湘江新区深度对接高职院校服务类专业合作办学的思考与实践

刘佑华　陈一鑫

创新体制机制，加强校企合作办学已成为高职院校办学的必由之路，服务类专业的校企合作办学有着更大的意义所在。长沙职业技术学院牵头创办长沙产业园区职业教育集团，推进校企深度合作，增强了办学活力，提高了人才培养质量，对高校探索校企合作办学工作创新有一定的借鉴意义。

2015年，《教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》要求高校“创新校企合作育人的途径与方式，充分发挥企业的重要主体作用。”“发挥集团化办学优势、一体化育人的现代学徒制试点。”近年来，各级政府出台陆续出台一些关于校企合作的指导性文件，合作办学已经成为高等职业教育战线的共识。但是，根据湘江新区的地方特色，深度对接服务类专业的合作办学却是一个新的挑战。

一、湘江新区呼唤长沙职院旅游类专业的合作

（一）湘江新区的产业特征

2015年5月，李克强总理正式签署湘江新区，包括湖南省长沙市岳麓区、望城区和宁乡县部分区域。把湘江新区奋力打造为“一带一部”核心增长极，将湘江新区建设成为自主创新发展聚集区、两型社会示范区、城乡一体化引领区、内陆开放型经济先行区。在湘江新区的产业布局图中，旅游休闲区、现代服务业区、现代农业区都是以服务类为主的区域。投资40亿元的梅溪湖、总投资55亿元的洋湖湿地公园，240米高的国际五星级宾馆世茂滨江大厦将成为长沙第一高楼。其次，先导区的观光农业，也在城市化的浪潮中“涅槃”。 观光农业黄金走廊的莲花镇，黛瓦白墙、木格雕窗、水榭楼“变脸”后的光明村，

湘江新区的旅游休闲区、现代服务业区、现代农业区的发展呼唤大量的高层次服务技能型人才。

（二）新区的办学条件渐渐成熟

新区的办学条件以长沙职业技术学院为例，长沙职业技术学院是由长沙市财政厅拨款、长沙市教育局直属的高职院校之一。位于湘江新区的核心区内，毗邻于长沙市湘江新区的众多国际性企业，学生在地域、交通、文化等方面有得天独厚的优势，学院领导和老师在指导过程中的成本大大降低，指导的效率大大提高。从而为深度合作办学提供了独特的地理优势。

2015年，湖南省教育厅发函《关于同意组建长沙产业园区职业教育集团的复函》，同意由长沙职业技术学院牵头，与有关职业院校、科研院所、企业、行业协会、培训机构等共同组建长沙产业园区职教集团。长沙职业技术学院旅游类专业以经济贸易系为主体，涵盖旅游管理、酒店管理、电算会计化、连锁经营管理、市场营销和物流管理6个专业，在校生有1000多名，专业的设置面向区域经济环境，面向企业和服务管理第一线，根据湘江新区经济发展的人才需求状况而设置专业。

二、湘江新区服务类专业合作办学的主要实践----以长沙职业技术学院为例

如何有效的利用当前校企合作的有利条件，高校必须结合当前产教融合的背景，围绕人才协同培养、基地共建、人员互聘、科技协作等目标，通过创新校企合作办学模式，不断提高人才培养质量，真正实现校企互惠互利，增强办学活力。

（一）集团化

2015年组建长沙产业园区职教集团，学院以内涵式发展特色发展为基础，以提高综合竞争力为目标，构建了跨行业、集招生、教育、就业等于一体的资源共享联合体，各成员单位围绕专业设置、共享型实训基地建设、兼职教师队伍建设、应用技术研究、现代职教体系探索等方面开展工作。

面对产教融合背景下职业教育面临的新形势，长沙职院与长沙产业园区职教集团成员单位之间相继签订了战略协议：长沙市商业经济学会、建立致公党绿之韵班，徐记海鲜、中德合资的佳兴世尊酒店集团、茉莉花大酒店、普瑞温泉大酒店、麦德龙超市等，积极与区域内优秀企业开展合作，搭建旅游服务类育人平台。真正实现了“政府牵头、校企联动、专业共建、人才共育”的良好局面，走上了相依相持、互助共赢之路。

（二）人力资源合作式

1、校企共同开展“订单式”人才培养。长沙职院服务类专业已经与绿之韵、友谊阿波罗等30多家企业签订了校企合作办学协议，企业冠名班也正在进行。由于服务类人才需求人数零散、对毕业生的综合素质要求比较高，就业门槛低等实际情况，服务类人才的订单培养打破了传统的以班级为单位的培养方式。大一的课程实习当中，把学生带入企业了解参观。在每年一度的学院技能竞赛中，学校聘请企业管理人员担任大赛的评委，评委和专任教师、学生有一个教学标准的交流。聘请行业专家进行专题讲座，参与专业建设、实训项目和课程开发，把企业文化带入校园，学生在校企文化的交融中认同企业的价值观和精神。学校聘请行业专家长期担任客座教授，定期给服务类的学生们开展讲座，这为校企合作的持续性开展保驾护航。

2、学校和企业共同开展定岗实习。在顶岗实习过程中，企业老员工和学校的新学生形成“师徒制”学习模式，企业管理人员和老员工为主，学校专任教师为附，帮助学生完成学生角色向员工角色的转变。学生在学校和企业交替完成了理论和技能训练，实现了教学内容与岗位工作任务的无缝对接，促进了校企之间的互动。实训考核后的学生在形象管理、待人接物、语言表达等综合素质方面有了很大的提高，自信心提高了，有个更明确的职业生涯规划，生发了学习动力。学生毕业后可优先选择到冠名企业就业。