合理使用疫苗进行疫病防控;做好猪场疫病监测工作;在生产过程中降低抗生素的使用频率,在条件允许的情况下尽可能的选择中草药、微生态制剂替代抗生素进行疫病防控,如有必要时建立用药登记制度,出栏商品猪在过休药期之后才可对外进行销售[3]。

3 小结

规模化猪场健康养殖属于一个比较系统的工程,从树立观念、改善配套设施、提高养殖技术、营养饲料、制定免疫程序、合理用药等方面着手,系统、全面的控制生产、管理要素和环节,提高养殖的质量,实现规模化养猪场健康养殖的目的。

[1] 曹国弟,张孝清.猪场免疫过程中常见问题及应对措施[J].湖北畜牧兽医,2013,34(7):43-44.

[2] 张乐祥.规模化猪场的健康养殖存在的问题及对策[J].中国动物保健,2015,17(7):17-18.

[3] 袁明忠.猪病治疗中的常见误区及对策[J].养殖与饲料,2011,(10):24-25.

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