雏鹅饲养管理技术

王景余

摘要：0～4周龄内的小鹅为雏鹅，其具有个体小、绒毛稀、生长发育快、新陈代谢旺盛、体温调节机能、消化吸收和抗应激能力均较差等特点。雏鹅饲养阶段为育雏期，饲养管理将直接影响到雏鹅的生长发育和成活率，继而影响到育成鹅的生长发育和种鹅的生产性能。因此，做好此阶段的饲养管理工作至关重要。

关键词：雏鹅；饲养；管理

中图分类号：S835.4 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2016）05-0048-02

1 饲养方式

必须依据具体情况做好育雏方式的选择，因为选择适宜的饲养方式是开展育雏工作的前提，饲养准备工作和技术手段实施的基础。按载鹅设备分类，主要分为网上育雏、半网半平面育雏、平面育雏三类。

2 准备工作

2.1 畜舍预备

畜舍要求育雏舍保温性能良好，舍内清洁、温暖、干燥、明亮，空气流通好，无“穿堂风”。在进雏的前1～2 d，育雏舍要做好预温工作，确保安全、可靠、稳定，雏鹅背部高度处的温度达到28～30℃时，方可进雏。

2.2 用品准备

准备供暖、饲喂、免疫、消毒等设备及育雏用具，并做好消毒、清洗工作。备好饲料及药品（包括雏鹅常见病的防治药物及疫苗）准备工作。一定要选购正规厂家生产的质量可靠的产品，还要备好清洁、优质的垫料。

3 环境控制

3.1 环境温度

生产中，要求育雏舍内温度适宜，可根据雏鹅具体的行为表现及健康情况来逐步调整。育雏参考环境温度见表1。

3.2 相对湿度

生产中，要求育雏舍内湿度适宜，可根据雏鹅具体的行为表现及健康情况来逐步调整。育雏参考相对湿度见表2。

表2 育雏参考相对湿度

3.3 饲养密度

生产中，要求育雏舍内饲养密度适宜。实际生产过程中可根据参考饲养密度进行相应的调整。育雏参考饲养密度见表3。

3.4 合理光照

生产中，光照强度和时间要科学合理，可根据参考光照条件进行补光或遮光。育雏参考光照时间和强度见表4。

3.5 通风换气

由于雏鹅在新陈代谢过程中产生大量的排泄物易导致舍内空气污浊、潮湿，因此在保证舍内适宜温度的条件下，还要进行必要的通风换气，以排出氨气等废气，保证舍内空气的新鲜，以及降低舍内湿度，利于雏鹅的生长发育。

4 营养均衡

育雏阶段应饲喂适口性好、营养全面且易于消化吸收的饲料。育雏前期，应以精饲料为主、青粗饲料为辅，随日龄的增长可逐渐提高青粗饲料的比例。育雏后期，可转为以放牧为主、补饲为辅；如无放牧条件，也可将秸秆粉经发酵后拌以适量精料和添加剂或青玉米等经适当加工调制后饲喂。

5 健康饮水

当初生雏鹅表现出张嘴伸颈、啄食垫草或互相啄咬时，即可进行初次饮水。第一次饮水有刺激食欲、促进胎粪排出的作用。采用自由饮水方式，饮用水温不低于20℃，每日给水4～6次。头3天饮用水中可添加抗生素等药物及5%的多维葡萄糖。

6 科学饲喂

初饮30 min后，雏鹅开始有啄食行为的时候即可开食。开食宜用配合颗粒饲料，撒在饲料盘中，供雏鹅啄食。开食后即转入正常的饲养，每次饲喂时要求少给勤添，不要吃的过饱。第一周内宜每昼夜饲喂8～9次，以后逐渐减少饲喂次数，至4周龄每日4～6次。

7 合理分群

在育雏过程中，应根据雏鹅的生长发育及体质差异等具体情况分群饲养，以便于管理，保证群体正常的生长发育和整齐度。分群时，淘汰病、残和畸形的雏鹅，健壮、合格的作种用，弱雏作肉用商品鹅饲养。

8 舍外运动

适当的舍外运动可起到增加日光照射、强健体魄、促进雏鹅对饲料的消化吸收等作用。通常来说，雏鹅4～6日龄时，选择晴好天气，在太阳升起后、气温适宜时，在舍外选择向阳、背风处进行运动，同时提供给饮水和饲料。

8.1 放牧

放牧地应选择富含鹅喜食的牧草且距离鹅舍较近处。初次放牧时间的确定要根据雏鹅日龄、气候条件、季节等因素而定。初次放牧后，只要天气好，就坚持每天放牧，随着日龄的增长，逐渐延长放牧时间，加大放牧距离。

8.2 洗浴

初次洗浴时，应让雏鹅自由下水，不可强行赶入。初次洗浴的时间不可过长（0.5 h左右），避免着凉感冒，以后逐渐延长洗浴时间。对洗浴水的要求是水质清洁、无污染，最好是流动的活水。

9 避免应激

1～3日龄内可通过频繁地人为接触和各种声音、光的变化等刺激，加强抗应激训练。但饲养人员及其服装要固定，不宜穿颜色鲜艳的服装，并且要谢绝外来人员参观。放牧时应保证放牧人员和出牧、收牧时间的相对固定，忌对鹅群猛赶乱追。

10 卫生防疫

雏鹅入舍前，彻底清扫舍内残存的粪便和尘土，用4%的火碱或0.3%百毒杀等溶液对房舍的四周、天棚和地面进行喷洒消毒，阴沟用20%漂白粉溶液消毒。在进雏之前的3～5d，封闭门窗，将室温升至20℃以上，相对湿度在75%以上，按高锰酸鉀20g/m3和福尔马林40mL/m3进行蒸汽熏蒸消毒，保持24h，然后打开房舍的门、窗，将甲醛高锰酸钾蒸气排净。铁具、铁笼刷洗后用火焰喷灯消毒。

食饮等用具按时消毒，用具刷洗后，用0.5%高锰酸钾溶液浸泡2 h，取出用清水冲洗后放入育雏室内。雏鹅舍外运动时，认真清扫舍内残存的粪便和尘土，紧闭门窗进行消毒，消毒1 h后通风排出潮气。经常巡视鹅舍，仔细观察鹅群状态，及时发现疫情，作出科学处理。对病死鹅雏及时剖检，并按照有关规定深埋、消毒、无害化处理。

由于雏鹅弱小娇嫩，抗病力差，易发生多种疾病，所以应始终贯彻“预防为主，防重于治”的原则，做好卫生防疫工作。引雏时，应注意对雏鹅严格检疫，并隔离观察一段时间，切断疫病侵入的途径。科学的免疫方案，可以增强其对病原的抗病力，从而避免某些疫病的发生和流行。免疫程序参见表5。