贺兰县规模养殖场奶牛乳房炎调查及预防

王学军刘 岩孙志功

(1.贺兰县洪广镇畜牧兽医站,宁夏银川 750200; 2.贺兰县农牧渔业局,宁夏银川 750200)

贺兰县规模养殖场奶牛乳房炎调查及预防

王学军1刘 岩2孙志功2

(1.贺兰县洪广镇畜牧兽医站,宁夏银川 750200; 2.贺兰县农牧渔业局,宁夏银川 750200)

为掌握规模奶牛养殖场乳房炎发病原因,使预防措施更有针对性,笔者深入宁夏贺兰县5家规模养殖场进行调查,每个奶牛场随机抽取40头泌乳奶牛乳样进行检测。200份乳样共检出乳房炎22份,发病率为11%,其中奶牛隐形乳房炎15份,占样本总数的7.5%。同时针对发病原因,提出相应的预防措施。

奶牛乳房炎;发病原因;防治

1 材料与方法

1.1 调查对象

贺兰县辖区内5家不同规模的标准化奶牛场，被检牛年龄为2～10岁，胎次1-8胎。牛场采用管道式机器挤奶，饲养管理和卫生条件良好。

1.2 试验材料

乳样主要采自贺兰县不同区域的规模奶牛养殖场，随机选择牛只。采样前病牛均未进行过抗菌素药物治疗。采每个牛场采集乳样40份，共采集200份乳样进行本次试验。

1.3 采样方法

采样前严格清洗奶牛乳房，保证一头一巾擦干，用酒精棉球严格消毒乳头和操作者手指。采样前将最初2～3把乳汁弃去后再无菌操作，每个乳区取乳样5ml放置于已消毒好的无菌试管中标明牛号、日期、牛场，样品至冰盒中储存，尽快送检。

1.4 鉴定

隐性乳房炎选择LMT（兰州乳房炎诊断试验）诊断液检测。

将2ml乳样分别加入检验盘的四个区中，再分别加入 LMT 诊断液 2ml，轻摇混匀，在 10～30 s后判定并记录结果。

2 结果与分析

2.1 结果

检出临床型乳房炎7份，占被检牛的3.5%（7/200）；通过LMT 检验法，在5个奶牛场的200头奶牛中，检验出隐性型乳房炎15头，占被检牛的7.5%（15/200）。隐形乳房炎占乳房炎发病率的68%。

老太太重重拍了一下桌子，咬着牙凄声道：“年喜你从小骗我骗到大，我真后悔宠坏了你，让你干出这丧尽天良、违背常伦的事，杨家有你这个逆子，简直败了祖上的阴功！”

2.2 分析

近年来，贺兰县政府出台扶持政策，鼓励奶牛养殖向规模化，集约化发展。目前全县奶牛的规模化养殖率达到99%，养殖水平得到快速提升，奶牛乳房炎综合防治水平也得到大幅提高，据对5个奶牛场抽样调查显示，奶牛乳房炎发病率为11%，远远低于全国平均水平。

3 发病原因

3.1 病原菌的感染导致乳房炎

据对22份乳样细菌培养鉴定，贺兰县被调查奶牛场奶牛乳房炎感染主要以金黄色葡萄球菌、链球菌和大肠杆菌为主；金黄色葡萄球菌达到60%。金黄色葡萄球菌属于传染性病原菌，无乳链球菌和大肠杆菌为环境性病原微生物。

3.2 年龄和胎次导致乳房炎

奶牛乳房炎的发病率随年龄和胎次的增加呈上升趋势，发病率在7～8 岁时达到高峰，随后下降，以第三季度与第三四胎发病率最高。7岁龄奶牛几乎都有一个以上乳区患乳房炎，发病率增高主要原因的包括奶牛年龄的增加，挤奶次数多、时间长、乳房负担重等。而 7～8 岁后随着产奶量的逐渐降低，乳房负担随之减轻，发病率有下降趋势。

3.3 季节和环境因素导致乳房

夏季气温高，湿度大，奶牛体质下降，加之牛舍环境卫生差，牛床潮湿，饲养密度高，病原菌极易大量繁殖并传播，故乳房炎发病率明显高于其他季节；而冬季气候寒冷，细菌不宜繁殖，乳房炎发病率相对较低。贺兰山沿山地区地势高，排水方便，发病率较低，其他区域地势低洼，相对发病率高。

3.4 挤奶不规范

挤奶技术不当会使乳头黏膜及上皮受到损伤，机器挤奶时间过长，负压过高或抽动过速，也能损伤乳头皮肤和黏膜。挤奶前未洗净手、乳房内蓄积未挤净乳汁等都能给细菌侵入乳房创造条件。

3.5 其他因素导致乳房炎

奶牛乳房炎发病率与乳区、饲养管理方式、遗传因素等也有相关性；其他包括乳头及乳房外伤、临床型乳房炎未能采取有效的药物治疗、未能及时淘汰久治不愈的慢性临床型乳房炎奶牛。因此及早发现及治疗奶牛乳房炎、减少传染源，定期进行隐性乳房炎监测也是很重要的。

4 预防措施

4.1 注重卫生环境

环境性病原微生物造成的奶牛乳房炎占有很大的比例。所以，预防这一类奶牛乳房炎关键是加强养殖场各个环节环境卫生的整治、通过清扫消毒切断乳房炎感染途径。养殖场在建设时尽量选择排水通畅的地方，牛舍要有充足的阳光，运动场干燥无粪污，牛床的粪污要及时清理。有条件的奶牛场可选择自由散栏方式饲养。条件稍差的奶牛场，可垫沙子做为牛床使用。同时，要定期对养殖场进行全面消毒。

4.2 提升饲养水平

科学的饲养管理能有效预防奶牛乳房炎。首先是满足奶牛的营养需要，按照奶牛的产奶量给予充足的全价日粮，有条件的养殖场最好应用TMR混合饲喂技术，实现奶牛的营养均衡。养殖过程中，通过TMR搅拌，将胡萝卜素、铜、硒、锌、维生素A、维生素E等维生素和矿物质饲料均匀的饲喂给奶牛，可预防奶牛乳房炎。还要注意奶牛日粮的精粗比，奶牛摄入过多精料会增加乳房炎的感染机率，及时调整饲料配方，减低高产奶牛的精料比例，保证优质粗纤维占日粮的21%以上，就能有效的预防乳房炎，使其感染率降低。

4.3 规范挤奶程序

严格遵守挤奶操作规程是预防隐性乳房炎一个重要环节。首先要保证待挤区、走道的卫生，挤奶前后进行严格冲洗和消毒。挤奶前对待挤奶牛牛体后躯严格刷洗，保持挤奶员和奶牛的位置都固定，还要严格清洁挤奶员手指和小臂。挤奶过程中一定要保持奶具的干净，避免交叉感染。掌握牛群健康情况，挤奶时顺序为健康牛、乳房炎和其他疾病的牛。禁上使用挤奶机为临床型乳房炎患牛挤奶，乳房炎牛所产奶用其他容器盛放，不得随意处理。擦洗乳头时保证一牛一巾，挤奶前对乳头进行药浴，并达到使用药剂规定的停留时间。调整好挤奶机的工作压力，挤奶完成后再进行药浴。

4.4 坚持定期检查

坚持防重于治的思想，在挤奶前抽检隐性乳房炎。平时也要注重乳房炎监控，按照牛群健康情况制定相对合适的时间进行奶牛隐性乳房炎检测，如有阳性，需立即隔离治疗。坚决及时淘汰牛群中长期 LMT 阳性患牛，避免病牛成为感染源。

[1] 张兆玲.规模化养殖场（1500头）奶牛乳房炎预防和治疗[J].兽医导刊，2016，（16）：175.

[2] 娄华，龚信良，梁雷智.规模化养殖场奶牛乳房炎的综合防治[J].中国畜牧兽医，2006，33（9）：34-36.