瘦肉型猪的饲养技术与应用

苏信锋

（广东省茂名市畜牧技术推广站，广东茂名 525000）

瘦肉型猪的饲养技术与应用

苏信锋

（广东省茂名市畜牧技术推广站，广东茂名 525000）

在肉猪生长的70日到180日之间，往往就是现代化养猪产业当中肉猪生长最为迅速的一个阶段，也就是从育成猪到出栏屠宰最佳体重阶段，在此期间，肉猪消耗的饲料也是最多的，可能达到总消耗量的68%以上，同时也是作为养猪经营人员能够获得最大利润的阶段。在本文当中，将结合瘦肉型肉猪的主要饲养技术以及实际应用做以系统的分析和总结。

饲养技术；实际应用；瘦肉型肉猪饲养

如今人们的生活水平不断提升，对于瘦肉型肉猪也自然有了更高的需求，由此也对肉猪养殖行业有了更高的要求。就当前情况来看，肉猪的最佳育种是瘦肉较多、多余脂肪较少、生长速度比较快、饲料耗费少。这种肉猪渐渐地已经变成了农村地区发家致富的重要品种之一，传统的肉猪已经遭到了淘汰。因此，为了能够适应整个市场对于肉猪的需求，商品猪生产渐渐地也开始以瘦肉型肉猪为主。当前生猪的养殖户大多都能够结合消费市场的需求而饲养瘦肉型肉猪，但是想要生产出优质的瘦肉型猪肉，就需要选择科学的饲养方式，提升猪肉的产量。本文就将对瘦肉型肉猪的饲养技术做以探究分析。

1 饲养饲料的配制

在养猪的过程当中，饲料是非常重要的一项物质基础，需要选择最为合适且最为经济的材料配置成组合型饲料，通过这样的方式来满足猪的日常需求，这也是充分地调动生产性能，进而获得更多的数量以及更好品质的猪肉产品的必要条件，同时也是提升饲料营养价值以及利用率的一项措施。

配制猪饲料的过程当中，需要结合饲养标准，结合猪的实际情况，并参考当地的自然资源、猪食量、饲料容积等，配制出多样化、经济的饲料，令猪的需求能够得到满足。

从整体上来看，猪需要的营养包括蛋白质、脂肪、维生素、水、矿物质以及碳水化合物，不过就实际情况来看，大部分猪饲料当中都严重地缺少蛋白质和维生素、矿物质成分，因此改变这一现状也就成了调节猪饲养行业的关键性因素之一，而这也就需要广开蛋白质成分饲料的各种来源，将现有的资源充分地利用起来，选择鱼类、虾蟹类等作为蛋白质来源，随后使用猪粪来下地。另外还需要结合猪品种的不同、生育期营养需求的不同来搭配营养均衡的饲料。而矿物质以及维生素成分的饲料，只要养殖户对其加以重视，都能够得到顺利的解决。

2 按照科学的方式喂食

2.1 保证定时定量

所谓定时，指的就是每天保持固定的喂食次数以及固定的喂食时间，令猪渐渐地形成按时进食的良好习惯。假如喂食时间不能得以固定，次数也忽多忽少，对于猪的日常生活规律是非常不良的影响，还会导致其消化系统的机能发生紊乱的现象，还可能会造成肠胃疾病。

所谓定量，指的是每次为猪进行喂食的时候，将质量控制在大约八成饱的程度上，有助于猪在下次喂食的时候拥有旺盛食欲；设置喂食定量，其标准是猪完全食用槽内食物之后自然离开即可。

除此之外，还需要适当地控制饲料的质量，即猪饲料避免霉烂变质的食材，且品种搭配也要处于比较稳定的状态下。如果实在需要变动，必须要保证逐渐地增减，让猪拥有一定的适应空间。

2.2 选择正确的方法

调整传统喂猪过程当中的习惯，因为少喂勤添的方式可能会令猪形成等食、张口接食的不良习惯，而且还会大量地浪费饲料以及人工精力等。使用一次给食的方式，即每次食量一次性倒入到食槽当中去，让猪主动采食，这种喂食的效果比较理想。假如猪能够全部吃光是最理想的，如果存在剩食的现象，需要及时进行清除，以防猪形成零食的不良习惯。

2.3 生料稠喂

将饲料进行研磨，取细粉，生料按照每1kg与2～3kg的清水混合的比例充分地混合，并浸泡大约2～4h，之后进行投喂。使用生料进行喂猪的过程当中，猪日增重以及饲料消耗基本上都和熟料一致，但是使用生料稠喂的方式能够在最大程度上减少人力以及燃料的消耗。另外，使用稠料进行饲喂，比起使用稀料（即干料按照每1kg与6～10kg的清水进行混合）进行饲喂的方式来说，猪的增重能够增加大约11～12%之间，但是却能够节约大约10%的饲料。所以，选择生料稠喂的方式属于比较经济且实用的方式，值得推广。

2.4 对猪群进行合理的分群

大部分猪都存在抢食的不良习惯，尤其是在一次性给食的情况下，为了能够让猪均衡成长，需要按照不同的猪品种、体重等情况来对其进行分群喂养，有助于一些体质较差、较瘦弱的猪也能够接受充足的喂养。

3 防治各种疫病

疫病防治的过程当中，为了降低猪的不必要损失，因此需要将预防作为主要的工作。对于饲料必须要严格地控制发霉和变质，且饮水必须要保证干净且充足。猪舍需要勤打扫，猪的日常用具也需要随时随地进行消毒，确保猪舍的清洁以及猪体的干燥。在夏季需要采取一定的措施为猪防暑，在冬季则需要采取适当的措施来进行防寒保暖，给猪打造一个良好的生活生长环境，令猪可以健康地成长成成猪，猪肉的肉质也得以提升。

4 结语

通常来说，公猪、母猪以及仔猪分别具备的生理特征都有较大的差异，而且生长发育阶段不同，对于猪进行饲养也有不同的管理需求，因此必须要充分地结合猪所具备的生理特征，强化饲养管理的相关工作，才能够养出优质的猪肉，并且带来经济收益。

［1］ 唐式校.优质瘦肉型猪健康养殖技术［J］.四川畜牧兽医，2015，（3）：46-47.

［2］ 李艳兰.优质饲养技术在瘦肉型猪养殖领域的应用实践［J］.农家致富顾问，2015，（14）：44-45.

［3］ 张蛟莉.标准化养殖技术在优质瘦肉型猪生产中的应用［J］.畜禽业，2016，（3）：25-26.