春初罗非鱼苗供应紧张，养殖户投苗观望者居多

■文/图 蒋吉月

春初罗非鱼苗供应紧张，养殖户投苗观望者居多

■文/图 蒋吉月

2015年罗非鱼市场持续低迷了一整年，养殖户囤鱼搏价的心理也降低许多，很多都在年前选择了卖鱼，加上去年底寒潮的影响，目前罗非鱼整体存塘量并不多，1～1.5斤成鱼价格在4.05-4.1元/500g（2月中下旬），从最近加工厂的报价看暂时没有明显上升的趋势。目前，加工厂的最新订单还没有正式确定，但估计比年前会有所增加，这无疑是个利好消息。

养殖初始于苗种。罗非鱼春苗投苗季即将来临，但今年初春伊始，冷空气就断断续续出现，各大罗非苗场的生产情况如何？在经过了去年的市场寒冬和今年1月份的世纪寒潮的损耗之后，养殖户的投苗热情如何？未来的罗非鱼养殖会有怎样的走向和变动？

带着这些问题，《当代水产》杂志记者对珠三角、粤西、海南、广西等地的罗非鱼市场情况进行了调查。

7朝的罗非鱼苗

苗场：春节前后冷空气影响，产苗量少，供应紧张

据调查了解，受春节前寒潮冷空气及节后气温极不稳定的影响，2月下旬，除了海南几家苗场有少许苗出产外，广东地区基本无法供应鱼苗。极少部分搭建过冬温棚的苗场，即使还囤有过冬苗，以目前的水温也没法出苗，整体市场苗量供应紧张。

海南地区

目前整个海南罗非鱼苗的产量很低，较去年减少很多，冬棚的产量也很少。海南宝路水产科技有限公司销售总监纪东卫表示：“年前冷空气和近期冷空气对鱼苗产量和供应影响都很大，目前超过5,000万订单因为天气不能正常供应。相比现在，去年同期生产还是比较正常。”

海南天之渔水产科技有限公司总经理刘志利也反映，“目前（2月下旬）海南的温度还是很低，母鱼普遍产量比较低。我们也是一样，虽然搭建了冬棚，但受到寒潮的影响，产量不稳定，忽高忽低，最近产量不高。”

海南昌盛鱼鳖种苗场总经理周旭同样表示，其苗场的产量现在很少，只有冬棚的苗，外塘苗基本没有。

“从我了解的市场情况，目前这种天气的话，没有搭过冬温棚的苗场现在基本上没有什么量，包括我这边也一样。”海南正丰水产科技有限公司总经理吴力之对记者说道。

在大年初八之前，天气相对暖和的情况下，部分苗场一天还有几十万到100多万尾的苗出产，2月15日～25日，受低温影响，1天的产量只有30万～40万尾，甚至有时只有10多万尾。整体产量较去年同期下降很多。

“每年的这个时候天气都不太稳定，并不是产苗的最佳时机，但今年较去年严重，寒冷天气保持时间较长，鱼苗产量也极少。”刘志利说道。

广东地区

而在广东地区，搭建冬棚的罗非鱼苗场基本都处于间歇性生产状态，未搭过冬温棚的苗场，今年尚未开始进入生产。

至于什么时候才会进入生产，广州市德权渔业发展有限公司总经理邓德基表示：“春节到现在都没有什么苗产，如果每天都有太阳，温度上升，1个星期就会有苗产出了，主要还是看天气。像往年天气正常的时候，1天能产70万～100万尾苗。”

广州联丰水产苗种繁育基地副总经理梁聪也表示：“按照往年，像罗非鱼、加州鲈在年前就已经开始在孵化了，但因为年前气温不稳定，年后又有冷空气，年初那几天气温稍微有所上升，这几天（2月20日前后）又降温了，母鱼无法产卵孵化。现在的水温并不适合放苗，有过冬苗的，这个时候也不能发货。”

罗非鱼苗

水花

准备装车的罗非鱼苗

反而在2月10日左右，部分苗场还有少量水花出产，过冬苗需求较大。“有少部分过冬苗已经全部预定出去了，最近气温再次下降，母鱼虽然吃食但基本不产卵。待天气回暖后才可以出苗。”高州市百联水产种苗有限公司总经理黎果说道。

从目前（2月下旬）的天气看，待天气好转气温回升稳定后，母鱼才会产卵孵化，春苗的出产才会正常，时间预计会在3月中下旬。

从水温上看，2月下旬，在广东、广西和海南地区，鱼塘水温大多数都在16℃～17℃左右，还不太适合投苗，就算春苗生产顺利，养殖户无法放苗，需求也有限。农历正月底至二月初再投放，鱼苗的成活率会更高。

同时，受到这几轮冷空气的影响，今年的春苗投苗时间有所延后，天气正常后可恢复供应，前期或会出现紧张的局面。

需求：去年行情和寒潮损耗，被动推高春苗订单需求，同比增加10%～20%

虽然目前苗场生产苗量不大，甚至有些苗场近段时间都无法供应苗种，初春苗价也有少许提升。据各大苗场反映，今年春苗的订单还比较理想，尤其是过冬苗。主要是因为春苗生产受限，有过冬苗供应的苗场，鱼苗也已预先售空。

去年的鱼价低迷了一整年，为何春苗订单不减反增？纪东卫解答了笔者的疑惑：“之所以出现这个情况，主要是受年前冷空气和去年开春鱼价低迷的影响，养殖户盲目囤鱼过冬搏价现象有所减少。相比去年同期，空塘率有所增加，订单比去年同期也有所增加。但受天气影响，目前还没办法正常供苗。”

刘志利也表示，今年春苗的订单确实比去年同期要好一些，很多客户都在等苗。

而根据周旭的说法，目前的订苗量之所以同往年相比要乐观很多，是因为之前低温灾害导致罗非鱼出现损耗，加上加工厂陆续开工，不少人都觉得鱼价低潮过后会反弹走向高位，都想抢占先机获取早市高价。

“想拿大一点的过冬苗。因为我觉得后面的价格会慢慢提升，早产早出，卖个好价钱。”珠海平沙的黄老板的话反映了大多数选择提早投苗的养殖户的心声。

虽然目前苗场订单情况较好，但这并不意味着罗非鱼产业开始回暖复苏。“现在的订单比去年有所增加，基本都是老客户，但跟2015年之前相比，还有很大差距。”邓德基说道。

“主要是去年年底一下子冻死很多鱼，被动推高了今年春苗订单需求，比去年多了10%～20%。但跟往年还不能比。”梁聪也跟笔者介绍道。

“今年1月下旬的寒潮，存塘的罗非鱼出现部分损耗，但对大局的影响并不大，更多的是低迷行情的影响，从目前来看，今年的市场行情不会太乐观。”吴力之如此认为。

就养殖户的具体投苗问题上，纪东卫认为今年的投苗量和对优质苗的需求都会有所增加。“因为空塘率较去年高，需要重新放苗的人比较多，但放苗密度会有所下降。”

“去年的寒潮，部分罗非鱼出现冻死的情况，而我们的吉奥杂交罗非鱼在广东、广西等地还能生存。所以，今年市场需求有所增加，我们也会加大吉奥苗的生产量。”广东茂名伟业罗非鱼良种场总经理简伟业说道。

湛江国联水产（吴川）罗非鱼种苗养殖基地总经理陈文的看法则略有不同。他认为，今年全年的投苗量跟去年相比不会有很大差异，因为目前大多数养殖户还没恢复信心，上半年的投苗量与去年同期相比可能还会略为减少。

而在养殖户层面，投苗意愿相对保守。在吴川、高州、廉江都有养殖场的张老板表示今年会减少投苗量。而湛江遂溪遂城镇的肖老板则表示：“每年养殖量都差不多，今年也不会有大的变化。而我周围的朋友，不少人都认为今年的市场应该会很好，全年投苗量可能会增加。”

当然，最终的结果，还是要看鱼价的涨幅。鱼价上涨，投苗量会有所增加，若鱼价还是持续低迷，投苗量不会太多。

养殖：投苗观望情绪浓厚，倾向选择高抗逆品种

每年的寒潮之后，对于罗非鱼种苗的选择，都会发生变化倾向，抗逆性较好的奥尼品系每次都会被一再提及。今年，在经过这么长的市场低迷期以及寒潮侵害，养殖户对苗种的选择会出现什么变化？

就目前的情况而言，无论是奥尼品系，还是其他抗逆性较强的品系，在产量上都还远远无法满足市场的需求，吉富系列的鱼苗的主流地位不变。

“养殖户选择什么样的品种，有时候由不得客户选择，因为市场上的主题产品都差不多，部分宣称抗逆性好的品牌，实际效果也需要验证。至于奥尼，供应量有限，所以，养殖户的选择还是以生长速度较快的吉富系列为主。”刘志利对记者分析道。

纪东卫则表示，“品系的选择要看养殖模式和成鱼的流通渠道，如果是水库精养、鱼虾混养和鱼塘精养，会优先考虑长速快、料比低和均匀度高的苗种。”

周旭的观点稍有不同：“我觉得养殖户还是偏向抗病力强的苗，速度慢一点也没有关系。因为即使生长速度快，但抗病性差，损耗大，产量提不上，效益也不会乐观。”他同时建议养殖户选择质量有保障的品牌苗。“本身这条苗的成本占养殖成本是很小的，这条苗要是选择不好的话，整个养殖下来损失会更大。”

而在陈文看来，苗种的选择没有绝对性，与季节有很大关系。“夏季投苗一般会追求长速，而在年前投苗的，如用来标粗过冬的，会选择抗逆性比较强的。”

无论如何，在养殖户的角度，最在乎的还是养殖的风险性和养殖成本。而对于种苗品种选择的取向，不同的人，不同的养殖模式，取舍也会有所不同。

经过去年的行情冷冬，养殖受挫，部分养殖户已经转业或转养，如文昌一带浙江籍罗非鱼养殖户的出走。

至于今年，目前罗非鱼的出口面临着很多困难，包括海关抽检力度和海外市场的贸易壁垒。此外，周边国家以及东南亚罗非鱼养殖业的兴起，抢占消费市场。在越南，往年巴沙鱼的养殖占大部分，今年罗非鱼养殖份额在大幅度增加，直接冲击我们的海外市场订单。

在养殖环节，高温季节，病害严重，养殖户的养殖风险持续升高，高温病害用药各方面成本在不断的提高。养殖成本不断增加，而市场价格始终无明显提升，大部分养殖户在观望，谨慎投苗。

【罗非鱼购苗指南】

广东、广西地区

广东新威水产科技有限公司

品牌：“中威一号”罗非鱼苗

报价：鱼花：180元/万尾

鱼苗：0.1元/尾（6～7朝）；0.16元/尾（7～8朝）；0.2元/尾（9～10朝）

联系方式：马先生13703080080

地址：南海九江

广州市德权渔业发展有限公司

品牌：“福霖”牌罗非鱼苗

报价：鱼花：380元/万尾

鱼苗：0.13元/尾（2公分）；0.20元/尾（9朝）；0.28元/尾（11朝）

2016年预计销量：鱼苗/鱼花：1.5亿尾

联系方式：邓生 13428845522

地址：广州市增城区中新镇五联村

广东茂名伟业罗非鱼良种场

品牌：吉奥罗非鱼苗（四元杂交新品种）

报价：大规挌鱼花：900元/万尾

鱼苗：0.15元/尾

2016年预计销量：鱼花/鱼苗：共4亿尾

联系方式：简伟业 13809761256

地址：广东省茂名市公馆下垌（茂化公路边）

茂名市三高渔业发展有限公司

品牌：“ 三高奥雄”罗非鱼苗

报价：鱼花：400元/万尾

鱼苗：0.1元/尾（2公分）；0.12元/尾（3公分）

2016年预计销量：鱼花：7,000万尾；鱼苗：8,000万尾

联系方式：梁生13727826420；0668-2331138

地址：茂名市茂南区公馆镇下山三高基地

湛江国联水产（吴川）罗非鱼种苗养殖基地

品牌：“国联”牌吉富罗非鱼苗、吉奥罗非鱼苗、奥尼罗非鱼苗

报价：吉富/吉奥鱼苗: 0.1元/尾（6.5～7朝）；0.12元/尾（7.5～8.5朝）；0.13元/尾（9～10.5朝）

奥尼鱼花：0.1元/尾

鱼苗：0.13元/尾(6～6.5朝）；0.18元/尾7～8.5朝）；0.2元/尾（9～10.5朝）

联系方式：陈文18022612012

地址：广东省吴川市覃巴镇那梧村米历塘

佛山市南海百容水产良种有限公司

品牌：百容罗非鱼苗

报价：鱼苗：0.16元/尾

2016年预计销量：2亿尾

联系方式：

定安基地：付延华13828560405；400-620233

地址：海南省定安县龙湖镇文笔峰风景区旁百容基地

江门基地：李永健13500234077；陈满忠18929004910

地址：广东省江门市新会区司前镇石咀渡口

南宁基地：陆树成 15977682468；0771－3368945

地址：广西南宁西乡塘区金光农场

福建基地：邓锡川 13805078492

地址：福建省漳州市长泰县岩溪镇

广州联丰水产苗种繁育基地

品牌：“联丰牌”罗非鱼苗

报价：鱼花：300元/万尾；鱼苗：0.13元/尾（新苗）

2016年预计销量：鱼花：2,000万尾

鱼苗：3,000万尾

联系方式：梁聪13925150833

地址：广州市花都区

高州市百联水产种苗有限公司

品牌：百联“抢料王”罗非鱼

报价：鱼花： 300元/万尾；鱼苗：0.1元/尾

2016年预计销量：鱼花：3,000万尾鱼苗：7,000万尾

联系方式：黎果：13926737311；

黎树：13790901080

地址：广东高州市石仔岭百联水产种苗有限公司

广西水产科学研究院罗非鱼良种场

品牌：“百桂1号”罗非鱼苗

报价：鱼苗：0.1元/尾（7朝）

2016年预计销量：鱼苗：5,000万尾

联系方式：黄博13317619394

地址：南宁市南北二级公路20公里处（南北高速那马出口下高速，往那马方向1公里）

佛山市三水白金水产种苗有限公司

品牌：白金罗非鱼

报价：鱼花：300元/万尾；鱼苗：0.12元/尾

2016年预计销量：鱼苗：6,000万尾

联系方式：黄生 13929957070；刘生 13824440959；彭生 18688252332

地址：佛山市三水区西南镇翠坑村高平

番禺农业科学研究所奥尼罗非鱼苗场

品牌：“愚山”牌奥尼罗非鱼苗

2016年预计销量：鱼花：1.5亿尾

联系方式：伞桂宝13711220237

地址：广州市番禺区石基镇清河东路（亚运大道）农科所段兴农路1号

广东省渔业种质保护中心

国家级广东罗非鱼良种场

品牌：“广特超”牌罗非鱼苗

报价：鱼苗:0.15元/尾（7朝）

联系方式：曹明 18122729963

地址：广州市南沙区东涌镇大稳村罗非鱼良种场（南沙港快速市南路站出口）

【罗非鱼购苗指南】

海南地区

海南昌盛鱼鳖种苗场

品牌：“海南壹号”罗非鱼苗

报价：鱼花：300元/万尾

鱼苗：0.1元/尾（7朝）

2016年预计销量：鱼花：2.3～2.4亿尾

鱼苗：6～7千万尾

联系方式：周经明13907505030；周 旭13876699513

地址：海南省海口巿美兰区大致坡镇

海南宝路水产科技有限公司

品牌：吉富品系宝路罗非鱼

报价： 鱼苗：0.17元/尾左右（7朝）

联系方式：纪东卫 17789883114 15808928686

地址：海南定安、临高/广东廉江、台山、惠东/云南西双版纳

海南天之渔水产科技有限公司

品牌：“渔丰源”罗非鱼苗

报价：鱼苗：0.13元/尾（7～7.5朝）

2016年预计销量：鱼苗 1.5亿尾

联系方式：刘志利18976768097； 0898-63610568

地址：海南文昌东路镇富民西街春叶宾馆对面新楼六楼

联系方式：吴力之18976093793 ；罗 奇18389416688

地址：海南省临高县波莲镇恩惠村S306旁边

南宁远东农牧渔发展有限公司（海南分公司）

品牌：“欣吉王”罗非鱼苗

报价：鱼花：鱼花200元/万尾

鱼苗：0.1元/尾（寸苗）

2016年预计销量：鱼花：1.8亿尾

联系方式：陈总13368938888

地址：海南省屯昌县屯城镇大长坡村远东公司省级罗非鱼良种场

海南鹭雄水产生物科技有限公司

品牌：“鹭雄”牌新奥尼罗非鱼苗

报价：鱼苗：0.15元/尾

2016年预计销量：鱼苗：1.5亿尾

联系方式：周冬明13976013750

海南正丰水产科技有限公司

品牌：＂正德丰＂吉富品系罗非鱼苗；＂台湾1号＂台湾超雄罗非鱼苗

报价：鱼花：240～280元／万尾；

鱼苗：0.11～0.12元／尾

海南新吉水产科技有限公司

品牌：“亿龙”牌吉富系列

2016年预计销量：鱼花：1.5亿尾

鱼苗：1.5亿尾

联系方式：何学军13807654590

地址：海南省定安县定城镇