慕课时代旅游管理本科教学的思考

2016-06-16 11:18任芳容
旅游纵览·行业版 2016年5期
关键词:旅游教学模式管理

任芳容

慕课时代要求旅游管理本科教学立足于其教学模式的特点,认清其教学信息渠道、开展方式等方面的变化,从而设计出合理特色的教学模式,有效延伸高校教学的空间。本文旨在思考如何借力慕课优势提高教学质量,为旅游市场输送更多的优秀人才。

2008年开始被美国多所著名大学率先采用的慕课(Massive open online course)不仅给我们的传统教学,也给当下流行的网络教学带来了极大的冲击,不仅受到了全球学习者的热捧,也引起全球教育界广泛的关注和讨论。

一、慕课教学模式的特点

“慕课”的含义是大规模在线开放课程。大规模主要体现在教学规模的庞大,往往涉及几万甚至百万人。在线开放主要强调了教育方式的公开公平和网络化。全世界范围内只要有网络就可以参与课程学习。慕课时代的到来,带来了教学方式和教学理念的双重变革,有两大特点:

(一)慕课教学模式是学习者主体地位的尊重和彰显。从具体授课方式上,双向互通的教学代替了传统的单向灌输,教学相长代替了以往的教师主体。从涉及授课内容上,自主选择学习的内容取代了教师“一言堂”。

(二)慕课教学模式是学习环境的全新改变和突破。传统教学一般局限在某一特定的学习场所,时间、地点均相对固定,授课效果受空间条件约束较大。慕课则通过互联网的引入突破了时空的界限,极大地扩展了学习场域。学习过程和方式更加灵活自主,可以让学习者在任何空闲的时间与方便的场所进行。

二、慕课时代对旅游管理本科教学的影响

(一)旅游管理教学的开展方式发生了变化”

智能随身设备的普及,使得大学生的日常生活与网络密不可分。借助网络流行起来的慕课,悄然让学生的学习习惯由被动变为主动,学生开始尝试选择自己感兴趣的知识和信息。另外,视频、图片、文字等为主要展现形式的教学模式,使教学资源趋于立体,既提高了学生的教学体验,也激发了他们的学习热情。

(二)旅游管理教学的信息传播发生了变化

这种变化主要体现在速度快和数量大上。慕课利用互联网开展在线学习,全世界各地的学生几乎可以在同一时间得到信息的最快传播。同时,互联网上海量的信息都可以成为其可用的知识素材。这种信息传播的方式无疑更加符合现代教学改革的要求,也更符合当下学生的教育诉求。

三、慕课时代背景下旅游管理本科教学改革的思考与建议

(一)发挥“慕课”优势,合理设计特色旅游管理教学模式

谈及旅游管理,学生头脑中首先反应出的是旅游六大要素有关的内容。但其实这只是旅游管理的冰山一角。慕课广纳天南海北各个领域教学视频的这一特点,恰能满足打开学生知识面的要求。从事旅游管理本科教学的老师就可以正确引导学生参与慕课学习,促使使其养成自发、积极、主动的学习习惯。 其次,可以尝试打破传统考核方式倡导创新性考核。如通过个人网站、微博等建立微型旅游网络课程,或通过各类智能平台模拟或创建旅游企业运行等。这些不仅可以作为课程的考核方式,更能够开发思维、培养创新,为其提供足够的发展空间。

(二)立足“慕课”教学资源,有效延伸高校旅游教学场域

慕课教学最大的特点在于其可以实现优质教育资源的共享。因此,高校与旅游企业之间的“产、学、研”合作更加容易实现,符合当前提出的“信息共享、人才交流、协同创新”的理念。

1、依托慕课教学的平台积极探索校企合作模式。于高校,学生实习基地的建设、专业实践的开展,可以因为慕课的使用更加便利和高效。于企业,可以为在职员工培训提供教学和进修平台。

2、可以通过慕课将旅游企业的真实案例引入在线教学。既有利于学生实践能力的培养,也为企业员工与高校师生搭建了沟通、交流、讨论的平台,从长远看有利于构建市场需求型的人才培养模式。

(三)借力“慕课”潮流,科学搭建旅游管理网络教育平台

专业网络平台的搭建势必成为未来旅游管理教学的得力助手。我们可以从硬件环境、软件技术、教师培训三方面展开旅游管理专业网络平台的搭建。第一,在硬件上引进数量足、质量高的计算机、音响等设备,并随时保障设备的正常运行与维护。第二,外聘或组建专门的技术小组保障平台软件技术的合理使用。如对于文字、图片、视频等的处理,以及对平台数据资源进行随时的更新、优化、整合与分析。第三,通过进行信息技术和网络技术培训,不仅能促进教师教学方式现代化和教师队伍先进化,而且有助于学生在紧跟时代发展脚步下,提高学习效果。

四、结束语

慕课作为一种新兴的教学模式,我们应该借力其优点克服其弊端,让其成为传统教学模式有益和高效的补充。在结合旅游管理专业特点进行教学的过程中,我们需要充分掌握慕课规律与特点,让其更好的为旅游院校人才培养服务。

(作者单位:延安大学西安创新学院)

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