大棚蓝莓丰产栽培技术

杨福美

蓝莓是多年生灌木小浆果果树，蓝莓维生素c含量是苹果的几十倍，蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高维生素的营养保健果品。其营养价值高于苹果、葡萄、橘子等，具有较高的经济价值和广阔的开发前景。

1 建棚及棚内管理

大棚的跨度为7.5米、长度为105.0米，中间高度为2.2米，两侧肩高为1.2米。拱形间距约为1.2米，上边覆盖塑料薄膜，拉紧后埋入四周土里，再用8号铁丝、尼龙绳压住薄膜，棚膜上覆盖7厘米厚的活动草苫。在大棚两端中间的两根立柱间开一扇门，既是出入大棚的门，又是大棚通风换气的通道。大棚南北走向。加强棚内温度和湿度管理，扣棚后白天温度控制在28～30℃，晚上不低于10℃，超过35℃及时通风降温，当气温低于20℃时再关门保温。一般晴天上午10时前后通风，下午15时左右关闭。扣棚至萌芽期，空气相对湿度控制在70%～80%、花期50%～60%、果实膨大期60%、着色至采收期50%。棚内湿度主要通过控制浇水和通风进行调节。湿度过高时，中午短时放风或打开透气孔降低大棚内空气湿度，同时利于调节棚内氧气和二氧化碳的浓度。

2 肥水管理

在浇水前一天把水打入蓄水池内，调节水温与棚内温度一致。蓝莓棚内一般4～5天浇水1次，每次浇水量约为6000千克/667平方米，一般萌芽前水分要充足，以不低于土壤最大持水量的70%为宜，果实膨大期需要较多的水分，应保持土壤最大持水量的80%左右，果实成熟时则需适当控水，以不高于土壤最大持水量40%为宜。于萌芽前即1月中旬施尿素1次，每667平方米施12千克。距离蓝莓20厘米挖深10～15厘米环状沟施，然后在其上覆盖玉米秸秆等。花前追肥采用30%的硫酸钾型有机无机果树专用肥，每667平方米20千克，撒在土壤表面，然后进行浅锄。在果实膨大期喷0.2%～0.3%的磷酸二氢钾，间隔7～10天再喷1次，促进果实上色，增加果实可溶性固形物含量。

3 合理整形

修剪采用的树形为多主枝二层开心形。苗木定植后暂不修剪，保留所有枝条自然生长。第一年冬剪时选5～6个健壮基生枝，截留40～50厘米培养主枝、细弱枝和所有花芽。第二年7月中旬至8月上旬立秋前进行夏季修剪，主要剪去遮光的徒长枝、细弱枝。冬剪时对主枝延长枝留50～60厘米短截，同时疏除细弱枝和密生枝、近地表20厘米以内的细弱枝和未成熟的新梢，留带饱满花芽且粗壮的枝条。结果枝进行疏花，剪留花芽标准一般是健壮枝留4～5个，中庸枝留2～3个，衰弱枝不留花芽。

4 病虫害防治

发芽前喷施5。石硫合剂50倍液，防治蚜螨、蚜虫、毛虫、菜青虫。在花前、果实膨大期喷杀菌剂2遍，预防蓝莓灰霉病，可用80%的甲基托布津可湿性粉剂800倍液、10%的多抗霉素可湿性粉剂2000倍液等。蓝莓果实害虫有李象甲和果蛆等，主要蛀食幼果，被蛀果实洞口处有粪便，发现后要及时采摘被害果并集中销毁，因为蓝莓结果多，其为害比较轻，因此不必进行农药防治。果实采收后，为防治蚜、螨、茎溃疡病和枝條枯萎病，整园喷哒螨灵1500倍、10%的吡虫啉2000倍、80%的甲基托布津800倍液，连喷2～3次，间隔7～10天。果实采收前20～30天整园喷2.5%的甲虫净可湿性粉剂1000倍液防治金龟子成虫。