人生若只如初见

2016-07-27 16:59莫方华
环球人文地理 2016年6期
关键词:野味柱子农家乐

莫方华

许多年前,6岁的我还寄居在云南德宏的外婆家。某个夏天的凌晨,天还没亮,外婆把我叫醒,带我去看舅姥爷,我们趁着朦胧的月光出发了。那一段行程超乎我的想象——到达舅姥爷家的时候,夕阳已经摇摇欲坠,虽然只有短短40多公里,我们却走了10多个小时。

当然,能让我印象如此深刻,不仅仅是那次“长途跋涉”,更是因为到达之后的所见所闻。舅姥爷家的房子建在大山的半腰,周围环绕着许多高大挺拔的松树,直径1米以上的比比皆是;村民们的房子彼此相连,共用一面墙,甚至还可以直接连通;所有房子都用木头建成,粗壮的松树做柱子和房梁,简单加工的木棒并列成墙,房顶也由一片片木材叠盖而成;村子中央有一个很高大的亭子,8根柱子支撑着房顶,中央的地面上有个火堆,常年不熄;每家每户的“客厅”正中央,还有一个“灰堆”,捂着长年不熄的火种……

当年的我只是对这一切充满好奇。见到我们到来,舅姥爷非常高兴,兴匆匆地跑进“客厅”,从火堆里掏出几个黑乎乎的东西递给我,两个圆形的,那是土豆和山药;两个长条形的,则是松子和玉米——即使是多年后的今天,我依然觉得那次“烧烤”是我此生中最难忘的美味之一。

在舅姥爷家待了一周,我每天跟着大人进山,砍柴、拾菌子、挖野菜,然后种树,还见到他们从山里打到野鸡、獐子等野味,虽然一切食物都采用烧或烤的方式,但不得不说,那些美味真的令我至今难忘……

以后不久,我就离开了外婆家。后来虽然时常去看望外婆,但一直到2015年,我才有时间去探访舅姥爷。当年的小路,已经成了一条柏油马路,只花了1个多小时就到了,我不由得感慨,这就是时代的进步。

但出现在眼前的一切,完全颠覆了我20多年前的记忆。一座座两、三层的小楼房彼此独立,洁白的外墙瓷砖反射着刺目的光芒。每座房子上都挂着一两块牌子,写着“农家乐”、“乡村旅社”等字样。原来的那片“木头房子”倒是被保留了下来,但走近一看,原来都是假的:先用钢筋水泥浇筑成柱子、墙壁,外面再用特殊涂料伪装成“木材”……

舅姥爷开心地告诉我,村里人都富起来了,日子好过了。早些年,这片山被划为自然保护区,然后被投资公司看中,花大力气打造成了风景名胜区,舅姥爷家所在的村子,正好成了进入景区的前站。游客来了,乡亲们把自己采集的山货和野味高价卖给游客,卖价从最开始的两倍涨到十倍、二十倍,依然供不应求。村民们有了钱,就开始修房子办农家乐,邻居们则争相效仿……几年过去,一个富裕的新农村就这样诞生了。

舅姥爷还说,其实在近两年,村子周边的山里已经很难采集到真正的山货,各种猎物也基本绝迹。但我走了一圈,发现村子里总有源源不断的“山货”和“野味”供应……面对我的质疑,舅姥爷只是笑笑说:“现在不都这样嘛,人家来这里买东西,讲究的是一种情怀。”他还说,村民们还是会弄一些烧玉米、烧土豆等食物,但那也是卖给游客怀旧的,而且已经采用了更为高效、实用的烤炉,干净卫生,游客才能吃得放心……

“情怀”这个词竟然从年近七旬的舅姥爷嘴里蹦出来,让我很诧异。作为旅游媒体的一员,我也接触到许多旅游开发、村民致富的实例,但是对比记忆中童年的景象,这几十年巨大的变迁,让我有些莫名的伤感。

那时年少的我,并不懂得原生态的朴素生活是多么可贵。如今,几乎每天都有新生态旅游目的地开发出来,尽管每个地方都各有不同,但却有一个共同点,那就是它们总是失去了什么……

人生若只如初见,那该多好。

猜你喜欢
野味柱子农家乐
城里有朋友
粗粝野味
“农家乐”应提升吸引力
农家乐
希腊遗址
观察:长廊和柱子
野味消费的背后
“病毒”“隔离”“口罩”与“野味”
农家乐
湖北省高星级农家乐空间分布特征分析