穆学森 赵晓松
成都又称芙蓉城,之所以得此命名,有一种普遍说法是“芙蓉护城”,即五代后蜀主孟昶为保护城墙,命人在成都土城上遍植芙蓉,每当芙蓉盛开,远远望去如锦如绣,满城生辉,名之日芙蓉城。2016年4月23日“中国动保高端论坛”便在此城隆重召开,动保论坛也正如“芙蓉护城”,为我国禽业发展保驾护航。
论坛由中国动物保健杂志社主办。中牧实业股份有限公司、乾元浩生物股份有限公司联合主办。北京市华都峪口有限责任公司特别赞助。广州市华南畜牧设备有限公司、建明工业(珠海有限公司)、四川奥普康动物药业有限公司、宜宾雅泰生物科技有限公司协办。
北京市华都峪口禽业有限责任公司副总裁周宝贵先生、乾元浩生物股份有限公司副总经理沈静先生、乾元浩生物股份有限公司资深技术经理谷山教授、北京市农林科学院畜牧兽医研究所副研究员孙惠玲博士、北京市蛋品加工销售行业协会秘书长新华社特约经济分析师畜牧大集网首席经济分析师南方黄羽肉鸡联盟副秘书长王忠强老师、中国农业大学畜禽疫病诊断中心主任张国中教授、建明工业珠海有限公司技术总监何雅林博士,出席论坛并作报告。
并且有云贵川地区养殖规模10万羽以上的养殖从业者和蛋鸡规模化养殖企业管理和技术人员参加了本次会议。
1.当前禽流感的流行特点与防控
针对近年来养禽业出现更多新型流感张国忠教授认为有两点原因:一是流感只做灭活疫苗免疫,而没有使用活疫苗免疫;二是流感病毒的基因组分段,导致流感更容易发生变化。流感的临床症状表现为:呼吸道、气管栓塞产蛋下降。
剖检变化一般为:气管内可见黏液和充血。卵泡充血、输卵管黏液。
血清学诊断:双份血清、异常抗体值。防控措施采取在10-12 d进行疫苗免疫,15-25 d的养殖场隔离是关键,若出现细菌感染须尽快利用抗生素治疗。改变生产毒株,应选用2010年冬以后的代表性毒株进行疫苗生产是可行防控方案。
2.发病案例分析及假母鸡防控对策
假母鸡也称假产蛋鸡,是以传染性支气管炎早期感染为主,出现产蛋率不同程度降低的一类蛋鸡疾病。感染传支会导致产蛋质量低下(沙皮、薄皮、软皮、畸形蛋增多),蛋壳颜色变浅,蛋清稀薄如水,并与蛋黄分离。防控对策应尽早采取疫苗免疫,疫苗选用上要采取活疫苗与灭活疫苗配合使用的方法。
目前国内大多采用QXL87株疫苗,这也是国内第一个QX型传支疫苗毒株。
3.蛋鸡肠道健康管理
何雅林博士认为:肠道健康的定义应该是:①肠道物理结构完整;②消化和吸收正常;③免疫功能正常;④肠道微生物菌群平衡。
但要做好肠道健康管理就必须做好以下几个重点:①控制霉菌毒素;②控制坏死性肠炎;③控制霉菌毒素;④控制淀粉消化率;⑤季节性配方调整;⑥做好饲养管理和应激。
4.中国蛋鸡发展和本土品种优势
周宝贵先生认为中国蛋鸡行业健康发展须满足四方面需求,即“鸡、生产者、消费者以及社会”的需求。
周老师认为,未来养鸡业会受到金融介入和土地资源制约。并提出蛋鸡行业六化趋势:①国产化品种;②规模化;③饲养标准化管理;④专业化生产;⑤区域化供给;⑥合作化发展。
5.鸡传染性鼻炎流行特点及防控
孙惠玲博士对鸡传染性鼻炎的命名过程、发病情况、生物学特性和实验室诊断方法进行详细介绍,并强调诊断事项:①用药品进项治疗后则不宜再采用分离鉴定方法;②在诊断时应尽可能采取多个样品以求准确诊断;③PcR采样时间比细菌分离鉴定略长,在治疗3 d之内仍可选用该方法;④此外,分离鉴定样品不宜存放时间过长,4℃不超过5 d,-20℃不超过30 d。
6.中国未来蛋鸡行业的金融化之路
王忠强秘书长对当下中国蛋鸡行业保险的主要形式和未来金融服务产业的模式进行讲解,并着重介绍相互保险(是指由一些对同一危险有某种保障要求的人所组成的组织,以互相帮助为目的,实行“共享收益,共摊风险”。集团成员交纳保费形成基金,发生灾害损失时用这笔基金来弥补灾害损失)。王秘书长认为“相互保险是未来行业的趋势,鸡蛋期货对行业的影响将更深远。”