农产品“变身”旅游商品

罗成友 赵伟平

每斤几元的草莓，“变”成旅游商品后，最高卖到了每斤128元；市场上已经饱和的葡萄，“变”成旅游商品后，不仅供不应求，还卖出了每斤30元的高价；本只有每斤几元的鲜鱼，经过垂钓者自己亲手钓起来，“变”成了休闲商品后，价格又翻了好几倍……

“我做的现代农业，就是要把农产品拓展成旅游商品。”重庆市九龙坡区开疆拓土农业开发有限公司总经理刘佳对笔者说，“农业和旅游业联姻后，价值就会成倍地上升。”

跳出单纯生产农产品思路

4年前，搞建筑的刘佳，到九龙坡区走马镇金马村从农民手中流转了100多亩地，并组建起开疆拓土农业开发有限公司，进行现代农业的开发。

“现代农业开发需要的是效益，我想跳出单纯生产农产品的思路。”刘佳说，他想把农产品“变”成旅游商品，通过卖旅游商品，再把价值提升。

如何才能把农产品“变”成旅游商品呢？

刘佳介绍，他对城里人越来越喜欢休闲娱乐的需求进行了研究，再加上所流转土地的地方，距主城区仅有半小时的车程，因而，他决定在这100多亩土地上，围绕满足城里人休闲旅游的心理，把现代农业园建成有休闲旅游功能的园区。

按照这样的思路，他在这100多亩地上进行了科学的规划，利用原有的堰塘，建起休闲垂钓池；在园区里，分片布局了高档品种草莓栽培区、葡萄园区、绿色蔬菜区等。在这些产品生产区内，对道路、灌溉设施等，都按旅游需求来配套建设。同时，在园区里还配套建起能接待游客的餐饮、休闲的设施，包括小型儿童乐园。

“用旅游的思路来建的现代农业园，可以让游客在这个园子里，尽情地休闲游玩一整天。”刘佳说。

让农产品“变”成旅游商品

“其实，我按旅游功能建的这个现代农业园，卖的还是园子里生产的农产品。”刘佳说，只不过是把农产品“变”成了旅游商品来卖。

到农业园里来游玩是免费的，但自己到草莓园、葡萄园、蔬菜园里去采摘下来的果实，到鱼塘里垂钓起来的鱼，就得按旅游商品的价格来付费。

4月底，持续了4个多月的冬草莓刚被采摘完；到5月底，早熟葡萄园里的葡萄又可以采摘了。池里的鱼，一年365天都可以垂钓。因而，刘佳的这个具有旅游功能的农业园，天天都可接待游客。

“变”成了旅游商品的农产品，价格就不菲了，也不愁销路。刘佳说，以草莓为例，冬草莓中的新品种白草莓，游客自己采摘下来，每斤的价格是128元。整个草莓园里的草莓，最低价也是每斤60元。

把农产品“变”成了旅游商品后，这小小的农业园，效益就直线上升。

刘佳说，今年，园内的产值能够实现每亩3万元，比办一个工业企业的利润率还高。