浅谈实验在化学教学中的作用

2016-09-07 15:44李娟
课程教育研究·学法教法研究 2016年18期
关键词:化学实验化学教学作用

李娟

【摘 要】 化学实验在化学教学中的作用又将如何呢?实验是研究和形成理论的重要基础,培养学生的科学思想,科学方法,用实验验证自己的观点,是化学研究的基本手段,从这个意义上讲,不能把实验仅当做一个为抽象知识提供感性现象或者思维加工的素材,而是把实验看成实证的手段:我们提出了一个推理,一个猜想,是不是正确需要实验来说话。

【关键词】 化学实验;化学教学;作用

【中图分类号】G633.2 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2016)18-0-01

化学是一门以实验为基础的科学,实验是化学的基石,化学基础知识的学习和研究都是以化学实验作为科学的基础,因此,化学实验是化学教学的重要组成部分。化学实验在化学教学中的作用又将如何呢?实验是研究和形成理论的重要基础,培养学生的科学思想,科学方法,用实验验证自己的观点,是化学研究的基本手段,从这个意义上讲,不能把实验仅当做一个为抽象知识提供感性现象或者思维加工的素材,而是把实验看成实证的手段:我们提出了一个推理,一个猜想,是不是正确需要实验来说话。在我的教学工作中,从两方面浅谈化学实验在化学教学中的作用。

一、实验为抽象知识提供感性现象或者思维加工的素材

化学非常神奇,通过化学反应可以得到自然界中没有的物质,从而改变人类的生活生产,影响社会的进步,促使科技的发展。从宏观上,我们得到了一种物质,从微观上,是反应物中旧的化学键断裂成原子,原子从新排列组合,形成新的化学键,即生成新的物质,这样一个抽象的过程,让学生认识理解,可能是丈二和尚摸不着头脑,难以想象,很难理解,这时,就需要实验来帮忙。人的认知过程来是从感性认识到理性认识,从感知的基础上升到抽象的一个认知过程。化学实验教学的直观性起着其他教学方法不可替代的作用。比如:在必修1(人教版)教材中,讲解钠的性质很活泼,在自然界中以化合态形式存在,尽管教师如何讲解、强调,都不如做实验。用普通小刀切钠,让学生吃惊钠金属的质软;将那放入水中,钠浮在水面上,展示了钠的密度小于水的密度,迅速熔化成光亮的小球,反映钠的熔点低,钠与水反应放出的热量足以达到钠的熔点,小球四处游动并发出声音,说明有气体急速的放出,最后向反应后的液体中滴加酚酞试液变红,检验出有碱生成。再联系空气的成分,学生可以顺利地推理出钠的保存方式和钠元素在自然界中的存在形态,以其直观性展现在学生的眼前,从而使学生从感性认识上升到理性认识。又如必修2(人教版)乙醇的催化氧化性质实验中螺旋状的红色铜丝在酒精灯上加热后变黑,伸进乙醇中又恢复明亮的红色,并让学生闻其气味,激发学生的学习兴趣,思考其反应原理。在教学过程中,类似的例子很多,如焰色反应、Fe3+的检验、Ba(OH)2·8H2O与NH4Cl的反应等等,没有化学实验的化学教学,学生计忆是抽象的,学习是枯燥的。

化学实验却能将结果直观地展现给学生看,改变了以往较为繁琐的教学方法和枯燥的学习过程,既调动了学生学习的主动性和积极性,同时还达到事倍工半的效果。

二、用实验实证大胆的猜测

在新课标教材中,有些实验可以以问题的形式抛给学生,提供相应信息,为学生提供了发现问题和解决问题的机会,学生主体在问题中设计解决问题的实验方案,通过实验进行观察、验证实验方案,最后归纳得到正确结论。通过这种方式促使学生自主地观察实验现象,从中发现问题活跃思维,从而达到良好的教学效果。在设疑激趣阶段,教师以启发性、趣味性创设情境,着眼于调动学生探究新知识的欲望,激发学生兴趣。比如在讲授“粗盐提纯”这节时,对于溶解、过滤、蒸发等实验操作在初中时已作详细说明及操作练习,我把重点放在粗盐中可溶性杂质(如Mg2+、Ca2+、SO42-)的除去。课前,我为学生提供相应物质的溶解性,让学生选择合适的除杂试剂并设计实验方案,课堂上,我为学生准备所需要的试剂和仪器,让学生动手做实验,仔细观察,验证自己的方案,发现问题,分析讨论,总结解决问题的方法。学生觉得自己就像小科学家,激情很高,动手做实验很认真,很好地体现了学习的主动性。又如在“Fe2+和Fe3+的相互转化”这节课时,充分利用氧化还原反应原理,学生知道价态与化学性质的关系,Fe2+既具有氧化性,又有还原性,主要表现为还原性。Fe3+只有氧化性,在我的引导下,训练学生设计实验方案,并对实验现象进行推测,在课堂上小组合作通过实验验证结果,也想告诉学生,努力实践自己的想法的人生态度。再次,高一学生有很强的好奇心,思维活跃,有一定的推理能力和观察能力,尤其对化学实验充满期待和向往。

学生的学习是一个循序渐进的过程,授人以鱼,不如授人以渔。在教育教学过程中,充分发挥化学实验的作用,使学生由“学会”到“会学”,培养学生学习的主动性、积极性、主动探索和创新能力,学生具备了主动探究和自主学习的能力,综合素养才会全面提升,成为一名合格的社会人才

托尔斯泰曾经说过:“成功的教学,所需的不是强制,而是激发学生学习的兴趣,努力激发培养学生学习兴趣,使学生享受学习的乐趣”。实验作为化学教学的一种重要手段,它是有目的的使自然界中的现象在特定条件下再现,能简单、明了的突出主要因素,给人以直观、生动的感受,它能激发学生发现问题,产生强烈的好奇心,并驱使他们积极思考,探究其中的奥妙。化学实验在化学教学中有很大的潜力,有待于我们不断的开发和利用。

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