日本的研究者最近发明了一根可模拟咸味的电叉子。这根叉子由电池所驱动,把手可以导电,内部的电路还会在叉子头接触舌头时刺激使用者的味蕾。这根叉子目前还只是一部原型机,可模拟出咸味和酸味,还允许用户根据自己的口味调节浓淡。不过当味道浓度过高时,它会在嘴里产生让人不适的金属味。因此如果最终投入商业化生产,制作厂商需要通过校准来确保一个可口和愉悦的用餐体验。
中国经济信息2016年8期
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