靖海湾及青龙河流域松江鲈鱼资源保护与产业开发的思考

于诗群　徐军峰　郑春波　姜启平

摘 要：松江鲈鱼属于一年生降河性洄游鱼类，与黄河鲤鱼、松花江鲑、黑龙江兴凯湖鲌并称为“中国四大淡水名鱼”，有“河鱼之王”美称，具有极高的营养价值和药用价值，因其自然资源稀少，市售价格不菲，是一种名贵珍稀的水生鱼种。但是，由于天气干旱、海洋工程、过度捕捞和水域环境人为污染等诸多原因，导致其在靖海湾及青龙河流域的分布区急剧缩小，现有种群的数量亦有逐年下降的趋势。

关键词：靖海湾及青龙河流域松江鲈鱼；现状；保护措施；产业化开发建议

一、 引言

松江鲈，俗称四鳃鲈、老虎鱼、新娘鱼、媳妇鱼等，隶属于鮋形目，杜父鱼科，松江鲈属。与黄河鲤、松花江鲑和兴凯湖鮊齐名，为中国四大淡水名鱼，并且被列为四大淡水名鱼之首，享誉中外。历史上，在东亚广泛分布，在中国更是遍布东南沿海及其相邻的淡水水域，尤其以上海市淞江县为多，故其名松江鲈。

二、 靖海湾及青龙河流域松江鲈鱼现状

文登市海洋与渔业局自2006年就开始收集、驯养和培育松江鲈鱼，2006年成立了靖海湾松江鲈鱼国家级水产种质资源保护区，2008年6月6日首次在靖海湾青龙河口成功放流1万余尾松江鲈鱼之后，松江鲈鱼的驯养和放流工作从未间断。特别是自2010年省级松江鲈鱼原种场建成后，我们加强了科企联合，加快了研究攻关力度，目前在亲本保存、筛选，苗种的培育、养成等各个环节，基本形成了一套较为完善的操作规程。至2015年，共培育松江鲈鱼苗种80万尾，完成计划增殖放流松江鲈鱼10万余尾，义务放流8万尾。据烟台大学生物量跟踪调查及周边沿海群众反映，近几年，文登靖海湾流域松江鲈鱼资源量明显增加，初步调查可增加30%以上。

三、 松江鲈鱼资源保护战略

（一）转变观念，增强松江鲈鱼资源保护意识

长期以来，人们思想上存在一种陈旧观念，认为自然资源是无限的、野生的谁都可以任意采捕。而事实是，大自然资源是有限的，特别是环境污染严重的今天，更是如此。为此，必须加强宣传教育力度，在全国具有一定种群数量的地区，大力宣传松江鲈鱼这一名贵物种，告诉大家，它的国家保护动物的价值，它在大自然中的位置和生存所受到的威胁，使政府各主管部门的各类人员，当地的渔民、普通老百姓、青少年、学生乃至幼儿园的小朋友都认识它，了解它，保护它。尽快转变观念，增强资源保护意识，在全社会营造一种保护松江鲈鱼的良好氛围。通过恢复松江悠久深厚的四鳃鲈文化，提升松江“四鳃鲈”文化价值和经济价值。

（二）科学制定规划，加强栖息地保护

近几年，文登市非常重视研究和保护松江鲈鱼这一国家级水生野生二级保护物种，按照“调查—保护—繁育—放流—保护”生态发展理念，成立了种质资源保护区，建立了松江鲈鱼原种场，走出了一条人工繁育、增殖放流、科学保护的生态建设模式。编制了《靖海湾海域松江鲈鱼保护与开发规划》，划分了养殖开发區和自然资源保护区。在保护区周边，设置了保护界碑和宣传牌，并对保护区的核心区自然资源加强看护管理。

（三）开展人工增殖放流，恢复野生资源

增殖放流是恢复野生资源的最有效和最直接的手段。松江鲈鱼人工驯养繁殖的成功普及，特别是仿生态繁育技术的应用和推广，突破了松江鲈鱼苗种瓶颈，解决了松江鲈鱼资源保护和产业发展的种源问题，为恢复自然资源种群提供了苗种保障。文登市海洋与渔业局自2006年起，根据松江鲈鱼的资源变化情况，连续多年在靖海湾松江鲈鱼国家级水产种质资源保护区内进行增殖放流。除完成农业部下达的增殖放流指标外，还组织相关企业实行义务增殖放流，为靖海湾及青龙河流域松江鲈鱼的保护奠定基础。期间还组织了多次增殖放流宣传活动，对恢复野生松江鲈鱼资源、提高社会公众的生态保护意识起到良好的促进作用。

（四）加大科研力度，加快驯养繁育中心建设

近年来，文登市海洋与渔业局与中国海洋大学、烟台大学等科研部门集中力量进行松江鲈鱼的研究、保护和开发。对靖海湾海域松江鲈鱼的生活习性、养殖环境条件、养殖技术等进行了深入调查，建成了松江鲈鱼原种场及驯养繁育中心，按照松江鲈鱼种质标准要求，通过筛选、培育优质亲鱼，进一步培育子二代、子三代优质苗种，攻克了人工繁育的关键技术，开展放流、养殖恢复松江鲈鱼原种资源，进而形成松江鲈鱼产业，满足人们的消费需求，取得巨大的经济效益和社会效益。

四、 松江鲈鱼产业开发的思考

（一）坚持政府主导，完善可具操作性的监管制度

紧紧围绕“以保护促开发，以开发促保护”的原则，通过促进产业发展来反哺野生资源的保护。一是开展野生松江鲈鱼本底资源调查。为有针对性的开展松江鲈鱼保护奠定基础。二是编制松江鲈鱼资源保护与产业发展规划。强化松江鲈鱼种质资源保护区的建设，加强技术研究。有计划、有步骤、分区域、分层次引导松江鲈鱼产业健康持续发展。三是完善松江鲈鱼监管制度。制定可具操作性的利用特许办法实施细则，统一松江鲈鱼市场化监管方法，探讨松江鲈鱼产品跨区域经营的协商共管机制，强化各种非法驯养和经营利用的查处力度。

（二）发挥协会纽带作用， 加强松江鲈鱼产业组织建设

大力发展合作社+农户、企业+农户、合作社+企业+农户等产业化经营模式，组建带动力强、机制完善、运营规范的松江鲈鱼养殖专业合作社，将分散经营的养殖户组织起来，把产中、产后的相关环节链接起来，形成规模经济效应。通过行业协会加强苗种生产、销售等关键环节的连接，及时为养殖户提供全方位服务，解除他们的后顾之忧，引导养殖户按市场需求签订定单，增强渔民抵御市场风险的能力，提高松江鲈鱼生产的组织化程度。

（三）注重市场引导，加大拓展市场空间

松江鲈鱼产业的发展，市场开拓是决定产业兴衰的重要因素，要依托科技，延伸产业链、争取深加工。要争取社会资金投入，与省内外科研部门、企业加强横向联合，不断开发高附加值的产品，拉长产业链，形成科研、养殖、加工一体化发展格局，为松江鲈鱼持续、健康发展提供广阔的发展空间。另外，大力开展松江鲈鱼保护与开发的宣传。有计划的开展松江鲈鱼资源保护宣传、养殖产品推介和饮食文化推广，让更多的人知道松江鲈鱼的品味价值和药用价值，了解松江鲈鱼的文化和增加市场认可度，逐渐消除社会大众对产业发展不利于野生资源保护的顾虑。

参考文献：

[1]王金秋.成功.唐作鹏.鸭绿江流域中国境内松江鲈的分布[J].复旦学报（自然科学版）， 2001，40，（05）.

[2]上海市水产研究所养殖室等，1975。松江鲈鱼（四鳃鲈）的鱼苗捕捞试验。