商场空间设计研究

樊竹筱

（河北美术学院环境艺术学院，河北 石家庄 050700）

商场空间设计研究

樊竹筱

（河北美术学院环境艺术学院，河北 石家庄 050700）

现代商场设计的平面布局更加偏向于带状型结构，购物中心的发展面临着巨大调整和转型，常见的建筑体量和柱网的呆板排列已经跟不上时代的步伐，现代商场的设计主要从商业形象上的定位，经营理念的的新颖和管理模式的规范性，整体建筑设计等综合元素考虑，这也是顺应人们的消费形式而为的。本文主要围绕大型商业建筑的空间功能、空间形态与内外交通、商业建筑的景观设计、商业空间设计未来发展趋势等设计问题，对现代商场设计做一个研究论述，是为了更方便当代人们的消费活动，也为了更好的服务于这个城市。

商场设计；空间设计；布局陈列；道具；景观设计

一、商场的空间设计与布局

建筑面积小于3000平米的百货商场、商店属于小型商场；建筑面积在3000-15000平米的属于中型商场；建筑面积在15000平米以上的属于大型商场。不同类型的商场的空间设计和布局都要从尺度方面来考虑，尺度是否人性化决定着人们在商场的舒适度，心情愉悦也决定着人们在商场中购买欲望的程度，比如，人们在心情愉快的时候步行距离一般为300m左右，路线过短或过长都会影响步行者的舒适程度，这样就降低了购买欲望，所以有效消费环境应该建立在步行的行为方式，在商场中要给消费者创造出一种悠闲、惬意的氛围，鼓励人们多步行，增加人们停留时间，保持基本舒适距离，建议限制在300至400m。再比如，一些室内步行街的形式，不管是集中过道式、分散院落式、单层式还是多层式，底层宽度一般都在10-20米之间，方便购物者能看清两边商店的招牌和橱窗里陈列的商品。

其次，与传统的商业服务有所不同，现代的消费模式趋向于体验消费，传统的商业销售是在出售货物，而“体验消费”则包含除零售外更多的社会服务功能，如公园的旅游功能、展览展示功能、餐饮娱乐功能、社会交往功能等。所以，大型商业建筑设计必须基于消费者的购物心理需求进行综合考虑：内部功能空间的链接、内部交通流线的顺畅、商场建筑与城市的良好搭接等。

最后，从功能角度出发，大型商业建筑包含：①普通的商店空间，需保证一面要向商场主路开口，其中内部得有2-3个立面和一顶棚，这样可以后续装修以营造品牌的个性化气氛。②餐饮空间，餐饮空间要求专属的货运流线和厨房设置，通常会将餐饮空间和普通的店铺空间分开设置。快餐厅面积较小，不占过多的面积，通常安排在容易到达的位置，可以在商场首层或二层或临广场、临街等，而特色餐厅和正式餐厅建筑面积在450-3600平方米左右，后厨空间需要配套通风排气管道、空调系统等，所以对厨房、货运和仓储的空间位置要求会较快餐厅更为考究。③休闲娱乐空间，基于消费者饮食娱乐和社会交往行为的心理需求，商场需要设立参与性质的和旁观性质的娱乐空间。参与性娱乐包括游戏厅、溜冰场等，消费者是娱乐活动的主角，但这一类的空间内部活动较为喧哗，不宜与普通店铺相邻，反到是可以搭配冷饮店、玩具店等；旁观性娱乐包括电影院、展览厅、音乐厅等，娱乐空间内部的设计要求无柱空间，一般会安排在偏上楼层，且在该层商场流线的尽端，因为偏下楼层的话会增加结构设计的成本，④仓储、行政办公室、员工休息换衣室、卫生间等一些设备房，传统空间设计上这些储存空间一般会占20%-40%的空间，但是现代商场中的陈列道具中的服装、鞋类的货架本身就具备一定的仓储功能，加上远程控制技术的使用，也使得办公用房、仓库的面积逐渐压缩，更多的辅助空间则转向了员工休息用房及员工专用空间。

二、商业购物空间基本部分的装饰设计

首先是外立面的设计，不论是时尚的还是高档综合的购物中心，其造型一定要有个性、有新意；可以选择一些特殊材料，将他合理的运用和巧妙的搭配可以做出一些肌理效果，比如外墙石材贴面和反射玻璃，或者采用各种仿金属胶板与木材的搭配，可以体现出古典、豪华感；另外，商场外立面的广告效应的特殊也会增加顾客对该商场的印象，辨识度较高的企业视觉广告，标记醒目、新颖这对活跃空间气氛、装饰美化空间有着重要作用。

商业建筑的室内外过渡空间采用柱廊形式的过渡手法，廊道中通常会提供座椅等休闲设施，室内外过渡空间中有高差的地方应设计坡道，并且有残疾人停车位，商场建筑与城市道路的过渡空间可以采用围栏加绿化的原始方法分割，但围栏要留有合适的开口，以免使用者为求近而翻越围栏。

商业建筑的入口也是多样的，主要功能是疏导交通、疏导客流，可以分为人行的、货物的、后勤的、辅助的等，进入一个建筑物或一个房间或一个限定的外部空间领域，都要穿越入口，所以设计新颖的入口能达到吸引顾客的目的。当代商业建筑入口空间可以大致分为：空间建筑出挑型入口、空间建筑导入型入口和空间建筑退让型入口等。挑出型入口空间利用建筑的构架凸出于建筑外部，较为常见的形式有檐廊空间、骑楼空间、构架空间等，起到引导人流和吸引视线的作用；导入型入口则凹入建筑内部，从而使建筑产生向内的聚合力和指向性，使城市空间形成一种涌入商场的动势，常见的建筑形式有：体量凹入型空间、底层架空空间、建筑退让型入口空间等；退让性入口空间适合用在用地面积较大的商场建筑，建筑本身体量退让形成的外部半围合空间，根据建筑退让形式的不同，又可以分为转角广场、沿街退让、围合空间等。

中庭的环境布置，给周边空间的环境带来了改变，直接影响着人们对整个商场空间的认知。中庭空间的形式直接决定了购物中心空间形态的构成，中庭的基本形式大致可分为单向中庭、双向型中庭、三向中庭、四向中庭、条型中庭五种基本类型，这些几何形式的组合，又可衍生出集中式组合中庭、线型组合中庭、辐射式组合中庭、组团式组合中庭等，这些中庭形式的选择决定着购物中心空间形体的性质和特征，设计中要充分掌握这些特点。中庭空间可以通过植物绿化等自然要素的引入，营造清新自然的环境，但是含种植类绿化的中庭，需要明亮的自然光线。中庭还可以放置活动主体的美术陈列，增加商场的节日氛围，中庭空间可以通过灯光的控制，创造出明亮轻快、生机勃勃的商业气氛。在购物中心中，中庭的交通组织也至关重要。大多数商场中庭的交通组织中，自动扶梯和观光直梯常常在中庭位置结合，它将购物空间中垂直与横向交错的交通有机并有序的联系起来，成为整个购物空间的交通的枢纽和高效的交通网络，为消费者带来便利。中庭的服务功能是商场内部空间的延伸，影响人们的商业活动，适当地设置咖啡厅、总服务台、便利设施等可以增强购物中心中庭空间的可识别性；在商场内常设置一些人性化设施，比如购物引导牌、方向识标牌、公告牌等，则在商业建筑内部形成了明确的导向系统，为消费者提供人性服务的同时，也使建筑空间使用效率得以显著提高。

天花可以对商场空间进行合理限定，其总体布局应密切配合平面设计的功能分区，天花还可以区分各个销售展区，引导顾客流向。天花的设计可以在垂直空间上标高，这样具有的可变性，设计师可以根据不同的的空间内容设计不同的造型。现代商场的天花总体布置趋向于简洁时尚化，色彩淡雅、明快。局部可以富有变化，材质的选用也尽量在同层以一到两种为主，如结构架一般采用轻钢龙骨、面材选用各类石膏板、铝塑板、铝合金扣板、条板、格栅等。常见的天花形式有平顶式天花、构架式大花、叠级天花、斜顶式大花、下沉式、悬挂式复式天花等，另外，天花设计必须要考虑与如空调、水、电、消防、背景音乐、弱电综合系统布线、放置设备的配合需要。

三、商场展示陈列道具

目前，展示陈列道具在商业空间中的布置方式大致分为几种，商场一层大厅的中心开敞位置，一般采用岛式或环岛式布置，常见的有岛屿状，主要是用来展示陈列珠宝、化妆品、日用和小电器等商品，消费者可以从前后左右不同的角度观看；或者平行于墙体进行线性布置，特别是在超级市场中将展示陈列道具进行平行的线形布置，有利于组织营业空间的交通路线，使消费者的行动路线十分便捷，比如，在垂直的墙角处可以根据商业空间的需要将道具布置成“L”型，起到引导、改变消费者的行进路线的作用，且不会形成死角；购物中心的服装销售区，利用道具围合成“U”形，则使得局部经营空间显得较为封闭，形成一个较为独立的卖场空间。

水平方向上，开敞式货架的布置方法：人的通行尺寸为900毫米，加上人在货柜前活动的尺度450毫米（2倍），所以，两货架之间走道尺寸以1800 毫米为宜，货架宽度在450-600毫米之间，高度在3米以内。垂直方向上，人的眼睛能观察到的范围大约在0～2000mm的高度，2200mm以上的高度一般都安放商品的广告灯箱，宣传商品品牌。而最佳的商品陈列区域是在标准视线以下约900mm的高度，因此，这个区域应尽量陈列一些比较重要的商品；中等商品陈列范围是基面以上300～600mm和1500～1800mm位置，但对于儿童商品来说，基面以上300～600mm的高度属于最佳展示区。

化妆品类专柜的展示陈列道具专柜大都保持了自己品牌的独特造型特点：但在结构与材料设计上，材质上大多选用人造板、玻璃等材料，利用玻璃晶莹透明的属性、展现化妆品的高贵、柔美。照明设计上，化妆品专柜灯光全部暗藏于每层隔板的顶部，灯箱采用日光灯管，展柜里则选用射灯，光线直接照在化妆品的外包装上，更显得光彩照人。

鞋类专柜的展示陈列道具则多采用背柜式陈列，展柜高约2500mm，展柜大多分为4～5层，每层之间的间距在380mm左右，在层板下面都暗藏灯槽，以提供给商品重点照明。

四、商业建筑中的景观、小品设计

商场中的景观元素，是美化空间最简单直接的手段，比如经过精心布置摆放的绿化、水体、雕塑等，往往能创造更加丰富的空间造型、舒适的购物环境以吸引顾客，促进销售商业建筑中公共环境空间的营造。在商业广场景观设计中一些景观细部元素和商业建筑相较是相对渺小的，但是恰恰是一些细节设计，在实际生活中对适用人群具有很大影响，比如商业购物中心广场种植池的细节设计，不仅为植物提供了生长所需要的最基本的空间，在整个商业购物中心广场景观设计当中又涉及到空间划分、提供座椅等功能性作用，因此种植池的设计也提出了很高的要求。不光种植池，未来商场景观设计中，会越来越需要对景观设计细节进行周详的规划、分析和研究。

从类型上分，商场内的绿化设计大致分为盆景类绿化和种植类绿化两种，盆景类绿化适应性广，布置灵活性大，替换方便，可以随季节变化而有所调节，所以是商场绿化的主要形式，种植类的绿化对环境的影响也比盆景类大，适宜于尺度、面积较大的公共空间中。

五、完善配套设计

大型购物商场一般会聚集大量人流，除了销售空间、库房、办公空间和公共环境空间等主要功能空间以外，配套设施及空间的完善也必不可少，比如，商场周边是否有足够的车位己经是一个很重要的问题。另外，盲道的设置，残疾人轮椅坡道的设置、中央空调系统、自动扶梯、自动喷淋系统、防盗监控装置和扶梯和升降梯的设置，儿童活动区域、顾客接待处等人性化、服务性空间的设置，也都成为商场设计必须考虑到的问题。

六、主题商场

现代商场在经营方式上正在走向精细化管理方向，一些特色主题商场不断出现，主题商场与一般商场的性质和市场营销角度都有很大的区别，主题商场的专业化和规模化的经营方式将会越来越吸引消费者，已逐渐成为商场设计的发展趋势，相对于传统意义上的商场，主题商场不再是多种商品的营销，是从综合性向“专业经营“模式转变，这是主题商场最大的经营特色，不同的商场主题使用不同方面的专业经营方式，这样规划更加方便，常见的包括“家电、家居，玩具、服装及办公用品等。所以，主题商场在满足基本的商品需求后，要利用空间、装饰等来衬托出商场的主题特性。

［1］王晓， 闫春林.现代商业建筑设计［M］.中国建筑工业出版社.2005，11：1.

［2］外国近现代建筑史［M］.中国建筑工业出版社.1978：21.

［3］［美］阿莫斯.拉普卜特.建成环境的意义——非语言表达方法［M］.中国建工业出版社.第三版.

［4］［美］尼尔·柯克伍德.景观建筑细部艺术：基础、实践与案例研究.杨晓龙译.中国建筑工业出版社.2005.

［5］［美］凯文·林奇.城市意象［M］.项秉仁译.北京：华夏出版社，2001.

［6］张树林.现代消费行为对商场空间设计的影响［J］.郴州师范高等专科学校学报，2001（6）.

TU247.2

A

1671-864X（2016）08-0244-02

樊竹筱（出生年-1988），性别，女，籍贯，河北保定，河北美术学院环艺学院教师。