带厨房的书店

2016-05-14 11:05佟雨航
家教世界·创新阅读 2016年9期
关键词:埃里克菜谱大厨

佟雨航

埃里克原是一名厨师,因为手臂意外受伤留下残疾,不得不放弃喜欢的职业。他在伦敦的一条街上开了一家专卖烹饪书籍的书店,可开业后生意极其冷淡,没半年便濒临倒闭。

怎样才能让书店经营下去呢?埃里克冥思苦想,终于想到了一个好办法……在书店里开办一个“检验厨房”,聘请一名“驻店大厨”,当着顾客的面,按照顾客感兴趣的菜谱,按图索骥地做出一盘菜,供顾客亲自品尝,以检验所卖食谱上记载的食谱是否管用。

自推出“检验厨房”后,光临书店的顾客猛地多了起来,顾客选好一本烹饪书籍,从中任意挑选出一款菜谱,然后驻店大厨就会按照这款菜谱烹饪出一道菜。如果顾客品尝后觉得味道还不错,就会买下这本烹饪书籍带走。此举不但给摆在书架上的图书带来了生机,还受到了顾客的一致好评。如今,埃里克的“烹饪”书店美名远扬,成了伦敦一道别致的风景线。许多人都会慕名前来,浏览美食书籍,品尝美味饭菜,然后再买些书籍带走。

【角色个性】

生活和工作中处处需要创新,一个好创意就这样让一家濒临倒闭的书店走出困境,起死回生。

猜你喜欢
埃里克菜谱大厨
没有你
没有你
小学生变“大厨”
11岁的“大厨”
拿开以后
菜谱
菜谱中的黑米粒儿
菜谱 经典菜翻花样
模范驾驶
德国“失业者菜谱”受欢迎