忠县柑橘全产业链之旅

周神青

——促进农业内部协调发展，形成现代化的农业生产结构；促进农村一、二、三产业协调发展，形成现代化的农业产业体系；促进城乡协调发展，形成城乡一体化的发展格局。

20年前，忠县涂井乡友谊村。

村民牟方琼总是望着家对面的荒山做“白日梦”：要是漫山遍野都种上柑橘树，孩子的学费就有着落了！

12年前，牟方琼的梦想成真了一半。

家对面的荒山上，的确种满了柑橘树，她却高兴不起来：产量高，但卖不起钱。

来到2016年，牟方琼每天起床后，就会习惯性地哼着歌到柑橘树下转转。

现在，她所在的友谊村成了远近闻名的富裕村，大部分村民都靠柑橘致了富。

20年间，忠县通过探索柑橘“产加销研学旅”全产业链融合发展之路，不仅实现了经济、生态、社会效益多赢，而且还使柑橘产业成为当地一张响当当的“名片”。

“橘贱伤农”

1996年以前，牟方琼家对面还是一片荒山。

那时候山上只能种包谷，勉强填饱肚子外，收成所剩无几。

牟方琼一家4口，儿女都在读书，为了给孩子挣学费，丈夫常年在外打工。

每天干活累了，她就会想：这样的生活何时才会有希望？

改变从1996年开始。

那一年，忠县立足县情提出打造“三峡橘海”，村里响应号召开始大规模种植柑橘树。

牟方琼在家里的6亩地里栽种了280多株柑橘苗。

1999年，柑橘第一年挂果，产量虽不高，但除去开支，牟方琼仍收入近3000元。

这对她来说是很大一笔钱，对美好生活的希望瞬间燃起。

“等柑橘进入丰产期，每棵树产50公斤，总产量也将近1.5万公斤，按照1.2元钱1公斤的收购价卖出，1年下来，收入也有1万多元。”牟方琼畅想着以后的生活。

梦想有多美好，现实往往就有多残酷。

2003年，随着柑橘进入丰产期，柑橘大量上市，出现了“橘贱伤农”的景象——价格被压得很低，销路不畅，很多柑橘烂在了枝头。

如何破解这个困扰传统农业的难题？

“将产业链向深加工环节拓展，抬升柑橘附加值。”忠县果业局局长刘巨龙支招。

进军“二产”

2004年4月的一天，忠县新立镇文笔村迎来了一支考察队伍。

他们时而对土地进行测量，时而激烈地交谈。

“他们这是在闹啥子？”看热闹的村民一头雾水。

“我们可以把生产线建在这里。”这支队伍的领头人对陪同的县领导说。

他是重庆派森百橙汁有限公司副董事长郑传群。

彼时，作为美国施格兰公司与重庆三峡建设集团合作设立的子公司，重庆派森百橙汁正在为年产5万吨的“亚太地区首条NFC（非浓缩汁还原）”橙汁加工线选址。

得知这个消息后，忠县相关县领导迅速与郑传群取得联系：“在忠县建立橙汁加工线有很多便利条件，你看哪里合适，我们全力配合。”

在全力配合的背后，县领导心里有着一个“小九九”。

“引进橙汁生产线，正好解决过去柑橘生产低附加值的问题。”县领导说。

生产线很快建立，并开始辐射和带动周边农户。

2007年11月，新立镇文笔村。

柑橘种植大户黄万烈在将近100吨柑橘全部送进派森百橙汁有限公司原料库后，长长地舒了一口气。

每吨1400元，一下子十多万元揣进了黄万烈的腰包。回去的时候，他又顺带买了几吨肥料回去。“这在以前简直不敢想象。”黄万烈感叹。

目前，忠县正在洽谈引进两家柑橘加工龙头企业，在进一步消化忠县柑橘的同时，希望将库区的柑橘都消化掉，从而带动区域经济的发展。

而进入“二产”之后，一个新行业也开始在忠县催生。

经纪人制

2011年11月20日，牟方琼吃过早饭，又来到了柑橘林。

今天她打算采摘2500公斤成熟果子。

这几年，经过扩大规模，牟方琼家的柑橘林已经达到了30亩，每年产量达到几十吨。

到中午，采下的柑橘已经堆了一地。

看着满地的柑橘，牟方琼笑得特别灿烂。

前几年的这个时候，牟方琼脸上还是一脸愁容。

“虽然建立了橙汁生产线，但是我们部分农户的柑橘销路还是存在问题。”牟方琼说。

忠县果农产出的鲜果每年在20万吨左右，但通过橙汁加工只能消化一半。

“果农卖果难问题仍然存在。”忠县县委书记刘贵忠说。

如何破解？

经过摸索，忠县使出了又一高招。

“在再度引进加工企业的同时，在全县培训农村产业经纪人，实现农户与加工企业的对接。”刘贵忠说，“一方面，果农将柑橘通过经纪人高价售卖出去；另一方面，这些经纪人在赚取一定利润的同时，还打开了忠县柑橘的销路——这样就实现了双赢。”

在采摘到将近2500公斤的时候，牟方琼掏出手机拨通了村里柑橘经纪人的电话。

“已经全部摘好了，你可以过来装车了。”牟方琼说。

成功进入“二产”之后，忠县又开始向下一站——服务业进军。

三产融合

2015年5月15日，友谊村，橘农牟维成带着一群游客走进了自家柑橘林。

随着忠县柑橘名气大振，牟维成也念起了“生意经”：三年前将自家房子改成了“农家乐”。

“柑橘林里都是晚熟柑橘，每年四五月开花，次年2月至6月成熟，常常会出现‘花果同树‘父子同堂的奇异美景。”牟维成说。

“每逢这时候，游客就会来此赏花品果，我们的生意猛增，收入最高的一天有7000多元。”牟维成很激动。

“友谊村柑橘产业从昔日的荒草坡变成柑橘林，再由柑橘林变成橘农们的‘摇钱树，现在要将‘摇钱树变成风景区。”涂井乡党委书记刘明文说。

同友谊村一样，忠县拔山鎮以柑橘产业为基础打造了“金色杨柳”美丽乡村特色生态旅游景区，还引进水上游乐公司入驻，逐渐形成了集观光、休闲、娱乐为一体的农业生态休闲景区。

此外，忠县以柑橘景观为主的乡村生态旅游景区还促进了石宝寨、甘井沟等著名景区的旅游，游客在这里不仅可以赏花品果，亦可以品尝“派森百”柑橘汁的鲜美。

这带动了沿线橘农进军第三产业，无数“牟维成”冒了出来。

悄无声息间，忠县实现了柑橘一、二、三产业融合发展。

“20年间，柑橘产业形成了三产协调发展的格局，将更多利润留在了本地。”刘贵忠感慨。