项目教学法在中职课堂中的应用

胡靖华

摘  要：采用项目教学法，教师通过合理设计项目任务，引导学生自主学习《国际贸易业务流程》，学生通过实施完成项目任务，掌握必要的理论知识和必备的专业技能，从而达到提高职业能力的目标。

关键字：项目教学法 国际贸易业务流程 应用

一、项目教学法的含义

项目教学法，是指师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动，其最初定义是：由学校和企业共同组成项目小组，深入实际，在解决问题的同时，学习和应用己有的知识，在实践一线培养解决问题的能力。在本文是指采取小组讨论、协作学习的方式，通过“项目任务”这个主题，以实际的任务来驱动学生的学习，通过完成活动，达到掌握新知识和提高职业能力的目的。

二、中职《国际贸易业务流程》课程中项目教学法应用的必要性

1、在《国际贸易业务流程》课程中应用项目教学法的可行性

國际贸易业务流程课程是中职国际商务专业的一门专业核心课，其功能在于让学生从整体上对国际贸易的基本业务流程有初步的认识，其内容是以国际贸易买卖合同为基础，主要涉及“交易前的准备、合同磋商、签订合同、合同履行”四个模块，每一个教学过程就是每一个项目模块完成的过程。

2、项目教学法能激发学生学习国际贸易业务流程课程的兴趣

中职学生年龄尚小，社会实践经验缺乏，尤其是国际贸易业务流程，学生从未接触过，如果仅靠传统的教授方法由老师讲授，学生觉得难以理解且枯燥无聊，但如果学生身临工作情景，进行角色扮演，能够主动查找资料，解决问题，在一个个小项目的完成过程中，获得成功的体会，可以激发学生的学习动力和对该课程的兴趣。

项目教学法的实施是在教学活动中，教师将需要解决的问题或需要完成的任务以项目的形式交给学生，在教师的指导下，以小组工作方式，由学生自己按照实际工作的完整程序，共同制定计划、共同或分工完成整个项目。它是一种以学生的自主性、探索性学习为基础，促进学生主动积极发展的教学方法。学生在项目实践过程中理解和把握课程要求的知识和技能，不仅获得知识能力或是专业能力，而且能培养接纳新知识的分析能力、学习能力、交流能力、合作能力及解决实际问题的能力。

三、项目教学法在《国际贸易业务流程》课程中的应用实践

在《国际贸易业务流程》课程中，项目教学的一般流程分六个教学阶段，即：（1）项目引入;（2）知识铺垫（3）制订计划; （4）实施计划; （5）检查评价;（6）知识拓展。

项目教学的教学流程图

现以《国际贸易业务流程》课程中投保业务为例，探讨项目教学的具体实施过程。

1、项目引入阶段：教师呈现与项目相关的职业情景，提出项目任务要求，确定项目教学的目标。在投保业务中，教师通过图片或视频，展示项目任务的相关细节。学生明确本次的项目任务即是对该批货物办理投保。

2、知识铺垫环节：要求教师给学生铺垫和引入与解决完成本项目的有关概念、背景、理论知识和原理方法等。

此环节在项目教学流程中并非必备环节，但由于中职生对海运货物保险的相关险种、保险金额、保险费的计算 没有生活经验，因此，在本项目中，教师应讲解这些相关必备知识。

3、方案制订环节：要求学生借助查阅相关资料，收集信息、制订计划、完成课堂任务书和实施方案、明确小组分工，教师要给予学生提供相关建议。

学生分小组，结合本票货物的特点，在综合考虑海运路程、时事政治、保险公司资信情况下制定投保方案。

4、项目实施环节：要求学生根据拟定的方案和规定流程完成任务，教师在此过程中要巡回指导并适时提供咨询和建议。

学生根据自身的经验和对理论知识的理解，实施投保方案。具体地说，即选择保险公司，选择保险险别，计算保险金额，计算保险费，填制投保单。学生通过小组合作的方式完成任务，小组成员之间优势与劣势互补，互相带动，互帮互助，能调动学生的学习积极性，增强学生学习的信心，同时进一步培养学生合作沟通与人际交往能力。

5、检查评价环节：项目完成后，学生展示并讲解其填制的投保单，并且对照评分标准，对保险险别选择的合理性、保险金额与保费的计算、投保单的填制等进行自评、互评。教师在学生评价的基础上对保险险别的合理性、相关的计算和填制及工作态度等多个方面进行过程性和发展性评价，同时针对学生出现的问题尤其是共性问题和重点难题予以深入分析和有效突破，培养学生分析问题、解决问题的能力。

6、知识拓展环节：此环节在项目教学流程中亦并非必备环节，但在本课程的学习中却实属必要。教师通过拓展相关理论知识和实践做法提供更多信息与参考，鼓励学生直接从网络、或其他书籍中体验实践流程，使学生在已有知识的基础上，进一步升华理论的理解，深化技能的掌握。

四、项目教学法在《国际贸易业务流程》课程中运用应注意的问题

1、精心设计项目

项目任务是教学设计和教学过程的载体，其设计要合理、典型。教师应利用发生在实际业务中真实、经典的案例，并加以选择和编辑，用于课堂教学，设计出学生可以参与的项目，让他们以相关角色身份完成任务，使学生积极参与项目教学过程。

我校的学生专业社团——国贸社，在社团专业活动过程中，与韩国姊妹学校首尔女子商业高中成功进行了袜子的进出口贸易业务。国贸社学生全程参与该业务全过程，学生有切身体会。该项目经过改编后，即成为我校《国际贸易业务流程》课程中的典型项目。

2、转换教师角色

项目教学法不同于传统的理论灌输式教学，要求教师更新教学理念，转换角色。教师应从注重内容的教授，到注重学生的学习过程，从“传授”到“引导”，从课堂的主体到课堂的主导。

教师所设计的项目任务是基于现实开发的，因此也要求教师能有丰富的实践经验，能常常深入企业切身感受国际贸易业务的具体流程，成为真正的双师型教师。

3、以学生为中心组织教学

项目教学法目标是提高学生职业能力，因此在教学过程中应以学生为中心，以项目任务为引领。学生成为项目教学的主体，主动参与教学，并完成任务。学生通过自主完成项目任务，掌握必要的理论知识和必备的专业技能，从而达到提高职业能力的目标。

通过项目的实施，学生成为课堂的主体，成为知识技能与职业能力的主动建构者;教师则通过项目的选择、引导评价学生，其角色从知识内容的传授者，转变为学生学习的引导者，帮助学生构建职业能力，同时促进自己的专业成长。