5月10日,记者从广西靖西市有关部门了解到,靖西大麻鸭已获得农业部地理标志农产品认证。
靖西大麻鸭又称为马鸭,是当地群众经长期驯化、选择和培育而成的地方鸭种。当地群众常把大麻鸭放养于溪流、河水或稻田,让大麻鸭采食河中的鱼虾、水草、田螺等物,日落回栏后再补喂一些玉米、米糠等五谷杂粮。
目前,靖西市在新靖镇、地州乡各建有一个大麻鸭保种场,年饲养量达40多万羽,年肉产量100多万kg。
(摘自《广西日报》,2016-05-12,陈强,赵福播/文)
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