我国保护性耕作的特点

曲瑞双

摘 要：与传统耕作相比，保护性耕作更强调系统，是与我国耕作制度相适应的技术体系，是保护性耕作技术与其他轮作技术、高产栽培及其配套技术的合理组配，同时，考虑到农村与农民的生计发展的综合技术体系。而我国的保护性耕作具有自身独特的特点。

关键词：保护性耕作；技术系统；特点

中图分类号：S345文献标识码：Adoi：10.14031/j.cnki.njwx.2016.09.057

保护性耕作保水、固土培肥、省工节能等优点使其成为农业可持续发展的重要技术之一，但保护性耕作并不是万能的，其单一的某一耕作措施不能解决增产增效、水土保持、环境污染所有农业问题。特别是在我国人多地少、粮食问题突出的现情下，情况尤为突出。

保护性耕作制包含四大技术系统：一是保护性作物种植制度（如间作套种、带状种植、农林复合等）；二是保护性土壤耕作制度（如免耕、少耕、等高耕作、深松等）；三是保护性地表覆盖制度（如秸秆覆盖、留茬覆盖、沙石覆盖、地膜覆盖、绿色植物覆盖等）；四是保护性农田综合管理制度（如作物灌溉、播种、施肥、病虫草防治等）。各个系统彼此之间相辅相成，共同组成保护性耕作制。之所以提出此概念，在于进一步改变传统意义上的单一机械化少免耕或者高留茬覆盖等为主的主流认识，使得该项技术由单一向集成化转型，将保护性耕作制建设与机械、耕作、种植、管理等技术环节统筹考虑，形成技术标准与规范，不断提高保护性耕作制的科学化与标准化。

从国外保护性耕作的发展历史来看，保护性耕作的主要目的是要解决水土流失、土壤侵蚀等环境问题。虽然我国农耕历史已有很多保护性耕作特点的技术措施，但系统研究保护性耕作问题并不是解决土壤侵蚀问题，而是多熟、高产问题。20世纪70年代北京农业大学（现中国农业大学）根据当时华北麦玉两熟区的生产实际，率先系统地开展了玉米覆盖免耕的机理、技术模式和推广研究，其目的是解决麦玉两熟农时紧张、传统耕作费时费力等问题。这项技术改传统翻耕为免耕覆盖，节约农时，使华北部分不能实施一年两熟的地区实现了一年两熟栽培，也改变了传统的“三夏”大忙的景象，华北地区夏玉米普遍增产。因此，我国的保护性耕作是结合我国国情具有中国特色的保护性耕作，与国外保护性耕作相比具有自身的特点。

第一，保护性耕作作为一项公益技术，粮食安全及环境友好仍是我国保护性耕作的重要目标。我国人多地少，粮食安全始终是我国农业的核心问题，因此，稳产高产、促进粮食增产，确保我国的粮食安全是我国保护性耕作的重要内容。保护性耕作作为生态友好型技术之一，其独特的生态经济效应得到了很多国家的认可。在现阶段，我国的农业也面临诸多问题，如成本高、污染重、土壤肥力下降等，发展环境友好型农业是新形势下我国农业的迫切需求，而保护性耕作技术的优点恰恰可以满足环境友好的要求。

第二，保护性耕作技术模式多样，类型复杂。我国地域辽阔，种植制度多样，熟制从一熟到多熟，由此导致了我国保护性耕作技术模式多样化、类型复杂，而国外绝大多数国家保护性耕作是在一熟体系下进行的，与国外相比较，我国保护性耕作技术模式种类多、类型多，呈多元化发展的态势。

第三，耕地规模小，保护性耕作机械小型化，南方部分地区机械化水平低。我国人均耕地少，导致部分地区耕地规模小，联产承包责任制后也使我国农村的耕播机械向小规模发展，除东北和新疆的部分农场耕作机械和欧美国家类似外，其他大部分地区机械规模小、动力小，同时，南方西南部分地区机械化水平低，这种国情导致了我国保护性耕作机械规模小。

第四，作物产量高，秸秆量大，保护性耕作秸秆处理技术难度较大。保护性耕作主要的内容是秸秆的管理，而我国作物单产在世界处于前列，作物秸秆量也大，导致保护性耕作秸秆处理难度加大。如何因地制宜地对秸秆进行处理，是我国保护性耕作技术存在的重要问题。

第五，保护性耕作与轮作轮耕密切结合，重在体系。国外种植制度相对较为单一，轮作模式简单，特别是欧美许多国家多采用休闲轮作制，而我国的种植制度多样、熟制多样、轮作模式多样，也导致耕作技术类型的多样，单一的耕作技术不能解决耕作制度的系统问题，而需要翻、旋、免耕的有机结合，因此，我国的保护性耕作更强调系统。

第六，保护性耕作符合省工、省力的农业发展需求，是与农村生计密切相关的农业技术。虽然我国农村人口数量大，但随着农村劳动力的转移，我国农村目前面临劳动力紧缺问题，迫切需要省工、省力、省时的农业技术，保护性耕作减少了耕作次数或者耕作面积，节约了农时，适应了我国农村目前的新情况，如我国南方稻田的免耕抛秧技术，是南方土壤耕作的重大变革，受到了普遍欢迎。

综上所述，我国的保护性耕作技术是与我国种植制度相适应发展起来的，更强调体系和系统，因此，在保护性耕作的概念上我们提出了保护性耕作制（conservation farming system）。在保护性种植制度的基础上，以保护水土资源和农田生态健康为核心。建立土壤多元轮耕技术和多元化夜盖技术体系，减少水土侵蚀，改善农田生态功能，保持稳定持续的土地生产力和经济效益，并得到社会广泛应用的可持续农作系统。