迪拜，而纱下的奢华之城

电影《欲望都市2》让众多影迷认识了阿布扎比的繁华，但论及奢华，迪拜也许是更多人心目中的“黄金圣殿”。它的奢华透着狂野，也透着那源于黄金沙漠的美。

迪拜，一个继阿布扎比之后的阿联酋第二大酋长国。它被视为中东最富裕的城市，也被称为中东北非地区的“贸易之都”。很多人将它与金钱挂钩，因为曾经默默无闻的它第一次吸引全世界的目光是伴随着无数个用金钱堆砌而成的“世界第一”。世界第一家七星级酒店、世界最高的摩天大楼、全球最大的购物中心、世界最大的室内滑雪场……无数近乎世界纪录的事例，让这个蒙着神秘面纱的城市闪闪发光。

刺激与探险

相信很多小伙伴对迪拜的认知大多源于一些让人咋舌的媒体报道，好比说在迪拜街头的出租车分别有雷克萨斯、沃尔沃、保时捷，还有专门搭载女性乘客的女性专用出租路虎。或者是前阵子微信朋友圈疯传的迪拜捡垃圾一月收入47万元……仿佛迪拜永远只与奢华、多金等名词相关。但去过迪拜游玩的小伙伴则知道，迪拜还有别具一格的魅力。

没错，迪拜是一个各种水疗SPA、奢华酒店、高级餐厅云集的地方，是众多平日紧绷神经、埋头苦干的人能放松享受的天堂。但这并不妨碍众多热爱刺激、喜欢探险的游人对它一见钟情。要知道，这座沙漠城市从来不乏惊险和刺激。

一日之计在于晨，美丽的沙漠中最有趣的清晨活动莫过于飘浮在一望无际的金色沙丘之上欣赏日出时美轮美奂的沙漠风情，观赏还在睡梦中的迪拜睡颜。想象一下，在日出时分，你和爱人乘坐热气球缓缓升空，在距离沙丘1200米的高空俯瞰那一片金色闪耀。随着日出的光线不断呈现出深红色、橙色和黄色的变化，沙的颜色也会随之改变。待热气球冲上云霄，脚下便是翡翠般的绿洲和零零散散开始漫步游移的骆驼，那壮丽的美景何止是赏心悦目，更多的可能是震撼吧。相信对于很多摄影爱好者和Instagram达人来说，阿联酋热气球探险是清晨观光的完美之选。

说完心跳指数较为平稳的热气球，我们来点刺激的高空嬉戏吧。大家都知道棕榈岛是迪拜著名的人工岛，分别由朱美拉棕榈岛、阿里山棕榈岛、代拉棕榈岛和世界岛等4个岛屿群组成。据说从高空俯瞰迪拜，依稀可见一棵棵巨大的棕榈树从海岸延伸到蔚蓝色的海面上，极为壮观。听到这儿，一些小伙伴是不是已经蠢蠢欲动了呢？没错，美丽的朱美拉棕榈岛就提供了让你心跳不止的高空跳伞。从全球最大的人工岛上空4200多米处以210公里的时速自由下落，一定会让你的肾上腺素急速飙升。迪拜跳伞Skydive Dubai除了适合一些跳伞专业人士外，也适合初学者来尝试一把。经过培训的教练会全程指导新手完成双人跳伞，甚至还会指出下坠途中最有趣的看点。如果你想要在欣赏无敌美景的同时感受血脉贲张的刺激，来这儿准没错。但如果你的心脏接受不了那一跃而下的刺激，那么平稳的直升机观光也可以计你一览油拜的空中美景。

顶级之旅Alpha Tours的直升机每隔一个半小时会从毗邻亚特兰蒂斯棕榈岛度假酒店的中央停机坪出发，从朱美拉棕榈岛飞往市区，然后折回，途经迪拜所有主要地标，包括哈利法塔、帆船酒店、迪拜世界岛和亚特兰蒂斯。可谓从空中欣赏迪拜最轻松的观光方式，爱摄影的小伙伴也可沿途抓住不少拍照的好机会。当然，除了选择直升机，你还可以选择乘坐承载着城市历史与传统的海之翼包机游览迪拜的老城区。那些在空中俯瞰星罗棋布的市集和阿拉伯水烟咖啡馆，以及迪拜湾上漂过的一行行三角帆船仿佛是一幅曼妙的画卷，刻画着流淌不止的时间，勾勒了当下迪拜最复古的一面。水上飞机将在拉希德港上空沿着预定的飞行路线盘旋，最终抵达德伊勒区周围熙熙攘攘的街道。当你搭乘上水上飞机，便会得到一份便捷的观光指南，其中介绍了迪拜众多引人入胜的景点，在游览的时候可以一边看着介绍，—边欣赏美景。

购物也狂欢

来迪拜旅游，如果不购物，那你就亏了。

到迪拜购物，一定要先去迪拜奥特莱斯商场（Dubai Outlet Mall）逛逛。这里入驻了240家商店，包括Burberry、Guess和DKNY等设计师精品店以及Mango和Aldo等高街折扣店。精明的买家可以在这里寻觅到一至七折的商品。如果你要为家中的小宝贝购物，则可前往Guess Kids和Tommy Hilfiger Kids。

当然，除了奥特莱斯商场，WAFI商场也是很多购物狂不能错过的地方。步入WAFI商场，首先映入眼帘的就是宏伟的斯芬克斯像。在这家埃及主题的商场中游逛绝对是一种享受，你不仅可以找到350多家商店，还能参观宏伟的彩色玻璃金字塔、法老雕塑以及刻有象形文字的圆柱。这里有很多设计师的门店，如RobertoCavalli以及Chopard，也有很多当地的精品店。如果你是英国马莎百货（Marks & Spencer）的忠实拥趸，不妨也来这里畅享一番购物的乐趣。当然，也不要忘了逛逛经营阿拉伯手工艺品的穆尔詹可汗市集。市集内设有30家小食店，儿童可在迷你高尔夫、室外泳池区域玩耍。在这里，整个家庭都可以享受购物的欢乐。

左手美味，右手玩乐

对于喜爱旅游的人而言，旅游最大的享受莫过于一边吃喝一边玩乐。迪拜正好具备了这一点。

沙漠之旅是迪拜官方旅游局为众多热爱沙漠风情的游客开设的旅游项目，包含了沙丘冲浪、沙漠宿营的烧烤晚餐和传统伊斯兰议会式的座席等融合文化和探险元素的活动，在目前造访迪拜的游客中颇受欢迎。游客可在欣赏广阔沙漠的时候，亲身感受一下脚趾间沙粒游走的感觉，在太阳落山后躺在绵柔的黄沙上仰望天空中繁星点点，也可以选择传统的炉边晚餐，一边欣赏精彩的表演，一边犒劳一下自己的胃，敞开肚皮，享用一顿丰富的沙漠美食。烘烤得香脆可口的阿拉伯大饼，蘸上迪拜特有的酱汁，配上青菜，堪称沙漠中的绝世美味。长得像三明冶的沙瓦尔玛，夹着鲜嫩的羊肉和多汁的鸡肉，一口咬下，肉汁于齿颊间流淌，口感极佳。还有烤得金黄发亮的阿拉伯烤羊排，吱吱冒着声响，十分诱人……试着想象一番，这沙漠中繁星下的晚宴怎能不让人神往。

从沙漠回到迪拜城内，同样有众多独特的传统美食等着你。

通常来说，香料在各种美食中都占据着重要的位置，而阿联酋美食对香料的运用则更加精细巧妙，注重小豆蔻、桂皮、肉豆蔻等香料的运用。传统菜肴主要以鱼和肉为主要食材，主食为羊肉。虽然很多餐厅菜单上全年都写着供应骆驼肉这一项，但按照当地风俗，只有在特定场合才会食用骆驼肉。这儿的主菜通常以大米为主，将蔬菜和大米混制，类似于印度比尔亚尼菜。阿联酋最著名的一道菜是炊鸡饭。这道传统家常菜采用鸡肉、鱼肉为原料，添加小豆蔻、丁香、桂皮等香料，还加入柠檬干、黄葡萄干、小扁豆等佐料，投入大量的时间和精力烹制而成。如果你是一个真正的吃货，就绝对不能错过这一道用心的炊鸡饭。

说了那么多，还是介绍几家当地知名的餐厅更实际吧。

Al Makan，一家坐落于卓美亚古堡酒店中心的地道且传统的阿联酋餐厅。餐厅设计独特，有潺潺的喷泉、卓美亚圆形的剧场和蜿蜒的水道。你可以尽情享受阿拉伯式的热情服务，品尝可口的烤肉串、黎巴嫩传统莱、手工三明治。Amaseena餐厅位于迪拜丽思卡尔顿酒店内，是体验奢华餐饮的最佳去处。这家餐厅的餐桌不像传统的那样摆在室内，而是摆在丽思酒店专属海滩上搭建的贝都因风格的帐篷内，你可以一边享受沙滩美景，一边在帐篷内品尝丰盛的阿联酋特色美食。餐厅供应现烤肉串、木烧面包、鸡肉卷、藏红花米饭、羔羊肉卷饼以及16种之多的拼盘菜。如果你想在休闲而时尚的餐厅中一享快餐美味，不妨选择位于朱美拉海滩路的Local Bites咖啡馆。它是迪拜餐饮业中一家新兴的阿联酋咖啡馆，装潢极具放克风格。红色的小亭、现代座椅、阿联酋风格的黑白壁画……如果你起得早，可以来这儿点上一杯咖啡、茶或新鲜现榨果汁，加一份阿联酋早餐。中午时分则可以来品尝一下拼盘、炸鹰嘴豆泥球披萨等。如果想口味更多元化一点，就去位于迪拜购物中心热闹的Village区的Milas餐厅。这里供应阿联酋传统特色菜肴，但也绝不被传统束缚。在这家餐厅，你可以品尝到现代风味的传统菜肴以及当地风味的国际菜肴，如香辣鱼拼盘、海路米酥奶酪、炸鹰嘴豆泥球、阿拉伯食材浇头的意大利面等。纵观迪拜，你会发现在很多游玩或购物的地方藏匿着诱人的美味。吃和玩在迪拜就是那么便利。