诸暨市水果产业概况

袁晶　孟瑜清

摘要：“十二五”期间，诸暨市水果产业品种结构发生根本性变化，传统水果梨、桃、李、草莓等种植面积大幅减少，高效益的葡萄、猕猴桃、蓝莓等发展迅速，水果设施栽培面积达到3万多亩，栽培设施化、种植规模化、生产安全化、销售品牌化的水果产业已初具雏形。通过创建省市级现代农业园区、成立诸暨市果蔬协会、注册公共品牌“美人笑”、举办水果产销节会等一系列措施，诸暨水果产业在浙江省内外知名度逐年提高。

关键词：诸暨；水果；产业；发展

中图分类号： S-9 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.11.052

诸暨境内生产的水果种类有二十余种，分布全市27个乡（镇）、街道。经过5年的发展，诸暨市水果产业品种结构发生了根本性的变化，传统水果梨、桃、李、草莓等面积大幅减少，减少幅度超90%，高效益的葡萄、猕猴桃、蓝莓发展迅速，面积已达2万亩。诸暨市水果产业区域性布局已经形成，葡萄主要集中在江藻、直埠、安华三个乡（镇），总面积1.35万亩；樱桃、枇杷主产地是同山、赵家，总面积0.69万亩；杨梅主要分布在店口、阮市，总面积0.4万亩；猕猴桃主要在陈宅、璜山，总面积0.41万亩；蓝莓主要分布在草塔、赵家、王家井，总面积0.4万亩。梨主要分布在枫桥、东和一带，总面积0.5万亩；李、桃主要分布在浬浦、东白湖，总面积0.35万亩。

“十二五”以来，引进较好经济效益的水果新品种10余种，设施栽培面积达到3万多亩，种植面积3000亩以上乡（镇）6个，百亩以上水果基地65个，通过有机认证的水果基地1个，绿色基地认证的3个，无公害认证的基地50个，面积达2.8万多亩。目前已建成北部湖畈省级现代农业园区1个，同山主导产业示范区1个，省级特色农业精品园1个，绍兴市现代农业园区9个。为了提高果品的知名度，2011年成立诸暨市果蔬协会，注册公共品牌“美人笑”，2013年举办了首届诸暨市“美人笑”葡萄节，目前已举办了三届。“美人笑”品牌在浙江省内已有一定的知名度，同山、赵家樱桃已闻名省内外，消费人数逐年上升。栽培设施化、种植规模化、生产安全化、销售品牌化的水果产业已初具雏形。随着水果产业规模的扩大，水果加工企业实现了零的突破，至2015年底，已有水果加工企业2家。

1葡萄

全市葡萄种植面积1.35万亩，占全市水果面积的25%，总产量2.2万吨，总产值1.1亿元，居全省第10位。亩产葡萄1750公斤，平均售价约每公斤7元，平均亩产值约1.5万元，净产值0.5～0.8万元。主要分布在江藻、直埠、安华等地，占全市总种植面积的85%以上，主栽品种为欧亚种葡萄“美人指”，面积约占70%以上，占全省“美人笑”种植的90%，其他夏黑、巨峰（20%）、醉金香等品种20多种。上市时间一般从6月底～10月，销售旺季从8月中下旬～9月中旬，主要销往杭、嘉、沪、闽、赣等地。

2樱桃

全市樱桃种植面积5500亩，总产量2475吨，总产值3850万元，4年盛产，亩产量500公斤。平均亩产值约0.7万元，主要分布在赵家、同山等地。主要栽培品种为诸暨短柄樱桃（省特有品种）、黑珍珠、小樱桃等。上市时间一般为4月18日～5月10日。

3蓝莓

全市蓝莓种植面积4300亩，总产量220吨，总产值1760万元，4年盛产，亩产量500公斤，平均亩产值1.7万元以上，主要分布在草塔、王家井、赵家等地。主要栽培品种为蓝莓1号、奥尼尔、灿烂等。上市时间一般为5月中旬～6月下旬，目前仍以鲜食为主，已形成从种苗、生产到深加工完整的产业链。

4草莓

全市草莓种植面积1400亩，总产量1674吨，总产值2846万元，亩产量900公斤左右，平均亩产值1.7万元，主要分布在江藻（80%）、直埠、枫桥等地。主要栽培品种为红颊、章姬等。上市时间一般为12月上旬～4月中旬，主要以农户自产自销为主，目前已有冻干深加工企业1家。

5猕猴桃

全市猕猴桃种植面积4150亩，总产量1500吨，总产值3000万元，3年挂果，5～6年盛产，正常亩产1000公斤左右，平均亩产值2万元以上。主要分布在陈宅、璜山等地，主要栽培品种为红阳等，三年挂果，五年盛产。上市时间一般为8月底～9月上旬。

6枇杷

全市枇杷种植面积1200亩，总产量500吨，总产值1500万元，5年盛产，亩产500公斤左右，平均亩产值1.2万元。主要分布在同山等地。主要栽培品种为大红袍、软条白沙等。上市时间一般为5月底～6月中旬，目前主要以采摘旅游为主。

参考文献

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[5]王金英.山东水果产业发展现状和对策[J].农业知识，2008，（05）.

作者简介：袁晶，硕士，诸暨市经济特产站，农艺师，研究方向：农技推广；孟瑜清，本科学历，诸暨市经济特产站，高级农艺师，研究方向：水果技术推广。