关于加快丙麻草食畜牧业发展对策的探讨

王淑敏

（保山市隆阳区丙麻乡农业综合服务中心，云南保山 678017）

关于加快丙麻草食畜牧业发展对策的探讨

王淑敏

（保山市隆阳区丙麻乡农业综合服务中心，云南保山 678017）

近些年来，为了加快农村经济结构调整，实现农民增收，丙麻乡以畜牧业作为突破口，积极加快农村经济结构调整，进一步增加了当地农民的收入，有效促进了丙麻乡的经济发展，现如今，畜牧业已成为最具发展潜力的主要产业，成为全乡农村经济发展最活跃的部分，仅2015年，丙麻乡畜牧业产值将近1.5亿元，占全乡农业总产值的1/3。因此，只有继续深入挖掘畜牧业发展潜力，利用荒地和冬季闲置土地进行种草放牧，才能促进农民增收，才能推动丙麻乡畜牧业良性发展。本文将专就如何推动丙麻乡草食畜牧业的发展提出有关对策。

丙麻乡；草食畜牧业；发展对策

1 丙麻乡草食畜牧业生产现状

丙麻乡国土面积将近220平方公里，其中山区面积占全乡总面积的3/4，是一个典型的山区农业乡，全乡境内有耕地面积0.2万多hm2，山林面积将近1333.33多hm2，全乡下辖13个村委会，2个社区，96个自然村，145个村民小组，全乡有农户将近8000户，人口有28855人。

据有关资料显示，截止2015年底，全县大牲畜存栏13265头（只、匹），大牲畜出栏4906头（只）；生猪存栏86108头，出栏肥猪76114头，其中能繁母猪存栏10525头，山羊存栏3936只，出栏2715只；家禽存栏81350羽，出栏157000羽。全乡畜牧业总产值就达14950万元，其中畜牧业产值14550万元，肉蛋总产量7740t，禽蛋产量160t。现如今，全乡仅农民养殖专业合作社就达20多个，以此带动农户3000多户。

2 丙麻乡草食畜牧业发展过程中存在的问题

2.1 人工种草饲料不足

丙麻乡耕地面积将近2133.33hm2，其中冬闲田地将近1/3，2011年国家实施草原生态保护奖励机制，增加禁牧草原3333.33多hm2，加上“退耕还林”、“退牧还草”等项目的实施，全乡现已种植多年生牧草100多hm2，与此同时，全乡还通过粮草轮作的方式，增加种植一年生黑麦草333.33多hm2。虽然丙麻乡当前牧草的人工种植取得了一定的阶段性成果，但是只能对丙麻冬春饲料缺乏问题加以缓解，并不能从根本上解决问题，更别提满足社会经济发展的需要了。

2.2 对优质牧草不够重视，缺乏政策扶持

相较于周边发达乡镇，丙麻乡的经济文化相对比较落后，对种草养畜普遍缺乏充足的认识，长期又缺乏科学的饲养技术的指导，当地政府又没有相应的政策进行扶持，当地畜牧部门宣传工作欠缺，对于冬闲田地、荒地种草，也没有给予足够的重视，于是出现了大量牲畜冬春两季掉膘，夏秋补膘的尴尬境地，严重制约全乡畜牧业的进一步发展。

3 丙麻乡发展草食畜牧业的优势与机遇

3.1 发展优势

3.1.1 自然条件优越，饲草资源丰富

丙麻乡位处低纬山地亚热季风带，全年气候特点比较明显。全年光照时间充足，气温适宜，降水量充足，应该说气候条件还是十分优越的，对于牛羊养殖是非常适宜的。另外，全乡具有大面积的天然草场，农作物种植面积也相当大、能够为牛羊等提供大量的农作物秸秆。加之全乡用于冬季种牧草的冬闲田、荒地等有很多，能够用于常年和季节性的牧草种植，所以说丙麻乡畜牧业发展空间十分广阔。

3.1.2 养殖基础良好

全乡牛羊存出栏率一直处于稳步增长的状态，有关品种改良工作很早就得到了发展，相应的改良体系也已经建立，加之近些年在有关项目的扶持下，全乡有大批养殖大户已率先获得发展，示范作用很大。仅2015年，就已有31户养牛大户涌现，目前正朝着规模化的方向迈进。

3.2 发展机遇

全乡十三五规划中指出：要立足丙麻乡情，创建一个品牌推动畜牧产业发展，打造黄牛肉市场，从全乡黄牛肉馆的效益看，目前牛肉有着很强的市场需求潜力，特别是黄牛肉，其风味具有一定的特色，因而对顾客更加具有吸引力，加之目前人们生活水平提高，膳食结构调整，养殖效益逐渐增大将是大势所趋。在2015年，国家又对草食畜牧业进行大力扶持，且扶持力度在进一步加大，极大的促进了当地畜牧产业的发展。

4 丙麻乡草食畜牧业发展对策

4.1 提高人工种草面积

丙麻乡就冬闲田地面积就达666.67多hm2，加之“退耕还林”、“退牧还草”项目的实施，进一步增加了牧草种植面积，目前丙麻乡用于人工种草的土地资源十分丰富，因此可以充分利用好如此丰富的土地资源，进行大面积牧草种植，一方面可以解决冬春两季牧草缺乏的尴尬境地，另一方面还可以用于储存。

4.2 充分利用好农作物秸秆

丙麻乡是一个典型的山区农业乡，全乡农作物主要种植水稻、玉米、甘蔗以及小麦，种植面积比较大，每年能够收获上万斤的农作物秸秆，能够为牛羊等牲畜提供大量的饲料资源，可以通过青贮、氨化等方式进行储存，能够有效促进当地草食畜牧业的发展。

4.3 积极培育养殖大户，发挥规模优势

进行新的养殖大户的培育，首先要能够确保现有养殖大户能够继续保持稳步发展，尽量使养殖大户的饲养量能够占到总饲养量的一半，对于那些养殖规模比较大的养殖大户，应该给予其技术和资金的支持，促使其发展顺利，有利于丙麻乡畜牧业的发展。

4.4 提高养殖户对优质牧草的重视

一直以来，由于丙麻乡经济文化相对比较落后，造成很多养殖户对优质牧草缺乏足够的认识，很多养殖户甚至认为优质牧草和野草无异，无需花太多精力进行牧草种植。因此，一方面畜牧部门要在养殖户中加大宣传力度，让养殖户明白，优质牧草富含大量动物机体所必需的蛋白质、矿物质、脂肪已经维生素等多种物质，与野草之间存在天壤之别；另一方面，政府方面要加大政策扶持力度，鼓励养殖户进行优质牧草种植，并给予技术与资金的支持。

［1］ 李含琳.甘肃省草食畜牧业发展现状和对策探讨［J］.甘肃农业，2014，（12）：3-4.

［2］ 梁仲翠.平川区畜牧业生产现状及发展对策［J］.畜牧兽医科技信息，2015，（3）：17-18.