优化化学实验教学 提高课堂教学效率

钟发全

新课程标准倡导教师教学方式和学生学习方式的转变.新教材将科学探究作为课程改革的突破口，将科学探究作为化学课程内容，突出了化学实验的基础作用.课堂教学是学校教育的主阵地，提高课堂教学效率的关键在于优化化学实验教学.

一、优化演示实验，提高课堂教学效率

化学是一门以实验为基础的自然学科.实验可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，获得化学科学的知识和实验技能，培养观察能力和实验能力，有助于提高学生独立解决问题的能力，诱发创新欲望和动机.在教学中，教师应创造条件，优化化学实验，激发学生的兴趣，提高学生的主动性，提高学生分析问题和解决问题的能力.

1.增加趣味实验，激发学生的学习兴趣.例如，在讲“燃烧”时，教师可以增加“烧不坏的手帕”等实验；在讲“指示剂与酸碱的反应”时，教师可以增加“无中生有”等实验，激发学生的学习兴趣.

2.改变实验形式，提高学生的实验设计能力.例如，在讲“二氧化碳的制取”时，教师可以准备各种器材，如锥形瓶、广口瓶、烧瓶、试管、具支试管、单孔塞、双孔塞、分液漏斗、长颈漏斗、注射器、导气管等，以及生活用品，如饮料瓶、吸管等.然后进行分组实验，让学生自选器材进行组装.结果每组都组装出了多套装置，并且对自己的装置进行了评价，说出了优缺点，并自选一套进行实验制取.这样，不仅使学生认识到装置的选择不是唯一的，而且调动了学生的学习积极性，培养了学生的多元思维和创新思维.

3.加强探究实验教学，培养学生的创新精神.在教学中，教师应鼓励学生自己设计实验过程，通过学生自主设计、动手操作、分析总结，培养学生的创新精神.例如，在讲“燃烧和灭火”时，教师可以准备一些器材，如木条、纸条、煤块、石子、蜡烛、烧杯等，让学生进行探究实验；在讲“灭火原理”时，教师可以准备燃烧的蜡烛和一些器材，让学生进行实验，探究灭火原理.通过合作探究，学生想出很多办法，如用杯子扣、用水浸、用剪子剪、用嘴吹、用盐酸与碳酸钠制二氧化碳等.这样，既增加了学生的兴趣，又培养了学生的能力.

二、落实分组实验，调动学生的学习积极性

实验在培养学生的创新思维方面有其得天独厚的条件，教学中教师要鼓励和引导学生独立思考，勇于提出自己的见解，发挥每个学生创造性的潜在能力.每个问题的提出及整个教学过程，都必须是再现式思维和创造思维有机结合，尽可能地把教学过程设计成发现问题─分析问题─解决问题的创造模式，着力营造“情感共鸣沟通，信息反馈畅通，思维流畅，创造精神涌动”的最佳意境.实验改革应充分利用一切手段，改验证实验为探究实验，让学生自己提出问题，进行大胆的猜想、假设，然后为验证自己的猜想和假设进行实验.学生应能自己找出实验的原理，设计实验方案，讨论实验方案，并选择实验仪器.学生在整个实验过程中经历与科学家相似的探究过程，亲自参加了化学问题的提出、假设、实验及问题的验证解决等活动过程.

三、开发家庭实验，培养学生的实践能力

新课程标准指出，要注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情境中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题.此时，家庭小实验就显得尤为重要，给学生提供了一个更加广阔的空间.教师应创设家庭小实验，培养学生的动手实践能力.

1.1+1 是否等于2？实验用品：等体积玻璃杯2个、大碗1个、黄豆和小米.实验步骤：取满满的一杯黄豆（即1 体积黄豆），取满满的一杯小米（即1体积小米），将杯中的黄豆、小米倒入大碗里混合，将混合后的黄豆、小米全部装回玻璃杯，将一杯装满，观察另一杯是否装满.

2.制作无壳蛋.将鸡蛋放入盛食醋的茶杯中观察蛋壳表面产生了什么现象，分析鸡蛋壳的主要成分是什么，然后让学生把自己制作的无壳蛋带到学校来，一起分享学生的成就感.

3.鉴别食盐和碱面（NaHCO3）.在讲“酸碱盐的性质”后，教师可以要求学生限用厨房内的用品来鉴别，引申拓展（自制汽水）.

这些活动，在尊重每一个学生独特的兴趣、爱好的基础上，适应每一个学生个性化发展的特殊需要，为学生自主性的发挥开辟了广阔的空间，体现了探究学习的开放性.

总之，优化演示实验、落实分组实验、开发家庭实验都是培养学生观察能力、实验能力的重要途径.新教材重视实验习题的功能，结合各章节教学内容选编了不少有助于启迪学生思维和提高学生综合分析问题能力的题目供学生进行训练.优化化学实验教学，促进了学生对化学基本概念的理解与应用，提高了课堂教学效率.