试析无公害茶叶的高效种植技术要点

资切 木腊周

[摘 要] 随着经济结构的不断健全，人们的生活水平也随之提升，人们越来越追求高品质的健康生活，对于茶叶的品质要求也越来越高。而如何在实践过程中提升无公害茶叶的高效种植，是所有茶叶种植者需要思考和积极实践的。本文简要介绍了无公害茶叶种植技术的背景以及发展现状，同时探讨了提升无公害茶叶种植技术的基本手段，旨在帮助茶叶种植者和茶叶的生产者更好地提升无公害茶叶的产出。

[关键词] 无公害 茶叶 高效种植 技术

[中图分类号] TS4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）04-0192-01

随着生态食品的发展逐步完善，很多原有的产品都开始实现产业模式的转型，这其中就包括无公害茶叶。无公害茶叶不仅需要保证生产环境的优良，在整体生产流程中也要保持完整的生态理念。有关部门会对茶叶的农药残留程度，重金属留存程度等一系列条件进行审核，这就要求茶叶生产者强化茶叶的种植方式，保证生产的高效性和产品的质量。

1 无公害茶叶种植技术概况

无公害茶叶即生态茶叶，是指在生态化的无公害环境下，操作流程规范。在生产出的茶叶中，监管部门会对茶叶中农药残留数量和重金属以及有害物的残留数量进行检测，污染物指标要在国家规定范围内。另外，茶叶的监管部门还要对茶叶的内销标准和外销标准进行数据化的检测，保证其符合进出口茶叶相关规定，这样全面达标的茶叶才是真正生态化的无公害茶。我国作为茶叶生产购买以及销售的重要国家，要想对茶叶的监管力度逐步提升，首先就要提升无公害茶的种植手段和管理方针。

2 无公害茶叶种植技术基本点

无公害茶叶种植技术的推行和落实，是一项需要不断升级和改进的工程，需要茶叶种植者和生产者充分评估实际条件，并以长远的发展眼光看问题，保证整体无公害茶叶的种植作业以稳健的步伐向前推进。

2.1 强化种植过程

对于无公害茶叶的种植过程，保证茶叶的基础种植过程是整体技术的关键。首先，要进一步优化茶叶品种的基本选择。全国茶树茶种优良监管委员会是对于茶叶品种的正规监管部门，在茶种选择的过程中，一定要严格按照其制定的的相关规定，切不可留有侥幸心理。在茶叶品种的选择过程中，要秉承细致谨慎的工作态度，选取种质优良、高产高抗以及地区适应性强的品种。对于种苗的选择也要按照相应的基础标准，要对种苗的毒性和健康性进行必要的测试，以无性繁殖为最佳。如果茶叶种植者需要区域间调取种苗，一定要按照相应的检测程序，检测合格方可投入种植，防止区域间的病虫害传播。此外，还要规划好茶叶品种的种植结构，形成最佳茶叶种植搭配模式，在强化品种种植问题的同时，保证优化经济效益。其次，要强化茶树的种植方式。对于茶树的种植，有许多客观因素需要分析和比对。自然条件包括种植茶树的地域、地形以及种植地的坡度等，客观条件包括茶树群内的道路设置、茶树群内的水池设置等等，在区域规划时这些因素都要考虑好。茶树种植管理者要对整体的茶树种植区域进行区块的分割，尺寸以10亩以下为最佳，茶行的基本长度以50米以下为最佳。最后，加强茶树周围的基础设施建设。除了对于茶树的种苗的选择需要慎重外，对于茶树种植群周围的护林带的树种选择也要十分精细。种植者在选取树苗时，要充分考量当地的区域特征和气候变化，对土壤基本条件进行检测，选择植被整体结构健硕、防风情况良好以及与茶叶种植的茶树苗没有相同病虫患问题的树种，并且一定要结合自身经济效益做好合理规划。除此之外，还有必要的遮阴区植被和间种绿色肥料植被的种植，都需要种植者合理平衡、有效分析。

2.2 强化监管过程

对于无公害茶叶的种植来说，前期的建设工作需要完善，后期的监管及时才能保证真正的高效和发展。

2.2.1提升无公害茶叶种植园区内的基本修剪工艺。在茶叶种植过程中，茶叶生产者想获得质量优良并且高能产出的茶树树冠，就必须强化茶树的基本修剪。在修剪过程中，要充分考虑到茶树的植物特性：会在生长过程中发生分枝生长的现象。通过必要的修剪，保证茶树的走向逐渐趋于低矮密集和健壮整齐，平衡整体茶芽的数量和重量，相互补充，促进基础树冠的快速生成。但是要注意的是，修剪工作不能过于频繁，要充分规划合理的频度和尺度，以茶树植被自然生长为依托，辅助培养优质高产的树冠。其次，要从根本上监管茶树园区内的土质水平。茶树种植中土壤是根本，只有优质的土壤条件才能保证茶叶的基本质量。对于土壤的自然理化形态和土壤环境来说，提升的空间很大，人为可操作的因素也很多。茶叶种植者可以选择性的在行间种植相应的绿肥，并利用基础有机物对土表进行合理覆盖，还可以相应的培养一些对于茶树种植有益的土壤生物，以保证土壤内有机质的数量和基本的生物活性，从根本上提升茶业园区内土壤的肥力。如果茶树种植者所培植的茶叶园区內茶树生长态势非常好，茶葉种植者要减少耕种频率，维系生长优势。

2.2.2要进一步监管无公害茶园内的基础水分管理。在茶叶种植园区要充分践行保水策略，实时监控茶叶园区内耕层土壤的相对水含量，以70%-90%为最佳，能基本保证茶树的优质生长。茶树种植者还要进行相应的铺草操作，通过增加植被的方式减少茶园内水分的过度蒸发。这就要求茶业园区的负责人在园区建立初期对整体茶园的水利系统做好基本的规划，对于干旱缺水的情况做好相应的预案和解决措施。

2.2.3强化施肥监管以及病虫害的防护监管。对于茶叶种植工艺来说，适宜的肥料添加能保证基本养分的充足。在肥料选择过程中，要根据相应的营养管理准则，保证无机肥料产品的基本品质，形成高效—低残的科学施肥。除此之外，对于茶业园区内的病虫害防治，要实行“以预防为先导，以综合治理为手段，以保全生态系统为导向”的病虫害防治理念，对特殊情况下使用的农药要进行充分的检测，保证整体茶叶的健康生长和质量安全。

3 结束语

只有充分监管无公害茶叶生产技术的高效性，才能从根本上提升茶叶的品质和茶叶生产者的自身效益。总而言之，茶叶生产者要积极健全无公害茶叶的种植技术，逐步走向科学化、标准化的种植之路，保证高效种植以及产业的稳定发展。