做寿司

汪铭烁

星期天，妈妈买了做寿司的材料。我央求妈妈让我学做寿司，在妈妈的示范下，我把胡萝卜和黄瓜切成小小的方块，放进碗里，然后舀了几勺肉松搅拌。我还趁妈妈不注意，偷偷地吃了一小勺呢！

我把做寿司的竹席平铺好，在上面放了一张大大的海苔。妈妈让我把事先煮好的米饭倒在海苔上铺平，她没来得及说接下来怎么做，我就迫不及待地把刚才准备好的材料铺上去、压平，然后自己琢磨着开始卷。要不是妈妈帮忙，海苔上的馅儿就让我拖散了。卷好后，我把寿司卷切成一片片，摆成了一朵盛开的花朵放在碟子里。

爸爸下班回来后，我们一起享用了我和妈妈做的美味寿司。

（241100）安徽省芜湖县实验学校

指导老师 张 梅