真名士须痛饮酒

2016-07-04 15:08安东
饮食科学 2016年1期
关键词:青岛大学臧克家际遇

安东

闻一多在西南联大教书时,惯穿一件黑色长袍,每每进入教室坐下,并不马上开讲,先要慢条斯理地掏出纸烟盒,笑问学生:“哪位吸烟?”学生笑而不接,他就自己点上一支。电灯光下,烟雾缭绕,这时他拖长声音吟上一句:“痛饮酒,熟读《离骚》,方得谓真名士!”这才开始讲《楚辞》。

闻一多爱饮酒,众所周知。1930年,闻一多从武汉大学辞职,与梁实秋应老朋友杨振声的邀请,赴青岛大学任职。闻一多虽在文章中盛赞“青岛几乎是天堂”,却也有苦闷之处:“青岛为新兴的摩登城市,且又地处海陬,既没有南京式的夫子庙,更没有北京的琉璃厂,缺乏文化氛围,又没有适当的娱乐,天长日久,生活颇为单调枯寂……”

那么何以解忧?就唯有喝酒了。杨振声先提议每周末聚餐,聚会地点要么是顺兴楼,要么是厚德福,参加者有校长杨振声、教务长赵太侔、文学院院长闻一多、外文系主任梁实秋、会计主任刘本钊、理学院院长黄际遇、秘书长陈季超,后闻一多建议方令孺加入,七个“酒徒”加一个“女史”,凑成“酒中八仙”。他们意气相投,过从甚密,教学之余,便是饮食征逐,三日一小饮,五日一大宴,纵情豪饮,三十斤花雕一坛,一夕而罄。

闻一多是不拘小节、不修边幅之人,在饮食上也有些粗枝大叶,而且口重,喜咸,吃饭时常在桌上摆一碟咸盐蘸菜吃。在《八年的回忆与感想》他写道:“在蒙自,吃饭对于我是一件大苦事……我吃菜吃得咸,而云南的盐淡得可怕,叫厨工每餐饭准备一点盐,他每每又忘记,我也懒得多麻烦,于是天天只有忍痛吃淡菜。”

幸运的是,他身边有几位热爱生活的美食家。比如黄际遇,不仅善茶道,对吃也很讲究,在青岛教学时,雇有一名厨艺精湛的潮汕厨师,他约闻一多和梁实秋来家中小酌,其中有两道菜,一是白水氽大虾,一是清炖牛鞭,让梁实秋多年之后仍然念念不忘。而梁实秋是当时最好的美食家之一,时常会招待闻一多来家中打牙祭,夏季有凉拌海参,冬天有松果烤肉,梁实秋的太太程季淑做的红烧牛尾更是一绝。

臧克家是闻一多在青岛大学的学生。晚年的臧克家曾写过一篇致梁实秋但未来得及发出的信,信中提到:“您和一多先生,是最好的老朋友,在同一个学校执教,往来很密。记得有一次,我有事到闻先生的办公室去,他不在,看到您的一张小纸条放在桌子上,上面写道:‘一多,下课后到我家吃水饺。看了这张小条,我很感动,我十分艳羡!心想,这是最美、最快意的人生佳境了。”

后来的事实是,这两位好朋友却慢慢疏远了,其中的原因双方却都有些讳莫如深。1946年7月15日,参加完李公朴的追悼会后,闻一多遇刺身亡。据梁实秋的大女儿梁文茜叙述,当年父亲听到闻一多先生被暗杀的消息时,正在与朋友下围棋,一时激动,拳击棋盘,一只棋子掉到破地板缝里,再也没有抠出来。

其实,抠不出来的又岂是棋子?

责任编辑/刘洋

猜你喜欢
青岛大学臧克家际遇
闻一多破格录取臧克家
老马
Research on Measures to Improve the Performance of Basic Pension Insurance Funds in China
谷牧探病
Research on Prevention of Corruption from thePerspective of Power List
The Real Life of Xu Sanguan’s Blood Selling Story
The Integration of Life Ceramics and Modern Life
闻一多破格录取臧克家
我们时常宽己苛人
我们时常宽己苛人