农业众筹在茶叶营销中的应用研究

2016-06-17 08:12杨玉琦
2016年15期

杨玉琦

摘要:翠兰产品定位比较模糊,价格相对混乱,市场营销缺乏竞争力,缺失边界的营销渠道和有效的促销组合策略,权利营销没有充分发挥作用,茶叶质量监管力度也不大,有点力不从心,缺乏实力强大的产业化龙头企业,缺乏持之以恒的宣传推动和系统的营销措施,导致茶叶销售局面难以打开,建立翠兰营销应用研究机构,打造翠兰强势的品牌效应,引导茶农进行深度的加工,扩大产品的组合效应,走上产业化发展的道路,加强营销渠道的拓展,可以解决翠兰销售中存在的问题,进一步拓展茶叶的市场。

关键词:翠兰;营销对策;市场拓展

一、前言

某市产茶历史之悠久,可以追溯到唐代,生产的兰花茶、黄芽茶更是名声在外,上个实际80年代后,茶农在当地名茶小兰花的传统制作技术基础上创制了“翠兰”品牌,深受光大饮茶爱好者的青睐,1985年更是被国家农牧渔业评为全国名茶,1996年获得农博会金奖,2003年以来曾两度获得中国差学会“中茶杯”安徽省十大品牌名茶称号,在安庆市,2005年和2006年两届茶博会上,共获金奖11枚。2010年11月,翠兰又成功入选了“国宾礼茶”。

二、农业众筹的概念

众筹就是指用团购加预购的形式,向网友募集项目资金的模式。众筹利用互联网和SNS传播的特性,让小企业、艺术家或个人对公众展示他们的创意,争取大家的关注和支持,进而获得所需要的资金援助。

现代众筹指通过互联网方式发布筹款项目并募集资金。相对于传统的融资方式,众筹更为开放,能否获得资金也不再是由项目的商业价值作为唯一标准。只要是网友喜欢的项目,都可以通过众筹方式获得项目启动的第一笔资金,为更多小本经营或创作的人提供了无限的可能。

农业众筹也就是把农产品——茶叶放到网上去众筹资金。

三、翠兰营销中的问题

(一)大环境造就问题

翠兰系列茶叶在发展过程中,具有较好的地理环境,从而使茶叶生长过程中,具有较高的品质,从而使翠兰系列茶叶得到了较好的发展,具有较大的市场占有份额。但是从现阶段翠兰系列茶叶发展情况来看,由于经营存在着分散情况,对其管理存在较大的缺陷,从而导致茶叶市场较为混乱,一些奸商以次充好,严重影响到了翠兰系列茶叶的发展,导致其在发展过程中,面临着较大的信誉危机。

(二)产品定位模糊

茶树生长在海拔500米以上的坡地幽谷之中,茶树生长环境较好,这是其他茶树无法相比的。茶树在生长过程中,不需要对其进行施肥处理,使茶叶具有天然性和无公害性的发展特点。翠兰具有叶底嫩绿、汤色碧绿等特点,经过开水冲泡后,有着鲜爽的滋味,并且具有延缓衰老、除口臭等功效。但是在发展过程中,由于对碧蓝市场定位存在一定的问题,不能够很好地突出品牌效应,导致翠兰茶叶在发展过程中,无法形成名茶形象,影响了翠兰的销售。

四、翠兰营销难的原因

长期以来在主打什么茶叶品牌上摇摆不定。翠兰茶叶在营销过程中,其注册商标为“翠兰”,并非是“翠兰”,这样一来,就导致茶叶在销售过程中,不能够让消费者很好地意识到“翠兰”这一品牌,从而使其品牌定位模糊不清,使翠兰茶叶在销售过程中,不能够很好地实现品牌效应。同时,由于“翠兰”这一品牌较多,例如一些大地牌的翠兰、神燕牌的翠兰等品牌较多,使消费者无法真正意思到哪一品牌才是真正的翠兰品牌,从而导致在品牌选择过程中,缺乏目的性。一些企业在发展过程中,由于自身规模较小,并且缺乏有效地发展资金,导致产品质量一般。消费者在购买这些产品后,由于使用效果较差,导致消费者对翠兰品牌失去兴趣,从而限制了翠兰这一品牌的发展。

五、进一步开拓翠兰市场的思路

第一,加强翠兰品牌建设,能够注重品牌形象建设,更好地发挥翠兰系列茶叶的品牌效应。这一过程中,要注重加强生产经营的规范化,能够树立良好的品牌形象,更好地得到消费者的支持和认可,从而促进翠兰系列茶叶的可持续发展,使茶叶销售市场能够更加规范化、标准化。翠兰茶业发展过程中,要注重提升茶叶产品质量,能够加强可持续发展,更好使消费者意识到翠兰这一品牌。同时,要注重对翠兰的科技投入,能够更好地在生产加工、检测存储、茶叶开发等环节,提升翠兰茶叶的附加值,使其能够更好地扩大市场占有率。除此之外,还要注重对茶叶种植技术水平进行提升,能够更好地促进茶树的发展。

第二,在利用“众筹”促进翠兰系列茶叶发展过程中,要注重发挥社会力量,更好地筹集资金,从而有效地促进翠兰系列茶叶的发展和进步。在众筹时,要注重明确“众筹”的含义和内容,能够采取有效地方式将“众人”组织起来,形成合力作用,从而更好地实现众筹目标,以促进翠兰系列茶叶的发展和进步。

众筹过程中,我们需要意识到农业的特殊性,能够以专业化的服务满足农业的发展和进步。从现阶段我国社会经济发展情况来看,社区农业发展模式得到了较为广泛地应用,这种发展模式,能够为农业发展提供一定的资金,从而保证农业生产过程中,具有较好的技术支撑。同时,在进行众筹管理过程中,要注重提升管理水平,能够更好地提升农业种植水平,保证农业具有较好的经济效益产出。除此之外,众筹管理过程中,还可以采取一种直接配送的模式。这种模式主要是指将农产品更好地送到人们的餐桌上,保证人们能够享用到绿色、无公害的农产品。

从上文中的分析我们可以看出,众筹农业在发展过程中,存在着多元化的发展特征,农业众筹发展时,要注重对众筹方式的有效把握,从而更好地提升农业众筹发展的专业化,使之能够与当下我国农业发展形势保持一致性,有效促进我国农业的发展和进步。(作者单位:安徽财经大学工商管理学院)

安徽财经大学省级创新创业训练项目项目编号201510378482

参考文献:

[1]茶叶产业平台规划设计研究——尤溪县茶叶产业平台规划设计顾丹东华大学2015-05-28

[2]模糊数学在茶叶市场营销决策中的应用——我院茶叶教师消费市场调查研究黄斌;曾宪唐茶叶科学简报1990-07-02

[3]翠兰销售问题及市场开拓王似保安庆师范学院学报(社会科学版)2011-05-25

[4]翠兰最适冲泡温度的初探穆丹;宗梅;宋家刚;吴勇;尹慕侃;马振桥;魏小娟安徽农学通报(上半月刊)2012-12-10