种鹅的饲养管理要点

付晓艳

（黑龙江省肇东市四站镇畜牧兽医综合服务站，黑龙江肇东 151106）

种鹅的饲养管理要点

付晓艳

（黑龙江省肇东市四站镇畜牧兽医综合服务站，黑龙江肇东 151106）

本文主要讲述的是种鹅的饲养管理。

种鹅；饲养管理

1 后备种鹅的饲养管理

经过第二次选留的种鹅，即后备种鹅，仍处于生长发育阶段，也是羽毛更换期。饲粮调配应根据其生长发育速度、羽毛生长与更换速度，以及健康状况等加以确定。后备种鹅的饲养阶段属育成期；育成前期，即10周龄前还应给予营养浓度较高的饲粮（按照NRC的饲养标准，4周龄后饲粮中粗蛋白质含量为15%；而前苏联饲养标准中，8周龄后饲粮粗蛋白质供应水平减至14%）。10周龄后可全面转入限制饲喂阶段，主要喂给青饲料和粗饲料，适当补给少量能量饲料和蛋白质饲料。这一时期应以放牧为主，每天补给100～150g的稻谷与粗糠的混合料或50～100g配合饲料；应根据种鹅的生长发育及羽毛更换情况调整喂量；15周龄后，应将后备种公鹅与后备种母鹅分开饲养；要保证种公鹅的正常发育，使其有强壮的体质，同时要防止过度饲养招致后备种公鹅过肥，影响日后的配种能力。育成期公鹅的饲养可略优于母鹅，饲粮中蛋白质饲料的比例可稍大。运动对种公鹅比母鹅更重要，公、母鹅分开饲养后，放牧地可距鹅舍稍远。

2 种公鹅的饲养管理

结束育成期后，后备种公鹅即转入繁殖期，开始与母鹅交配，繁衍后代。为了保证受精率和后代的品质，应在育成期结束后再对公鹅进行一次选择，留优去劣。要特别注意性功能的选择，有条件的地方可进行人工采精，检测其精液质量，包括精子的活力、密度、畸形率等。在配种期内还可进行1～2次检测。公鹅一般可利用5a（age），2～3岁时配种能力最强，以后逐渐减弱。

（1）配种期的饲养管理：经选择留作种用的公鹅，在开始配种前1个月仍应单独饲养，喂以蛋白质和维生素A、维生素E较丰富的饲粮，搞好配种前的营养贮备。此时仍应以放牧为主，充分的运动是保证其精子活力的重要措施。配种开始，公、母鹅即合群饲养，喂给同一饲粮，但仍应注意加强公鹅的运动。每天应让公鹅有2～3次游水。配种期游水可改善公鹅的精液品质，增强其性欲，有利于交配。应给配种期的公鹅提供足够的青绿饲料和清洁饮水，注意避免公鹅过肥。

（2）非配种期的饲养管理：配种后期，公鹅性欲减退，配种能力减弱，种蛋受精率下降，应及时转入休产期。经过一个配种期，种公鹅已十分疲乏，急需恢复体力。此期的饲养管理，应围绕恢复种公鹅健康和提高下一个配种期的配种能力进行。配种结束时，即应将公、母鹅分群饲养，1周内继续喂给配种期饲粮，以后逐渐减少喂量，转入以放牧为主的阶段。保证下一个繁殖期种蛋受精率较高的关键，是使公、母鹅同时进入配种高峰期。人工拔羽可促使公、母鹅的换羽同步完成，母鹅开始产蛋时，公鹅即可适时配种。公鹅的人工换羽应比母鹅提前1个月，主要通过限制饲养、人工拔羽、加强饲养三个阶段。人工换羽还可与活体拔绒结合，以增加养殖者的经济效益。

3 种母鹅的饲养管理

（1）开产前的准备：母鹅的产蛋时间主要集中在春、秋两季。在温暖地区，饲养管理好的优良鹅种（如四川自鹅），冬季仍维持较高的产蛋量。育成期母鹅多处于比较低的饲养水平，体况较差。欲获得较长的产蛋高峰期和更多的种蛋，必须从开产前1个月开始，适当补充配合饲料，提高饲养水平，使母鹅体质恢复、体重增加，并有足够的营养物质贮备；母鹅采食量明显增加，可以吃较多的饲料。但仍应以放牧采食青绿饲料为主，每天补充100～150g配合饲料；可于收牧回舍后一次喂给补料，也可在放牧地拌少许切短的青饲料分2～3次补给。应视羽毛的生长速度和体况调节补饲量，使鹅群的换羽时间缩短，全群换羽整齐，体况良好；若羽毛生长缓慢，体况欠佳，可适当增加补料量。放牧应早出晚归，尽量延长采食时间。

（2）产蛋期的饲养管理：经过1个月的预备期饲养，母鹅体况日渐正常。这时，其羽毛紧贴躯体，富有光泽，尾背部羽毛呈平直状，腹部下垂、丰满且富有弹性，耻骨间距离增大至3～4指宽，食欲大增，并主动接近公鹅。以上现象表示母鹅即将开始产蛋，应注意做好开产前和产蛋期的饲养管理。

开产调教：准备好产蛋窝，内铺柔软、干燥的垫草。发现有产蛋征候的母鹅，应立即行触摸检查，将确认即将产蛋的母鹅关入产蛋窝，产蛋后再将其放出。经过2～3次调教，母鹅就能自动进窝产蛋，这对收蛋、防止蛋丢失、污染和保证种蛋品质有积极作用。在放牧过程中如发现母鹅有临产表现，应立即送入产蛋窝，切勿养成随地乱产蛋的恶习。

适当提高饲粮营养浓度：产蛋期内母鹅的食欲不如准备期旺盛，为了保证其能摄入足量的营养物质，可适当提高配合饲料的营养浓度，增加喂量至200g，相应减少一些粗饲料的喂量。这个时期的饲养以舍饲为主，放牧可在早上和午后进行，牧地最好选在鹅舍附近。放牧应行进缓慢，此时一些鹅的腹部下垂严重，几乎接近地面，行走过快易擦伤腹部。

公、母鹅比例适当：为了刺激母鹅的性欲，使之多产蛋和种蛋有较高的受精率，应注意公、母鹅的比例，一般大型鹅1：4～5，中小型鹅1：5～7。公鹅数量不足，受精率可明显下降；但公鹅过多不仅不会提高受精率，还常引起斗殴，且增加饲养成本。

此外，应参照鸭的管理要点，做好饮水与放水，冬季防寒保暖，夏季防暑降温，春、秋两季适当补充光照等工作。

种母鹅的使用年限多为4～5a，2～3a时进入产蛋高峰期。应注意整个鹅群各个年龄层母鹅的比例。一般当年鹅占25%，2～3岁鹅达50～60%，4～5岁鹅占20～25%。当前农村出于经济上的原因，一般养1a后即行淘汰。

（3）停产期的饲养管理：一年有两个停产期，即夏初的5～9月份和严冬的12月份至翌年的2月份。经过较长时间的产蛋后，母鹅体况普遍较差，很快进入停产期。此期的饲养主要采取放牧方式，供给数量较多的粗饲料，促其体况恢复和贮备营养物质。停产期母鹅开始换羽，为使整个鹅群换羽一致、开产基本同步，应辅以人工换羽。人工换羽分两个阶段进行：第一阶段为限制饲养阶段。与鸭的人工换羽相同，约经1周，鹅的主翼羽根部开始干枯、萎缩，体重明显减轻，体态也趋消瘦。第二阶段为人工拔羽阶段。经第一阶段自然换羽后，即可开始人工拔羽。将鹅的主翼羽逐根拔掉，如少数羽毛难以拔掉，可等待2～3d再拔，注意防止损伤皮肤。小型鹅的拔羽可提起两翅悬空进行，顺主翼羽生长的方向用力，将主翼羽逐个拔去，最后拔尾羽。大型鹅体重大，可将其固定于地上进行。拔羽可与拔绒结合。特别要注意公、母鹅羽毛生长速度的一致性，防止母鹅已开产、公鹅羽毛还未长齐或者恰好相反的情况。一般人工换羽可使母鹅比自然挨羽提前20～30天开产。换羽结束后，公、母鹅仍应以放牧为主，适当补充精饲料，直至开产前1个月再增加饲料供应量。

[1] 沈慧.种鹅的饲养管理要点[J].农家顾问，2009，（11）：44-45.