注重实验教学,提升课堂实效

2016-04-13 19:40盛泽锋
中学课程辅导·教学研究 2016年35期
关键词:滴定管化学实验教学

◎盛泽锋

注重实验教学,提升课堂实效

◎盛泽锋

化学是一门以实验为基础的自然科学,化学实验教学是化学教学的有机组成部分,但是实际教学中实验教学仍然是薄弱的环节,实验教学难以发挥出它应有的作用。但是化学学科又不可以没有实验教学,为了使实验教学更加吸引学生注意力,我们可以从利用生活中常见物质做实验改造或者让学生带着问题去做实验,激发学生学习兴趣。

化学实验;实验现状;联系生活

以实验为基础是化学学科的重要特征之一。化学实验是学习化学知识、解决生产和生活中的实际问题的重要途径和方法。因此化学实验的开展对高中化学新课程也就显得相当重要。化学实验为学生学好化学提供了丰富的感性材料,创设了良好的化学环境,在教学改革中,虽然一直在强调实验教学的重要意义,增加实验教学课时,但是在应试教育的影响下,实验教学仍然是十分薄弱的环节,化学实验教学没有发挥出它应有的作用。化学教学并不只是传授给学生初步的化学概念和规律,而是通过一系列有效的教育教学手段,使他们能够掌握和运用一些化学原理和实验手段,学会科学研究的基本方法,学会辩证而客观地认识世界,从而在将来能够独立地、有创造性地进一步深入学习。

一、高中化学实验教学现状

1.由于受“应试”思想的影响,出现了“做实验不如讲实验,讲实验不如背实验”的倾向。通过多媒体技术,在网上下载一个相关实验视频,让学生看几遍,之后老师再讲解一些常考的实验细节。长此以往,学生就会认为化学实验无非就是看看视频,从而减少了化学学科的兴趣。

2.化学实验教学开展还要受到学校设备、仪器、药品、教材、课时的限制。有的老师想给学生操作实验,但出于硬件方面的不足只能老师一人演示。

3.当然也有部分教师的专业化程度不高,实验教学素质及实验技能不够,不能适应实验教学的要求。

4.有些化学实验带有一定的危险性、腐蚀性、毒害性,出于对学生的安全考虑,运用多媒体进行实验教学。

5.学生对化学实验充满着强烈的好奇心和探究欲。

综上所述,个人认为要想改变化学实验的现状有几点想法:

(1).摒弃原有的传统“应试”教育思想,改变重课本理论而轻实验教学的现象、把实验教学作为整个教学的一个重要环节,培养和发展学生的能力。

(2).加强实验室的建设和管理。学校应添加必备的仪器和药品、逐步完善设备,保证化学实验教学的正常开展,进一步优化实验教学,做到随时用随时有。同时也要配备足够的实验员。实验员不仅懂仪器的性能、还要懂得学科专业基础知识。充足的化学实验员是化学教师做好化学演示实验和学生实验的关键。

(3).教师在做演示实验时,要多提问题,让学生仔细观察实验操作步骤,同时激发学生的学习兴趣。例如改验证性实验为探索性实验,用"探索法"组织教材和教学。

二、在化学实验中创出新意,满足学生的好奇心和探究欲

1.让学生带着问题做实验 演示实验是教师必须做的,学生只是作为观众欣赏教师的“独角戏”表演,作为主体地位的学生去被动地接受知识,学生的印象就不会深刻,甚至往往会对实验现象产生怀疑。我在演示盐酸和氢氧化钠中和滴定的实验时,会提出以下问题:

(1)酸式滴定管和碱式滴定管有什么不同,原理是什么?

(2)滴定管的刻度线与其他常见仪器有什么不同?

(3)盛标准液的、盛待测液的滴定管滴定前有气泡该怎么排除?

(4)在实际操作中左右手该怎么操作?

(5)用滴定管量取待测液时:A、先俯视后仰视B、先仰视后俯视,会导致怎样的结果

(6)滴定终点时,盛标准液的滴定管尖嘴外挂有一滴标准液的液珠未滴落,导致计算结果偏高还是偏低。

这样学生带着问题来观察实验操作的同时对仪器也会有认识,学生自己在做实验时也会对提出的问题进行细致的探究和认真的思考。

2.根据学生对化学实验的好奇心、探究欲等心理特点,设计实验内容把课本知识和生活实际联系起来 在学习过氧化钠与水反应时,可以把过氧化钠放在棉花上,让学生用细玻璃管对着药品吹,观察棉花是否着火,进而有的学生会提出“呼出的气体中的二氧化碳是否也参与反应”的问题。还有在学习比较碳酸钠和碳酸氢钠稳定性的时候,将学生分为两大组,其中的一组是将碳酸钠放在该大试管碳酸氢钠放在小试管,另一组将碳酸氢钠放在大试管,碳酸钠放在小试管。两大组同学进行试验分别将现象用手机拍成视频,将两大组的实验现象进行比较。最后学生会对看到的结果感到诧异。

我校是农村高中,学生动手实践的机会不多,在课务相对轻松的条件下可以引入一些小实验。例如有鸡蛋雕刻(用盐酸)、木器的刻花(用浓硫酸),学生会认为既新奇又刺激,增加了“实用化学”时间,激发学生学习化学的兴趣,唤起对知识的渴望,进一步展示了化学学科学习实质的真面目。

3.设计对比性实验,强化学生认识 设计对比性实验使学生印象深刻,如做硫酸亚铁与硝酸反应实验时,可设置对比实验:一个是不加还原铁粉的溶液,另一个是加了还原铁粉的溶液,实验时会发现,前者溶液是浅黄色,没什么明显现象,后者由浅绿色变成黄色。这就大大刺激了学生思考现象差别的原因,从而引出如何保存溶液的问题。

4.运用多媒体优化演示,使学生更直观地认识化学现象 合理利用多媒体辅助教学,是教学现代化的重要标志,也是教学改革的重要组成部分。因为多媒体把文字、图像、声音溶于一体,代替了抽象、枯燥的化学课本,展示课堂实验无法演示的稀有的、宏观的、微观的、极快的、极慢的反应过程,从而突破时间以及空间的束缚,达到逼真的模拟,灵活地放大或缩小实验场景,进而将反应过程生动形象地展现于学生眼前,使学生认识加强,理解透彻。

总之,在化学教学中,生动有趣的实验更有利于把“外在”的信息,即化学课题以实验方式展示在学生面前,使课堂气氛活跃,引人入胜。几乎人人都会动手动脑去设法完成这些有趣的学习和实验,真正追求寓教于乐、寓教于新、寓教于创造。任何事情,干过总比看过记得牢,理解得清楚,是理论与实践相结合。这就更有可能激发出学生更多的创造力和想象力,从而培养学生的学习兴趣,并在乐趣中获得知识,巩固知识,也许课后学生们还会有兴趣设计出更多的新内容新项目,去验证、去试验,大胆地去完成他们自己的想法,在实验中获得新知。

[1]范杰.化学实验论.山西科学技术出版社,2001

[2]蔡亚萍.中学化学实验设计与教学论.浙江教育出版社,2005.5

(作者单位:浙江省浦江县中山中学 322000)

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