山楂嫁接苗培育技术

罗洪星

摘 要 山楂属于中国常见植物之一，具备可食用性，深受大家的喜爱和欢迎。针对山楂进行嫁接的过程中，必须掌握良好的山楂苗培育方法，科学选择山楂砧木，做好各项山楂嫁接准备工作，掌握好芽接、枝接以及根接这三种嫁接方法。同时，加强对山楂嫁接后的管理工作，增强病虫害防治工作。

关键词 山楂；嫁接苗；培育技术

中图分类号：S661.5 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）12-0-02

山楂属于蔷薇科植物，该植物通常生长在山谷地区以及山地灌木丛中。山楂具备良好的耐寒性以及耐旱性，对于环境的适应能力十分强大，其树冠一般比较整齐，且枝叶繁多，栽培起来相对比较简易。同时，山楂病虫害比其他很多植物要少，其花果十分漂亮，具备较好的美观性，能够大范围进行栽培，属于一种十分受欢迎的果树品种，也是极好的观赏树种。众所周知，山楂果内包含大量的维生素C，具备极高的糖分，营养价值极高，此外，山楂干片能够发挥良好的健胃作用以及化痰解毒功能等，能够起到活血、缓解动脉硬化等多种功效，有利于促进高血压以及冠心病等多种疾病的有效治疗。

1 山楂苗的具体培养方法

1.1 科学选择山楂砧木

针对借助嫁接手段进行繁殖的山楂树，其产生的根系以及承受接穗的部分一般被叫做砧木。通常情况下，质量较好的山楂树砧木应符合下述条件。首先，砧木以及接穗之间具备良好的亲和力；砧木在根系条件上相对较强大，能够适应种植区域的地理环境以及其他外部环境；有利于促进接穗的实际生长，能够实现健壮生长，结果时间相对较早，结果数量多且寿命相对较长等；容易实现繁殖，具备较高的含仁率，且可以轻松实现出苗；能够针对病虫害显示出较强的抵抗力。通常情况下，优先选择来自湖北省以及辽宁省等区域中具备较高含仁率的野生山楂树作为嫁接培育的砧木[1]。

1.2 山楂嫁接准备工作

首先，必须科学选择各种嫁接工具。嫁接手段不同，采用的嫁接工作也存在较大差异，针对枝接，一般需要通过收据、修枝剪以及切接刀等工具进行嫁接处理。针对芽接，通常选择芽接刀以及修枝剪作为嫁接工具。其次，针对接穗进行科学采集。选择一些生长较健壮，同时具备丰产特点和优质特点的山楂树，从树上剪下形状较粗壮的一年生长枝，确保剪下的生长枝不存在病虫害的问题，也可以选择中枝以及长果枝，将其用于接穗，需要注意的是，徒长枝并不适合用于接穗。针对形体较粗壮的山楂接穗枝条，其生长通常都比较充实，其山楂芽相对较饱满，同时接穗枝内部具备丰富的养分，具备良好的萌芽力，能够提高嫁接成活率，促进芽的顺利萌芽。

1.3 山楂嫁接常用手段

首先，选择芽上0.3～0.5 cm位置，行一个横向切口，保证切透其皮层，直到抵达木质部，之后选择芽下1 cm位置，按照从上到下，从浅到深的顺利针对木质部进行削入处理，直到抵达芽上横切口位置，接触到上宽下窄的芽片，借助左手拇指以及食指将芽片顺利取下。其次，开展切砧处理。选择超过地径0.5 cm的砧木，与地面相距3～5 cm位置，选择光滑位置，首先借助芽接刀沿横向行一个切口，切口长度在1 cm左右，深度接近木质部，之后，按照垂直方向另行1个切口，切口具体长度在1 cm左右，确保横向切口以及纵向切口之间呈现出丁字形形状。再次，实施插芽操作。选择刀尖部位，将砧木上切口区域的皮层顺利挑开，通过刀尖左右进行挑拨，轻轻撬开附近皮层，促使芽片叶柄保持向上状态，之后选择盾形芽片科学进行插入，在此过程中应确保接芽上切口以及砧木横切口之间实现密切相接。最后，开展绑缚处理。选择麻、塑料条带以及蒲草等进行绑缚处理，条带长度约在15～20 cm，以芽上端为绑缚起点，慢慢向下方缠绕，保证芽以及叶柄处于外部区域，避免将其绑住，之后正式给予打结[2]。

其次，带木质芽接，也就是嵌芽接法。该方法通常应用在接穗以及砧木还没有离皮的时期。针对山楂进行削芽的过程中，首先选择芽下方1 cm位置，沿斜向上方向进行切削，直到切至枝条粗度的33%，形成一个较短的削面，之后选择芽上方0.5 cm位置，选择右手拇指针对刀背进行按压，按照从浅到深的顺利将刀背向下推，直到到达木质部的33%位置，如观察到芽接刀抵达短削面刀口位置，借助左手拇指以及食指的力量，将带木质芽片顺利取下。选择砧木平滑面与地面相距5～10 cm的位置，带木质部沿下方方向行一个切面，切面长度应与接芽保持一致，之后针对切面长度的25%部分进行斜切，及时将接芽插入砧木切口，促使接芽以及砧木切口之间保持对齐关系，选择塑料条将其绑紧。图1为山楂嫁接正在开展。

2 山楂嫁接后的管理方法

山楂嫁接之后，必须要对其加强管理。针对山楂嫁接情况进行检查，嫁接结束后7 d，应针对其成活情况进行全面检查，针对未能成活的山楂苗应及时给予补接。解绑工作通常选择在第2年春季时期进行，在剪砧过程中将山楂上方的绑缚带摘除。嫁接后第2年春季时期，山楂树液处于流动状态，接芽正式萌动之前，选择砧木“T”字型横口上方0.5～1 cm的位置进行剪砧，具体剪砧切口必须要保持平滑状态，同时促使其稍微倾向芽的其中一边，促进其及时痊愈。开展剪砧操作的过程中，如果发现嫁接未成活的问题，应马上给予补接处理。针对苗木具体品种进行科学标记，将其排紧，之后将其斜放于沟内，选择湿润的沙土以及土壤进行填充。针对山楂苗进行科学包装以及运输[3]。通常按照50株/梱，选择湿草袋以及塑料等进行规范化包装处理。针对包装好的苗木进行标签悬挂，在标签上标明具体品种、苗木数量以及等级等信息数据。针对山楂苗木进行运输的过程中应勤加检查，给予规范化管理，避免苗木出现干枯或者霉烂等现象，防止出现冻根问题。

参考文献

[1]张创锋，邹国岳.山楂嫁接苗培育技术[J].广东林业科技，2012（4）：80-81，84.

[2]于长春.山楂嫁接苗的培育技巧[J].果农之友，2013（10）：43.

[3]于长春.山楂嫁接苗的培育技巧[J].山西果树，2014（1）：47.

（责任编辑：刘昀）