美味三人行

策划：蒋振强

美味三人行

策划：蒋振强

三人行，必有我师！高超厨艺来自不断的借鉴、学习、吸收和积累！每期的“美味三人行”我们都会邀请三位大厨，展示他们的菜式。本期，我们请来无锡、广州、南京的三位总厨，借助甄想记（明记）椰子香料有限公司产品与食材的搭配及小心得的分享，抛砖引玉，为厨师在菜肴的研发和创新上拓宽思路，带出“甄美味”！

椰汁水果糕

香滑的椰汁糕里面加入了草莓、芒果、火龙果，复合的水果味道，使得味蕾和嗅觉更为活跃，为夏日增加了丝丝香甜与酸爽！

浦世亮厨师长

大厨小贴士

加入水果糕中的水果粒可按时令变化。如加入奇异果或菠萝粒均可。

大叻越南风味餐厅

地址：南京市中山路100号艾尚天地购物中心3楼

电话：025-85656155