夏花生、油菜轮作“双油”高产高效种植模式及栽培技术探讨

王占伟　蔡春华　阙兴贵

摘要 主要介绍夏花生、油菜轮作 “双油”种植模式的技术优势、产量效益优势，及油菜、花生高产高效种植配套技术，以供参考。

关键词 油菜；花生；轮作；栽培技术

中图分类号 S565.2；S634.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）08-0058-01

桃源县棉花常年种植面积9 800 hm2，当前棉花销售价格持续下滑，棉农种棉基本是亏本，经济效益严重受损，造成大面积棉地抛荒，因此探索棉地改制、解决棉地抛荒是一个新课题。夏花生轮作油菜为“双油”种植模式，既可以充分利用自然资源、解决用棉地抛荒，又可提高复种指数，有利于增油、增收，保证国家油料供给安全，增加农民收入，是解决棉地改制的重要途径。

1 技术优势

1.1 作物接茬生产优势

夏花生、油菜轮作模式的接茬比稻、稻或棉花、油菜轮作模式方便。夏花生5月中旬至5月底播种，9月中旬至月底成熟；冬油菜8月底至9月初育苗，10月初移栽或9月底至10月上旬直播，5月上、中旬收获。2季作物能很好轮作接茬，且播期弹性大。与夏花生轮作的冬油菜与棉花套作的冬油菜比较，一是前者能满幅种植，增产20%左右。二是油菜可以直播，有利于机械化播种，直播油菜省工，不必在棉花植株下躬身套栽油菜，劳动强度减低。

1.2 花生机械化生产优势

为了展示洞庭湖平原油菜茬口大籽油用花生机械化生产以及夏花生—油菜“双油”新型复种制的成效，2015年研究人员在常德桃源县木塘乡进行了花生机械化剥壳、播种、挖掘、摘果的全程机械化示范，取得了成功，为新型的夏花生—油菜轮作模式取代原有的棉花、油菜套作模式提供了技术支撑。

2 产量效益优势

2.1 花生产量高

2008年以来，桃源县在国家花生综合试验站、省农委粮油处农业部花生高产创建项目的支持下，在桃源县建立花生试验示范基地，引进和筛选出一批花生良种，栽培技术日趋规范配套，高产示范成效显著，花生产量与经济效益得到了很大的提升。在2014—2015年度灾害年份下，大籽油用高产花生品种湘花2008产量仍达6 030～6 750 kg/hm2，显示花生极好的丰产、增收能力。夏花生较之春花生，后期秋高气爽，光照充足，温度日较差增大，具有高产的气候潜力，且9月中旬收获季节较之春花生的8月下旬气候更适宜。

2.2 經济效益

如表1所示，示范种植的3个花生品种，以大籽品种湘花2008产量6 750 kg/hm2为最高，按7.6元/kg计算，纯收益在34 500～43 000元/hm2，对比种棉亏损的情况有利于提高农民的种地积极性，减少土地抛荒面积。

3 技术要点

3.1 选好品种

油菜选用生长势强、抗倒伏、抗裂角、抗病、中或早熟的高产优质品种；花生选用高产稳定、品质优良、生育期适中、抗病性较好、耐涝耐瘠性强的品种[1-3]。

3.2 抢墒播种，合理密植

5月上旬油菜收割后及时播种花生，9月中旬花生收获后，根据土壤墒情、品种特性、油菜采用移栽或直播等方式，适时确定油菜播种适期。同一品种在相同条件下，直播可比移栽的延迟播期25～30 d。移栽油菜定苗9万株/hm2，撒直播油菜30万株/hm2。对精选花生的种子采用药剂拌种，确保一播全苗，机械化播种，收获，要求采用每垄2行的种植模式：垄宽90 cm、垄面宽60 cm，行与垄面边距13 cm，株行距20～30 cm。株行距30～20 cm，每穴双粒籽或10 cm每穴单粒，确保28万～30万株/hm2。

3.3 综合管理

3.3.1 合理肥水管理。花生收获后，油菜底肥施复合肥600 kg/hm2、硼砂15 kg/hm2。移栽油菜成活后和直播油菜定苗后应及时追施提苗肥，施尿素75～120 kg/hm2，达到壮苗越冬。越冬期施用蜡肥，油菜生长稳健，增产效果十分明显，施尿素120～150 kg/hm2。开春后，油菜地加强开沟排渍[4-6]。夏播花生播种时，南方此时降雨量大，要防渍害，开好围沟排水，同时也要注意花生后期高温旱季对花生钆针期的影响。

3.3.2 病虫防治。油菜的病害主要有菌核病、霜霉病等，可以在油菜初花期喷施甲基托布津或菌核净进行防治。虫害主要有蚜虫、青虫、潜叶蝇，可用吡虫啉混合毒死蜱防治。花生病害主要发生在中后期，采用咪鲜胺、百菌清、代森锰锌防治叶斑病，用三唑酮防治锈病，此外进行叶面施肥，以预防早衰。

3.3.3 草害防治。播前杀灭老草，播种后使用除草剂封闭土壤。露地花生盖土后用90%乙草胺乳油，或96%金都尔乳油750～1 200 mL/hm2厢面喷施预防杂草。

3.3.4 适度化控。若花生开花下针后期至结荚初期植株生长过旺，或株高超过30 cm时，喷施15%多效唑可湿性粉剂750～900 g/hm2，或5%烯效唑可湿性粉剂600～750 g/hm2，对水450 kg/hm2喷雾，可以控上促下，且便于机械化收获。

3.4 适期收获、脱粒、收储

油菜在5月上旬，当全株2/3角果呈黄绿色，主轴基部角果开始转现枇杷黄色时，采用割晒机或人工割晒。就地晾晒后熟3 d左右及时脱粒。夏花生在10月上中旬，当叶片转黄、基部叶片枯落，70%荚壳内的海绵组织硬化呈黑褐色时，抢晴天及时收获，久旱后到了成熟期不可等雨收获，以免大量发芽和感染黄曲霉。尽快摘果、摊晒，晒足3～5 d。留种的花生种子切忌在水泥坪上曝晒，并放在阴凉、干燥、高处妥善储存。

4 参考文献

[1] 陈效东，袁君. 夏花生地膜覆盖高产机理及其配套技术[J].花生科技，2000（3）：23-26.

[2] 万勇善.夏直播花生高产途径和配套栽培技术[J].中国油料作物学报，1998（3）： 42-46.

[3] 宁东贤，张明义，张威. 夏花生生产存在主要问题及高产技术[J].陕西农业科学，2009（1）： 208-210.

[4] 邓秀兰，祁胜媚. 油菜产量与种植密度的新探讨[J].作物学报，1993（3）： 276-281.

[5] 姚月明，沈明星，孙华，等. 稻茬套播油菜种植密度与产量及其分枝习性的关系[J].上海农业学报，2005（1）： 29-32.

[6] 贾浩波，王玉明，敖荣挂，等. 优质饲用油菜种植技术[J].内蒙古农业科技，2002（6）：34-35.