男人的炸鸡，女人的酸奶

罗迪克

当你在逛超市或商场的时候，你有没有发现这样一个现象，女性经常会在健康食品区出没，而男性往往会出没在零食、油炸食品等食品区。例如，如果将一盒果味酸奶和一盘炸鸡放在一起，大多数的女性会倾向于前者，而大多数男性会选择后者。

为什么会出现这种现象？难道真的是男女的天性使然？

其实，出现这种现象的一部分原因，是因为商家的营销策略左右了我们潜意识中的食物偏好，针对特定性别的食品营销可以影响到男性和女性对食品味道的不同认识。例如一个研究团队发现，女性往往会更倾向于选择带有“营养标签”的食品，并且会注意食物的制作与成分；而男性则往往倾向于带有“男性化”提示的不健康的食品选项（如加工和油炸食品）。

该研究团队召集93个志愿者做了一个实验，研究人员给每个参与者一个相同的蓝莓松饼，但却是不同的包装：女性化、男性化和混合包装。其中女性化包装贴上了“健康”的标签，并伴有一幅芭蕾舞女的形象；男性化包装冠上“强健”的标签，并伴有足球运动员的形象；而混合版的包装则会冠有“健康”标签与足球运动员形象，或者是“强健”标签与芭蕾舞女形象。

虽然食物是相同的，对于不同的包装，这些参与者对食物的口味评价却是不一样的。他们品尝了三种包装的松饼后，男人更喜欢“强健”版的口味，女性更喜欢“健康”版的口味，而混合版的口味，男女都认为比较差。

看来人们基于性别刻板印象的食品认识是如此根深蒂固，以致于就连包装都能唤起心中的性别刻板印象。