浅论猪疫病控制及其猪繁育体系

2016-07-13 06:09王富贤
大科技 2016年27期
关键词:种猪养猪杂交

王富贤

浅论猪疫病控制及其猪繁育体系

王富贤

(北川羌族自治县桂溪镇畜牧兽医站 绵阳北川 622757)

家禽的养殖是我国的重要行业之一,在一定程度上决定着人们的生活质量以及社会的经济发展,其中养猪行业更是重中之重。影响到养猪行业最重要的因素之一就是对于猪疫病的控制以及相应繁殖体系的建立,其直接决定着养猪行业的健康发展。本文主要介绍猪疫病控制以及繁殖体系问题,希望能够对相关人士有所帮助。

养殖;猪疫病控制;繁育体系

引言

养猪行业对于我国人们的正常生活和经济收入都有很重要的影响。由于我国区域广阔,每个区域环境都不同,对于养猪行业的要求也不相同。四川省区域比较潮湿,容易引发各种疾病。四川发生链球菌及2006年5月份以后全国自江西开始由南向北发生“猪无名高热病”等疾病都对四川的养猪行业有较大影响。所以要不断研究猪疫病的控制方式以及猪高质量繁育体系的建立,确保猪的高质量养殖,在满足人们生活需要的同时提升经济方面的收入。

1 我国养猪行业的现状以及存在的问题

随着我国经济的发展以及各个行业的进步,我国的养猪行业已经进入到全新的发展阶段,具有较好的机遇,但同时也面临着一定的问题。

(1)瘦肉型猪在全国范围内都得到了较广泛的推广。

(2)经过多年从国外引进种猪的经历以及选育、扩繁的大力推广,我国瘦肉型猪的遗传性能得到了非常明显的提升,但我国养猪行业的整体水平较低,出栏率普遍在130%以下,而且每台母猪的年提供的肉猪在15头之下。所以说虽然杂交商品猪遗传能力具有良好的提升,但由于受到饲料以及疾病等方面的限制影响了遗传潜力的发挥。

(3)猪的存栏量以及出栏量得到了明显的提升,养猪行业也已经从单纯的追求规模化逐渐向着追求效率以及经济利益方向转变。

(4)大多数都已经采用了商品化的方式进行养猪,形成了规模化、市场化的发展模式,养殖户的竞争意识逐渐增强。

(5)对于养猪的疾病防疫问题越发严重,造成食品安全问题不断突出,各方养猪市场都受到了一定影响。尤其是因为猪肉疫病问题严重影响了我国猪肉产品的出口,限制了养殖行业经济的增长。

(6)在规模化养猪区域,因为疫病问题造成的死亡率显著提升,使得养猪的经济效益明显下降甚至导致亏损的情况时有发生。疫病问题已经成为了限制养猪行业发展的重要因素。

2 种猪的选育以及疫病的预防

从现阶段来看,我国瘦肉型猪场已经达到了近300个,但是普遍存栏数量都比较低,达到500头以上的还不足1/3。同时很多选育场为了提升种猪的销售量都饲养不同品种的种猪,这就造成了猪场的每个单一品种的规模相对较小。

由于传统封闭思想的影响,每个养猪场都采取的是自己经营,相互之间很少进行沟通交流,这就造成我国猪育种总体上都是各自为战,缺少相应的组织。绝大多数的种猪场不具备发展成为具有代表意义的能够提供全方位配套的猪育种企业。同时在各个种猪场之间恐怕联合育种造成更大的疾病风险,使得产品受到严重的威胁,这也限制了种猪场整体规模的发展。

有关育种的方式上,因为缺少必要的资金投入,再加上为了维持自身的生存,这就需要注重种猪的销量,因此多数的猪场还是注重猪的外貌体型以及表型的方式来选择种猪。另外,为了避免或者缓解因为近交而发生的猪群性能衰退,大多选择的是保留血统的家系内选择方式,这就造成了育种效率不高、很多高质量的基因消失、种猪的生育力降低等。因此猪场需要充分考虑到自身的市场竞争力,需要引入一些生育力强、基因质量高的种猪,这就形成退化-引种-繁殖-退化-引种这样的循环。但是,随着我国不断的引入国外种猪,国外的种猪已经在我国大规模的繁殖,这就使得在引入种猪的过程中,很容易引入全新的疾病,并且容易快速传播,会影响到种猪场的正常生产和经营,更别说要进行高质量的育种工作。

关于种猪的育种抗病,因为引入种猪携带大量的病毒,但是,当前猪疫病的分子生物学与免疫学还不是非常成熟,所以抗病力选育的测定性状还没有完全明确,对于不同类型疾病的抵抗能力、抗病性能和经济状况之间的关系并不是非常清楚。所以,充分考虑到国内目前的种猪培育能力以及相关的培育组织技术,想在近期培育出抗病种猪显然不可能实现的。

3 引种以及疫病的预防

从现阶段的繁殖体系来看,祖代场、原种场和商品猪场都不可避免的要从国外定期的引进品质良好的种猪,这样才可以确保种猪和商品猪的生育质量。纵观国内外的疫病控制技术,从国外引入种猪会有着很大的疫病风险,故此,为了避免疫病风险,最根本的就是要减少引种的数量以及频率,同时要优化引种的方式方法,确保引进健康的种猪。

(1)原种场为了确保具有较好的市场竞争力需要不断从国外引入高质量的种猪,而且从现阶段来看绝大部分是通过活猪引入的方式进行的。随着引种数量的不断增多,虽然海关检疫等方面增加了检查的力度,但根本不可能杜绝所有的疫病,还会有一些疫病存在,比如像蓝耳病以及萎缩性鼻炎等。因此,我国未来的趋势必然是减少活猪的引入,更多的是引入活猪精液。原种场是繁殖体系中最为重要和关键的部分,一旦原种猪存在健康上的风险,这必然会对祖代猪和商品猪的健康产生巨大影响,使得猪肉的质量的降低,因此,必须要确保原种猪是SPF猪,原种场必须要是SPF育种场。

(2)祖代猪的作用就是育种,扩大猪群,特别是对于母猪群的繁殖,主要作用是将原种猪的高质量基因进一步得到遗传,而且还可以培育出理想的种猪。由于没有经过配合力的选择,因此杂交种猪的优势并不是非常大,有可能会出现一些劣势问题。引种期间,如果祖代猪的健康存在问题,有可能进一步扩大原种猪群的疫病,这也会影响到父母代种猪的健康。

(3)如果商品种猪采取这种类型的种猪进行猪肉商品的生产,不但无法提升生产效率以及性能,还要增加兽药的费用。同时也会影响肉猪的健康,并且也会产生兽药残留问题。

所以从现阶段来看,已有的宝塔型三元或者四元终端杂交繁育体系对于疫病的预防、疫病的传播等方面还存在很多问题,若是能够将其改为轮回杂交繁育体系或者终端轮回杂交繁育体系能够一定程度上改善由于引种所造成的疫病传播情况。

4 杂交的方式以及疫病的预防

从现阶段的技术水平以及应用方式来看,要想进行良好的疫病控制使其在猪群改良中具有良好的作用,可以采用如下方式:将现有3层次的终端杂交繁育体系转变成为2个层次的体系(主要是SPF种猪选育场以及商品猪场),同时要配套建设出社会化的人工授精站。在完成了商品猪场建设后,可以在SPF种猪选育场引入少量的SPF大白母猪,同时从人工授精站引入SPF长白公猪精液,将两者进行杂交,这样就能形成长大二元猪。其中公猪留一些作为试情所用,剩余的要全部进行去势育肥。在母猪中选择质量最好的个体留作后备猪,通过人工授精的方式引入SPF大白公猪的精液进行配种,其余的要进行育肥。通过此种方式所有的杂交世代都通过长白以及大白公猪进行配种来繁育备用的母猪以及商品猪。这一体系的建立具有如下几方面的优势:

(1)商品猪场自己留存备用的母猪,防止因为引入外部种猪所造成的疫病威胁,同时也在一定程度上降低了引种的成本。

(2)因为引种数量的大批量降低,这就有效增加了种猪选育场之间的竞争,形成了优胜劣汰的竞争局面,完善了种猪选育场的育种工作,并且加强了种猪的保健工作,有利于繁育出具有较高遗传性能并且健康的高质量种猪。

(3)每个世代都会引进高质量的公猪精液,这就使得商品猪以及后备猪都能够得到种猪选育场的遗传进展,使得猪群性能保持稳定。同时取消了祖代猪场这个环节,降低了繁育的层次数量,不但能够提升遗传扩散的速度,还能够降低疫病扩散的风险。

(4)有效降低了所用猪种的数量。可以应用相对较少的投资数量集中进行长白猪以及大白猪两种瘦肉型猪的培育。

5 结束语

养猪行业作为我国养殖业的重要组成部分,对于人们的正常生活以及经济发展具有非常重要的作用。为了有效控制疫病的扩散、提升市场竞争力,我国的养猪行业要从繁育体系等方面进行相应的优化改善。主要采取的方式有:通过精液或者胚胎的引入来代替活猪的引入;进行SPF种猪选育场和人工授精站服务体系的建设并大力推广;进行杂交繁育体系的优化,主要就是将现在的终端杂交繁育体系升级为轮回杂交繁育或者是终端轮回杂交繁育。通过这些措施的实施,能够有效控制猪疫病的传播,进一步推动我国养猪行业的发展。

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[2]王楚端.猪的繁育方法与疫病控制[J].中国畜禽种业,2006(10):73~76.

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[4]刘昆.消毒在生猪疫病控制重要作用探析[J].中国畜牧兽医文摘,2015(07):21~24.

S828

A

1004-7344(2016)27-0215-02

2016-9-11

王富贤(1962-),男,兽医师,本科,1979年参加工作,主要从事畜牧兽医技术工作。

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